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18484 avis clients
VentesGuide du vinVins de BourgognePuligny-MontrachetLa Pousse d'OrDomaine de la
Pousse d'Or - Puligny-Montrachet Le Cailleret 1er Cru 2007


DOMAINE DE LA POUSSE D'OR - PULIGNY-MONTRACHET LE CAILLERET 1ER CRU 2007

Puligny-Montrachet 1er Cru | Vin blanc
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Bourgogne

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Blanc

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Vendu à l'unité

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4.5/5 (4 clients)

16,5/20

RVF

-

15,5/20

Bettane & Desseauve

C'est dans une robe dorée aux reflets ambrés que ce Puligny-Montrachet 1er Cru
se dévoile à nos yeux. Le nez révèle des arômes de fleurs blanches, de raisin
mûr et de pâte d'amande, le tout enrobé de nuances miellées. En bouche, on
retrouve la très belle expression du Chardonnay évolué : une belle concentration
des arômes et une finale longiligne. Exemplaire !

Photos

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Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine de la Pousse d'Or

Cuvée

Le Cailleret

Millésime

2007

Appellation

Puligny-Montrachet 1er Cru

Région

Bourgogne

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Chardonnay

Terroirs

sols calcaires très pierreux

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vendanges

manuelles

Vinification

en fûts de chêne dont 50% de fûts neufs

Élevage

sur lie en fûts de chêne (50% neufs) pendant 12 mois

Degré d'alcool

13 %

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Dégustation & accords

Oeil

robe jaune or aux reflets ambrés

Nez

sur des notes de fleurs blanches, de raisin mûr, de pâte d'amande, des nuances
miellées

Bouche

très jolie concentration, belle expression, finale longiligne

Servir

à 12-14°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2017

Boire avant

2018

Accords mets/vins

à déguster sur des quenelles de brochet, des volailles à la crème...

Domaine de la Pousse d'Or

Plus d'information sur Domaine de la Pousse d'Or


Puligny-Montrachet

Plus d'information sur Puligny-Montrachet


Avis des experts

Bettane & Desseauve

Vin noté 15,5/20 Très bon vin

Domaine noté (guide 2017) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux
qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin :

Arrivé à maturité, charmeur, bonne texture, on peut le boire dès maintenant.

A propos du domaine :

De la Bousse d'Or à Patrick Landanger en passant par les ducs de Bourgogne et
Jacques-Marie Duvault-Blochet, ce domaine abrite les grands hommes de la
Bourgogne depuis plus de huit siècles. L'un d'entre eux, Gérard Potel, y a
magnifié les vins volnaysiens de 1964 à 1997, jusqu'à sa disparition subite.
Patrick Landanger, acquéreur du domaine en 1997, a repris lui-même les rênes de
ses chais en 1999 afin d'y effectuer une série de travaux colossaux dont une
redéfinition de la cuverie qui opère dorénavant par gravité sur 6 étages. Les
vins du domaine n'ont depuis jamais cessé de s'orienter davantage vers le
paroxysme de la féminité volnaysienne et d'un toucher de bouche au soyeux
incomparable. L'addition récente des Chambolle-Musigny de l'ex-domaine
Moine-Hudelot ne faisant que confirmer cette tendance.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The
Wine Advocate)

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2010) 16,5/20 Très bon vin

Domaine noté (guide 2017) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de
terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et
l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs
avertis)

A propos du domaine :

Magnifique propriété de Volnay. La Pousse d'Or doit sa renaissance à Patrick
Landanger, qui a consacré d'importants moyens financiers et humains à redorer le
blason de ce domaine emblématique. On lui doit une amélioration considérable de
l'outil de vinification et l'acquisition de nouvelles parcelles, notamment sur
la Côte de Nuits. Les crus sont tous remarquables.

Avis client

Note des clients

4.5/5

sur 4 avis

Note et avis de Mme VERONIQUE D. Publié le 27/04/2020

Voir tous les avis de ce client

Note et avis de M. LAURENT Z. Publié le 19/10/2019

Voir tous les avis de ce client

Note et avis de M. YANNICK P. Publié le 10/09/2018

Voir tous les avis de ce client

Note et avis de M. PAUL V. Publié le 12/11/2016

Voir tous les avis de ce client

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