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Text Content

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KÜNSTLERKNEIPE

Pfarrstraße Daxlanden

Menü
 * Willkommen
 * Reservierung
 * Speisekarten

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LIEBE GÄSTE

 

 

An Valentinstag 14. Februar 2022

haben wir Abends ab 18 Uhr Geöffnet

Wir bitten um Reservierung

 

Wochenmenü Empfehlung

 

Geräucherte Entenbrust mit Winterlichen Blattsalaten und Preiselbeer Vinaigrette

***

Geschmorte Ochsenbäckle in Burgundersoße mit Rotkraut und Serviettenknödel

***

Espresso „Affogato“

Menü

49€

 

Herzlich Willkommen in der Künstlerkneipe.

Wir freuen uns sie begrüßen zu dürfen und kulinarisch mit regionaler gehobener
Küche zu verwöhnen.

Unsere Produkte sind zum Großteil aus der Region bezogen und für Sie frisch
zubereitet und können die Allergene und Zusatzstoffe enthalten.

Unser Fleisch ist Deutscher Herkunft und in Dry Age Qualität, diese beziehen wir
von der Metzgerei Buchter aus Kuppenheim

Für Veranstaltungen aller Art stehen Ihnen unsere Räumlichkeiten bis 90 Personen
zur Verfügung.

Nun wünschen wir Ihnen einen Angenehmen Aufenthalt und ein paar schöne Stunden
in unserem Hause.

mit kulinarischen Grüßen

Hannes und Bernd Wittmaack

Küchenzeiten

Mittwoch bis Sonntag

12:00 Uhr bis 14:00 Uhr

18:00 Uhr bis 21:00 Uhr

Montag und Dienstag Ruhetag

Restaurant Künstlerkneipe-Pfarrstr.18 -76189 Karlsruhe/Daxlanden

Tel. 0721/16089957         info@kuenstlerkneipe.com

 

Verschenken sie doch gerne einen  Gutschein !!


 

Einen Termin für den Corona Test können sie Rechtzeitig nach Verfügbarkeit auf

http://www.testcenter-karlsruhe.de   buchen








RESERVIERUNGSANFRAGE:

Name


Bitte lasse dieses Feld leer.

Datum der Reservierung


Uhrzeit


Anzahl der Personen


Bevorzugter Raum
RestaurantWeinstube Leo Faller

E-Mail-Adresse


Telefonnummer


Nachricht













RESTAURANT KÜNSTLERKNEIPE

Das Restaurant Künstlerkneipe im Ortsteil Daxlanden ist das gastronomische
Kleinod in Karlsruhe. Kunst und Kochen. Tradition und Moderne. Lebendige
Geschichte vereint mit hoher Kochkunst in originalgetreuen, denkmalgeschützten
Gaststuben. Gemälde, Zeichnungen und Keramiken Karlsruher Künstler, knarrende
Holzdielen und heimelige Sitzecken. Charme und Geborgenheit des 19. Jahrhunderts
begleiten unaufgeregt die herausragende moderne Küche des Traditionshauses, in
der nichts dem Zufall überlassen wird. Qualität ist Verpflichtung. In Küche und
Keller. In Service und Gastlichkeit.

 

Das historische Restaurant Künstlerkneipe bietet in drei miteinander verbundenen
Gaststuben insgesamt Platz für 80 Personen. Es besteht aus der großen Gaststube,
einem Nebenzimmer und der darin mündenden Eglerstube.

 




GROSSE GASTSTUBE

Die große Gaststube ist der Hauptraum der Künstlerkneipe. Sie bietet Platz für
50 Gäste. Zahlreiche Originalgemälde von Künstlern der Daxlander Schule an den
Wänden. Holzdielenboden von 1850. Alte Holztische. Holzsäulen. Wertvoller
Kachelofen. Gemütliche Sitzecken. Sprossenfenster.

 




VERBINDUNGSZIMMER

Diese urgemütliche wie erhabene Gaststube ist das Verbindungszimmer zwischen
großer Gaststube und Egler Stube. Optischer Glanz- und Mittelpunkt ist ein vor
über 100 Jahren gefertigter Kachelofen mit Keramiken aus der weithin bekannten
Karlsruher Majolika-Manufaktur, ein Gesamtkunstwerk von hoher regionaler
Bedeutung. Hier finden bis zu 20 Personen an uralten Holztischen Platz. Auch
hier Gemälde und Zeichnungen Karlsruher Künstler aus dem 19. und frühen 20.
Jahrhundert.

 




EGLERSTUBE

Heimeliger Platz für zwölf Personen, ein kleiner, holzgetäfelter Raum mit
zahlreichen Gemälden und Zeichnungen aus dem späten 19. und frühen 20.
Jahrhundert. Der Name der „Eglerstube“ geht auf die in Karlsruhe legendären
Gebrüder Egler zurück. Willi war Maler, Ludwig Schriftsteller und Musiker und
Bruder Carl Bildhauer. Die Künstlerkneipe war so etwas wie ihr Wohnzimmer. Das
eine und andere Kunstwerk ziert noch heute die Gaststube. In den fünfziger und
sechziger Jahren des vergangenen Jahrhunderts plauderten hier in gemütlicher
Runde Karlsruher Richter des Bundesverfassungsgerichts. Alteingesessene
Karlsruher nennen diesen Raum heute deshalb immer noch hochachtungsvoll das
„Richterzimmer“.

 




WEINSTUBE LEO FALLER

Die außergewöhnliche Leo-Faller-Weinstube befindet sich räumlich getrennt von
der Künstlerkneipe auf der anderen Seite des historischen Innenhofs.
Holzgetäfelter Raum mit wertvollen Butzenscheiben, Holzdielenboden und
künstlerisch gestaltetem Kachelofen aus Delfter Porzellan. 35 Gäste finden in
dieser Stube im holländischen Stil Platz. Ein idealer Raum für ungestörte kleine
Familienfeiern oder Freundestreffen. Der passende Rahmen für einen geselligen
Weinabend. Der Name „Leo-Faller-Stube“ geht zurück auf einen Maler, der
Daxlander Hafen- und Straßenansichten in vielen Bildern verewigte.

Speisenangebot: rustikale Gerichte/Hausmannskost für Feinschmecker.

 




BALLSAAL

Der Ballsaal im ersten Stock des Nebengebäudes ist ein typischer Bürger-Festsaal
aus der Zeit des späten 19. Jahrhunderts. 90 Plätze. Idealer Raum für große
Veranstaltungen wie Hochzeiten, Firmenveranstaltungen, Vorträge,
Musikdarbietungen oder Kunstausstellungen. Selbst eine kleine Bühne ist
vorhanden.

Speisen- und Serviceangebot: nach Absprache.

 




S’KRONENGÄRTL’E

Machen Sie es sich draußen g’mütlich!

 




INNENHOF

Genießen Sie in mediteranem Ambiente unsere Speisen und Getränke. Der sonnige,
gemütliche Innenhof bietet Gelegenheit im Schatten zu entspannen und zu
verweilen.




SPEISEKARTEN

 

 

 

Menü Künstlerkneipe

Hausgebeitztes Lachsfilet mit Gurkensalat mit Honig-Senfsoße

17€

***

Gebratener Loup de mer auf Rote-Beete Risotto und Weißweinschaum

Zg 24€ Hg 34€

***

Rinderfilet rosa gebraten an Burgundersoße mit Grünen Bohnen und
Rosmarinkartoffeln

36€

***

Dunkles Schokoladenmousse mit Kirschen und Sorbet

14€

Menü 4-Gang 79€

 

 

Vorspeisen

Carpaccio vom Rinderfilet mariniert mit Olivenöl und

Balsamico dazu Parmesan, Rucola und Kirschtomaten

16€

Gemischte Blattsalate in Hausdressing mit

Kirschtomaten und Croutons

8€

mit gebratenen Garnelen

16€

Suppe

Karotten-Ingwersuppe mit Croutons

10€

mit gebratener Garnele

15€

Vegetarisch

Cremiges Rote Beete Risotto mit Parmesan und Weißweinschaum

19€

Pochiertes Landei auf Babyblattspinat mit Kartoffelpüree und Weißweinschaum

22€

Fisch

Gebratenes Zanderflet auf Babyblattspinat mit Kartoffelpüree und Weißweinschaum

28€

Hauptgerichte

Kalbsrückensteak in Burgunderrahmsoße

28€

Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter

28€

Wiener Schnitzel mit Preiselbeeren

24€

Rostbraten in Burgundersoße mit geschmelzten Zwiebeln

28€

Wählen Sie eine Lieblings Beilage:

Pommes frites, Bratkartoffeln, selbstgemachte Spätzle, Rosmarinkartoffeln,
Kartoffelpüree, grüne Bohnen, Spinat

Jede weitere Beilage 5€

 

Dessert

Crème Brûlée mit Heidelbeeren und Sauerrahmeis

12€

Vanille Eis mit heißen Himbeeren

9€

Auswahl von hausgemachtem Sorbet

9€

Hausgemachtes Zitronensorbet mit Wodka

9€

Dunkles Schokoladenmousse

mit Kirschen und

hausgemachtem Sorbet

14€


JOBS

 

Wir suchen Sie als Aushilfe oder Festanstellung!

 

Serviseaushilfe Freitag. Samstag, Sonntag im Abendservice und nach Vereinbarung.

Commis de rang (m/w/d)
Sie sollten über erste Erfahrung im gehobenen Service verfügen und mit
professioneller Einstellung, aber auch mit Herzlichkeit und Natürlichkeit Ihr
Fachwissen einbringen. Sie haben Freude an der Dienstleistung und arbeiten gerne
in einem serviceorientierten Team.

Chef de rang (m/w/d)
Sie sollten über ausreichend Erfahrung im gehobenen Service verfügen und mit
professioneller Einstellung, aber auch mit Herzlichkeit und Natürlichkeit Ihr
Fachwissen einbringen. Sie haben Freude an der Dienstleistung und arbeiten gerne
in einem serviceorientierten Team.
Das Eintrittsdatum ist nach Vereinbarung!

Wenn Sie bereit sind für diese verantwortungsvolle Aufgabe, dann senden Sie uns
Ihre Unterlagen, gerne auch per E-Mail zu oder vereinbaren direkt telefonisch
einen Termin mit uns.

Restaurant Künstlerkneipe

Herr Hannes Wittmaack

Pfarrstrasse 18

76189 Karlsruhe

0721/16089957

Email :  info@kuenstlerkneipe.com


HIER FINDEN SIE UNS

Pfarrstraße 18 76189 Karlsruhe

 0721 / 16 08 99-57

Öffnungszeiten

Mittwoch bis Sonntag

12:00 bis 14:30 Uhr 18:00 bis 24:00 Uhr

Weinstube Leo Faller, Kronengärtle

18:00 bis 24:00 Uhr

 

Impressum & Datenschutz

 * Willkommen
 * Reservierung
 * Speisekarten

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