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Form analysis 17 forms found in the DOM

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Michael Schmitz

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WILLKOMMEN BEI RUHR-BEEF

IHR TOR ZUR WELT DES ASADOS UND STEAK-GENUSSES



ERLEBEN SIE DIE PASSION DES GRILLENS MIT DEM FLEISCHSOMMELIER MICHAEL SCHMITZ




Bei Michael Schmitz Ruhr-Beef tauchen Sie ein in eine Welt, in der die Kunst des
Grillens und die Liebe zum Fleisch zelebriert werden. Michael Schmitz, ein
renommierter Metzgermeister und Fleischsommelier aus dem Herzen des Ruhrgebiets,
lädt Sie ein, die Geheimnisse hinter erstklassigen Steaks, amerikanischem BBQ
und der kunstvollen Zubereitung von Fleisch zu entdecken. Unsere Grillschule und
Eventlokation in Bottrop Kirchhellen bietet den idealen Rahmen, um Ihr
Grillwissen in öffentlichen oder privaten Kursen zu erweitern, sei es als
Anfänger oder als fortgeschrittener Grillenthusiast.



AUTHENTISCHES ASADO-ERLEBNIS IN DEUTSCHLANDS FÜHRENDER ASADO SCHULE

Entdecken Sie mit uns bei Michael Schmitz Ruhr-Beef das echte Asado, die
südamerikanische Kunst des Grillens, die weit mehr ist als nur eine
Zubereitungsart – es ist eine Tradition, die Menschen zusammenbringt. In der
größten und meistbesuchten Asado Schule Deutschlands bieten wir Ihnen die
Möglichkeit, authentisches Asado in seiner ganzen Vielfalt zu erleben. Unsere
Asado Abende sind eine Hommage an diese besondere Grillkultur, bei der Sie die
einzigartigen Aromen und die gesellige Atmosphäre eines traditionellen
südamerikanischen Asados genießen können.

Bei unseren Veranstaltungen werden Sie Teil einer Gemeinschaft, die die
Leidenschaft für gutes Essen und das Beisammensein teilt. Unter der Anleitung
unseres erfahrenen Teams, das tief in die Geheimnisse des Asados eingeweiht ist,
lernen Sie nicht nur die Techniken und Rituale dieses Grillfestes kennen,
sondern tauchen auch in die Kultur und Tradition ein, die hinter dieser
einzigartigen Art des Grillens steht.

Genießen Sie bei unseren Asado Abenden ein unvergleichliches kulinarisches
Erlebnis, das alle Sinne anspricht. Vom sorgfältigen Auswählen der Fleischstücke
über das behutsame Zubereiten am offenen Feuer bis hin zum gemeinsamen Genuss
der Gaumenfreuden – wir laden Sie ein, die Faszination Asado mit uns zu erleben.
Kommen Sie zu Michael Schmitz Ruhr-Beef und werden Sie Teil einer
unvergesslichen Asado-Erfahrung, die Sie so nur in Deutschlands führender
Asado Schule finden.


EINZIGARTIGE GRILL- UND STEAK TASTING KURSE

Entdecken Sie unsere vielfältigen Kursangebote, von Amerikanischem BBQ über
Steak Tasting bis hin zu umfassenden Grillkursen. In der einladenden Atmosphäre
unseres Bauernhofs Sagel führt Michael Schmitz Sie durch die schmackhafte Welt
der hochwertigen Steaks und zeigt Ihnen, wie Sie das perfekte Asado zubereiten.
Ob Sie die süß-salzige-rauchige Note eines echten amerikanischen BBQs erleben
möchten oder sich durch ein Steak Tasting die feinen Unterschiede verschiedener
Fleischqualitäten erschließen wollen, Michael Schmitz bietet für jeden Geschmack
das richtige Erlebnis.



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MASSGESCHNEIDERTE GRILLEREIGNISSE FÜR JEDEN ANLASS

Sie planen ein unvergessliches Grillereignis mit Freunden, Kollegen oder der
Familie? Unsere Eventlocation passt sich Ihren Wünschen an. Vom interaktiven
Grillkurs, bei dem Sie selbst Hand anlegen, bis hin zu entspannten Abenden, an
denen Sie sich von Michael Schmitz' Expertise und der Qualität unseres Fleisches
verwöhnen lassen können – wir bieten für jede Gruppengröße das passende Format.
Nutzen Sie unsere unkomplizierte Online-Buchung oder kontaktieren Sie uns direkt
für ein maßgeschneidertes Grillereignis.



IHR WISSENSDURST – UNSER ANLIEGEN

Möchten Sie mehr über artgerechte Haltung, Fleischzuschnitte oder die perfekte
Zubereitung von Marinaden und Beilagen erfahren? Der Fleischsommelier Michael
Schmitz klärt Sie auf – mit fundiertem Wissen und praktischen Tipps, die Ihre
Grill-, Steak-, Asado- oder BBQ-Kenntnisse auf ein neues Level heben. Unsere
Kurse sind darauf ausgerichtet, Ihr Können zu erweitern und Sie mit neuen
Erkenntnissen auszustatten, damit Sie nicht nur ein fantastisches Grillergebnis
erzielen, sondern auch mit fundierter Begründung Ihr Wissen teilen können.



ENTDECKEN SIE DIE WELT DES GRILLENS MIT MICHAEL SCHMITZ RUHR-BEEF

Egal, ob Sie den Umgang mit Kohlegrill, Gasgrill oder Smoker perfektionieren
möchten, erfahren wollen, wie Sie Fleisch richtig würzen, oder sich einfach nur
von der Qualität unseres Fleisches aus artgerechter Haltung überzeugen möchten –
bei Michael Schmitz Ruhr-Beef finden Sie die Antworten auf all Ihre Fragen.
Treten Sie ein in die Welt des Grillens und werden Sie Teil einer Community, die
ihre Leidenschaft für erstklassiges Fleisch teilt. Wir freuen uns darauf, Sie
bei Michael Schmitz Ruhr-Beef willkommen zu heißen!

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Verified

Perfekter Abend zum Asado-Grillen mit erklärten Fleischstücken

Fleischqualität sucht seinesgleichen, direkt vom Bauern

Tolles Konzept, freundliches Team und klare Weiterempfehlung



Zeig mehr
KI-generierte Zusammenfassung
Basierend auf 44 Bewertungen
Verified


Wir waren zum Asado-grillen bei Michael Schmitz und seinem Team auf dem
Bauernhof Sagel und es war ein perfekter Abend! Man kann einfach essen und
trinken und kann den Abend genießen! Die einzelnen Fleischstücke werden erklärt
und die gegrillten Stücke auf einem Brett serviert. Die Fleischqualität sucht
seinesgleichen und das Fleisch kommt direkt vom Bauern. Hier kann man von der
Geburt bis zur Verwertung also alles nachvollziehen - und hungrig geht hier
bestimmt niemand nach Hause. Ein wahnsinnig tolles Konzept und ein super
freundliches und motiviertes Team! Wir kommen auf jeden Fall wieder!!!

Zeig mehr

Pi Wlo
vor 2 Wochen
Verified


Sind gestern beim Steak Tasting gewesen, war ein super Abend mit vielen
Informationen und auf den Punkt gegrillten Fleisch von super Qualität. Michael
hat es super gemacht und wir waren nicht zum letzten Mal da. PS. Die
Weinbegleitung war auch Spitze.

Zeig mehr

Sebastian Bletgen
vor 2 Monaten
Verified


Wir waren gestern beim Steak Tasting. Super Abend !! Man kommt voll auf seine
Kosten. Tolle Auswahl an Fleisch, top gegrillt und erklärt von Michael!! Super
Ambiente in der Scheune. Dabei war auch eine Weinverköstigung. Richtig Gut !!
Ganz klare Weiterempfehlung 👌🏻👌🏻

Zeig mehr

Tobias König
vor einem Monat
Verified


Ich habe jetzt zum zweiten Mal an einem Steak Tasting von Michael teilgenommen
und war erneut begeistert. Die Steaks waren immer on Point gebraten, es gab eine
gute und hochwertige Auswahl verschiedenster Steaks (z.B. Dry Aged, mit
Edelschimmel oder mein persönlicher Favourite: Wasserbüffel). Auch konnte ich
wieder neue Dinge dazulernen, wie z.B. die richtige Technik zur Zubereitung des
Nierenzapfens oder empfehlenswerte Gewürzmischungen für optimale
Geschmackserlebnisse. Als nächstes steht für mich auf jeden Fall der Asadokurs
auf dem Programm. Ich kann die Kurse bei Michael wirklich jedem wärmstens
empfehlen.

Zeig mehr

Henning Kloska
vor 6 Monaten
Verified


Waren gestern Abend beim Steak Tasting. Super Ambiente, perfektes Fleisch plus
Beilagen. Michael hat viel erklärt und begeistert.Tolles Team auch rund um
Michael. 👍 Auch der Besuch im Stall war sehr interessant und aufschlussreich.
Vielen Dank für diesen tollen Abend. Absolut zu empfehlen.

Zeig mehr
Dennis Brosch (Deathjokerx)
vor einem Monat
Verified


Schon 2x daran teilgenommen. Es ist mega. Michael erklärt super viel und genau.
Richtig tolles Erlebnis für Fleischfans🥰


Nicole Schreiber
vor 3 Monaten
Verified


Unglaublich leckeres Fleisch wurde uns zubereitet, dazu Salat, Brot und Dips.
Dazu äußerst fachkundige Erklärungen. Michael und seine Frau haben uns einen
unvergesslichen Abend bereitet. Wir werden seine Kurse definitiv weiterempfehlen
und wiederkommen. 5***** TOP!!!!!

Zeig mehr

Thorsten Sabban
vor 8 Monaten
Verified


Sehr gute Erklärungen. Auswahl des Fleisches beim tasting üppig. Gastgeber sehr
freundlich und mit Spaß bei der Sache. Kann ich nur empfehlen wenn man sich ein
paar Anregungen und Tips für zu Hause holen will Getränken sind übrigens im
Preis inbegriffen.

Zeig mehr
Carsten Brosch
vor 6 Tagen
Verified


Lieber Micha, wir waren gestern zum Asado bei Dir. Es war ein mega Abend, den
wir hoffentlich wiederholen werden. Tolle Location, leckeres Essen und was ich
wirklich hervorheben möchte, Du hast ein tolles Team. Leider erlebt man so einen
Service nicht mehr oft. Klingt nach Lobhuddelei, aber Ihr verdient wirklich
jeden Stern hier.

Zeig mehr
Tim Bischoff
vor einer Woche
Verified


Einfach Top ***** Michael und sein Team verstehen ihr Handwerk ! Ich war zum
Asado Grillseminar da, und habe mehr als sehr gut gegessen und getrunken und
dabei viel gelernt . Uns hat es sehr viel Spaß gemacht die verschiedenen
Fleischstücke zu probieren und erklärt zu bekommen von welchem Teil der Kuh es
stammte. Einfach nur Lecker ! Auch der Hofgang an dem man mitmachen kann wen man
möchte , zu den Kühen und Kälbern, Pferden, Eseln und Lämmern mit Erklärung der
Haltungsform und wie man sich so einem Tier nähert und der Respektvolle Umgang
mit ihnen war eine Tolle Sache. Rundum eine gelungene Sache die zu 100 % meine
Empfehlung hat !

Zeig mehr
Axel Schmitz
vor 4 Wochen
Verified


Sorry, es gehen nur 5 Sterne :( Viele Infos; viele Tipps, viele Steaks (10
verschiedene waren es an dem Abend - es ist abhängig, was & welche Qualität in
Deutschland zu kriegen ist. Es können also auch mal "nur"~ 8 Sorten sein.
Verschiedene Ansätze beim Grillen wurden erläutert. Etwas Salat; Brot; sehr
leckerer Aioli-Dip!; Antipasti - und vor allem.... FLEISCH! Wer da nicht satt
wird, is(s)t nicht von dieser Welt :) Es war SUPER! Danke für einen schönen &
leckeren Abend :)

Zeig mehr

Andre Blucha
vor 6 Monaten
Verified


Wagyu, Kobe, Duroc oder Brisket sind noch Fremdwörter? Dann nicht lange zögern
und bei Michael einen BBQ-Kurs machen! Er tut das was er tut mit einer großen
Leidenschaft, und kennt sich über Haltung, Schlachtung und Zubereitung aus, wie
kein anderer Metzger, geschweige denn Fleischsommelier, der mir je über den Weg
gelaufen ist. Dank Michael weiß ich gutes Fleisch zu schätzen. Lasst euch
überraschen - selbst vegetarisch kann er!

Zeig mehr

Nico Wiechers
vor einem Jahr
Verified


Es war ein super Abend. Die Atmosphäre, die Mitarbeiter, die Fleisch Qualität
und die Zubereitung war einfach nur top. Ich kann den asado Abend nur empfehlen
und würde gerne mehr Kurse besuchen um mein Wissen zu erweitern.

Zeig mehr

Mar Tin
vor 4 Wochen
Verified


Ein schöner Abend in einer tollen Kulisse und sehr viel leckerem Fleisch.
Michael Schmitz hat mit fundiertem Wissen punkten können und auch die Runde mit
dem Bauern hat einen tollen Eindruck hinterlassen. Jetzt wird schon der nächste
Kurs fürs kommende Jahr geplant.

Zeig mehr

Bastian D.
vor 7 Monaten
Verified


Habe gestern am Asado Abend teilgenommen. Dieser Abend war einfach genial.
Bestes Essen und super Service! Werde sicher zum Wiederholungstäter! Danke an
das gesamte Team! 💯

Zeig mehr
Brandschutz Hönemann
vor einem Monat
Verified


Super Steak-Tasting! Das Fleisch war mega lecker und von sehr hochwertiger
Qualität. Mit dem Knowhow von Michael haben wir viel gelernt und mindestens
genauso viel genossen/gegessen. Es wird zu 100% nicht das letzte Mal gewesen
sein.

Zeig mehr
Lilli Hartung
vor 6 Monaten
Verified


War gestern Abend mit n paar kumpels vor Ort zum Steak-Tasting und bin hin und
weg. Preis Leistung unschlagbar und die Atmosphäre einfach nur toll 😍 Immer
wieder gerne ❤️‍🔥

Zeig mehr
Alexander Chochlakis
vor einem Monat
Verified


Michael weiß, wovon er redet. Ein super Grillevent mit qualitativ Top-Fleisch.
Alles bestens. Super Atmosphäre. Wir kommen wieder. 🥩 🍻 Danke


Jens Niemeyer (DE)
vor 9 Monaten
Verified


Es war eine ausgezeichnete Veranstaltung, die uns vom Michael und seiner lieben
Frau geboten wurde. Vom besten Steak der Welt bis zum neuartigen Steak aus dem
3-D Drucker, war alles mit einer hohen Expertise von Michael vertreten. Dieser
Kurs ist für alle ein Erlebnis. Egal, ob leidenschaftliche Grill-Fans oder als
kulinarisches Erlebnis für den Gaumen!

Zeig mehr
Lukas Voß
vor 9 Monaten
Verified


Manometer..Der Michi ist ein richtig cooler Typ, Buddy, Metzger und
Meistergriller ! Ich höre ihm gerne zu und arbeite noch viel lieber mit ihm
zusammen. Ich freue mich auf unsere nächsten Events !

Zeig mehr
Tim Spitzer
vor 5 Monaten
Michael Schmitz Ruhr-Beef
5.0

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