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GET //www.foie-gras-sarlat.com/recherche
<form id="searchbox" method="get" action="//www.foie-gras-sarlat.com/recherche"> <input type="hidden" name="controller" value="search"> <input type="hidden" name="orderby" value="position"> <input type="hidden" name="orderway" value="desc"> <input
class="search_query form-control ac_input" type="text" id="search_query_top" name="search_query" placeholder="Rechercher" value="" autocomplete="off"> <button type="submit" name="submit_search" class="btn btn-default button-search">
<span>Rechercher</span> </button></form>POST //www.foie-gras-sarlat.com/
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<div class="cookiesplus-title col-12 col-xs-12"> <span>
<h3><img src="https://www.foie-gras-sarlat.com/img/cms/biscuit.png" alt="Cookie" width="24" height="24"> <strong>Vous reprendrez bien des cookies ?</strong></h3>
</span></div>
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<div>
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</div>
</div>
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<div class="col-12 col-xs-12">
<div class="cookiesplus-finality-header">
<div class="cookiesplus-finality-title" onclick="$(this).parent().siblings('.cookiesplus-finality-content').slideToggle(); $(this).find('.cookiesplus-finality-chevron').toggleClass('bottom up');"> <span
class="cookiesplus-finality-chevron bottom"></span> <strong><span>Cookies nécessaires</span></strong></div>
<div class="cookiesplus-finality-switch-container"> <label class="technical">Toujours activé</label></div>
</div>
<div class="clearfix"></div>
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<div class="cookiesplus-finality-body"> Les cookies nécessaires contribuent à rendre un site web utilisable en activant des fonctions de base comme la navigation de page et l'accès aux zones sécurisées du site web. Le site web ne peut pas
fonctionner correctement sans ces cookies.<table>
<thead>
<tr>
<th>Nom du cookie</th>
<th>Fournisseur</th>
<th>Finalité</th>
<th>Expiration</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<td label="Nom du cookie"> <span>PrestaShop-#</span></td>
<td label="Fournisseur"> <span>www.foie-gras-sarlat.com</span></td>
<td label="Finalité"> <span>Ce cookie permet de garder les sessions de l'utilisateur ouvertes pendant leur visite, et lui permettre de passer commande ou tout un ensemble de fonctionnement tels que : date d'ajout du cookie, langue
sélectionnée, devise utilisée, dernière catégorie de produit visité, produits récemment vus, accord d'utilisation de services du site, Identifiant client, identifiant de connexion, nom, prénom, état connecté, votre mot de
passe chiffré, e-mail lié au compte client, l'identifiant du panier.</span></td>
<td label="Expiration"> <span>480 heures</span></td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div class="clearfix"></div>
<div class="cookieplus-finality-container">
<div class="col-12 col-xs-12">
<div class="cookiesplus-finality-header">
<div class="cookiesplus-finality-title" onclick="$(this).parent().siblings('.cookiesplus-finality-content').slideToggle(); $(this).find('.cookiesplus-finality-chevron').toggleClass('bottom up');"> <span
class="cookiesplus-finality-chevron bottom"></span> <strong><span>Cookies statistiques</span></strong></div>
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<div class="radio" id="uniform-cookiesplus-finality-3-off"><span><input class="cookiesplus-finality-checkbox not_uniform comparator" id="cookiesplus-finality-3-off" value="off" name="cookiesplus-finality-3" type="radio"
data-no-uniform="true" data-finality-id="3"></span></div>
<div class="radio" id="uniform-cookiesplus-finality-3-na"><span class="checked"><input class="cookiesplus-finality-checkbox not_uniform comparator" id="cookiesplus-finality-3-na" value="na" name="cookiesplus-finality-3" type="radio"
data-no-uniform="true" data-finality-id="3" checked="checked"></span></div>
<div class="radio" id="uniform-cookiesplus-finality-3-on"><span><input class="cookiesplus-finality-checkbox not_uniform comparator" id="cookiesplus-finality-3-on" value="on" name="cookiesplus-finality-3" type="radio"
data-no-uniform="true" data-finality-id="3"></span></div> <label onclick="$('#cookiesplus-finality-switch-3').attr('for', 'cookiesplus-finality-3-off')" for="cookiesplus-finality-3-off">Non</label> <label
onclick="$(this).attr('for', $(this).attr('for') === 'cookiesplus-finality-3-on' && 'cookiesplus-finality-3-off' || 'cookiesplus-finality-3-on')" for="cookiesplus-finality-3-off" class="cookiesplus-finality-switch"
id="cookiesplus-finality-switch-3"></label> <label onclick="$('#cookiesplus-finality-switch-3').attr('for', 'cookiesplus-finality-3-on')" for="cookiesplus-finality-3-on">Oui</label>
</div>
</div>
<div class="clearfix"></div>
<div class="cookiesplus-finality-content">
<div class="cookiesplus-finality-body"> Les cookies statistiques aident les propriétaires du site web, par la collecte et la communication d'informations de manière anonyme, à comprendre comment les visiteurs interagissent avec les sites
web.<table>
<thead>
<tr>
<th>Nom du cookie</th>
<th>Fournisseur</th>
<th>Finalité</th>
<th>Expiration</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<td label="Nom du cookie"> <span>collect</span></td>
<td label="Fournisseur"> <span><a target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer" href="https://policies.google.com/privacy">Google</a></span></td>
<td label="Finalité"> <span>Il est utilisé pour envoyer des données à Google Analytics sur l'appareil du visiteur et son comportement. Suivez le visiteur à travers les appareils et les canaux marketing.</span></td>
<td label="Expiration"> <span>Session</span></td>
</tr>
<tr>
<td label="Nom du cookie"> <span>CONSENT</span></td>
<td label="Fournisseur"> <span><a target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer" href="https://policies.google.com/technologies/cookies">youtube.com</a></span></td>
<td label="Finalité"> <span>YouTube définit ce cookie via des vidéos youtube intégrées et enregistre des données statistiques anonymes.</span></td>
<td label="Expiration"> <span>2 ans</span></td>
</tr>
<tr>
<td label="Nom du cookie"> <span>r/collect</span></td>
<td label="Fournisseur"> <span><a target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer" href="https://policies.google.com/privacy">Google</a></span></td>
<td label="Finalité"> <span>Il est utilisé pour envoyer des données à Google Analytics sur l'appareil du visiteur et son comportement. Suivez le visiteur à travers les appareils et les canaux marketing.</span></td>
<td label="Expiration"> <span>Session</span></td>
</tr>
<tr>
<td label="Nom du cookie"> <span>_ga</span></td>
<td label="Fournisseur"> <span><a target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer" href="https://policies.google.com/privacy">Google</a></span></td>
<td label="Finalité"> <span>Enregistre un identifiant unique utilisé pour générer des données statistiques sur la façon dont le visiteur utilise le site.</span></td>
<td label="Expiration"> <span>2 années</span></td>
</tr>
<tr>
<td label="Nom du cookie"> <span>_gat</span></td>
<td label="Fournisseur"> <span><a target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer" href="https://policies.google.com/privacy">Google</a></span></td>
<td label="Finalité"> <span>Utilisé par Google Analytics pour diminuer radicalement le taux de requêtes</span></td>
<td label="Expiration"> <span>1 jour</span></td>
</tr>
<tr>
<td label="Nom du cookie"> <span>_gat_UA-5112119-1</span></td>
<td label="Fournisseur"> <span><a target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer" href="https://policies.google.com/privacy">Google</a></span></td>
<td label="Finalité"> <span>Une variante du cookie _gat défini par Google Analytics et Google Tag Manager pour permettre aux propriétaires de sites Web de suivre les visiteurs comportement et mesurer les performances du site.
L'élément de motif dans le nom contient le numéro d'identification unique du compte ou le site Web auquel il se rapporte.</span></td>
<td label="Expiration"> <span>1 minute</span></td>
</tr>
<tr>
<td label="Nom du cookie"> <span>_ga_ZN7PG2TG1K</span></td>
<td label="Fournisseur"> <span><a target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer" href="https://policies.google.com/privacy">Google</a></span></td>
<td label="Finalité"> <span>Ce cookie est installé par Google Analytics.</span></td>
<td label="Expiration"> <span>2 ans</span></td>
</tr>
<tr>
<td label="Nom du cookie"> <span>_gcl_au</span></td>
<td label="Fournisseur"> <span><a target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer" href="https://policies.google.com/privacy">Google</a></span></td>
<td label="Finalité"> <span>Fourni par Google Tag Manager pour tester la publicité l'efficacité des sites Web utilisant leurs services.</span></td>
<td label="Expiration"> <span>3 mois</span></td>
</tr>
<tr>
<td label="Nom du cookie"> <span>_gd#</span></td>
<td label="Fournisseur"> <span><a target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer" href="https://policies.google.com/privacy">Google</a></span></td>
<td label="Finalité"> <span>Il s'agit d'un cookie de session Google Analytics utilisé pour générer des données statistiques sur la façon dont vous utilisez le site Web, qui est supprimé lorsque vous quittez votre
navigateur.</span></td>
<td label="Expiration"> <span>Session</span></td>
</tr>
<tr>
<td label="Nom du cookie"> <span>_gid</span></td>
<td label="Fournisseur"> <span><a target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer" href="https://policies.google.com/privacy">Google</a></span></td>
<td label="Finalité"> <span>Enregistre un identifiant unique utilisé pour générer des données statistiques sur la façon dont le visiteur utilise le site.</span></td>
<td label="Expiration"> <span>1 jour</span></td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div class="clearfix"></div>
<div class="cookieplus-finality-container">
<div class="col-12 col-xs-12">
<div class="cookiesplus-finality-header">
<div class="cookiesplus-finality-title" onclick="$(this).parent().siblings('.cookiesplus-finality-content').slideToggle(); $(this).find('.cookiesplus-finality-chevron').toggleClass('bottom up');"> <span
class="cookiesplus-finality-chevron bottom"></span> <strong><span>Cookies marketing</span></strong></div>
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<div class="radio" id="uniform-cookiesplus-finality-4-off"><span><input class="cookiesplus-finality-checkbox not_uniform comparator" id="cookiesplus-finality-4-off" value="off" name="cookiesplus-finality-4" type="radio"
data-no-uniform="true" data-finality-id="4"></span></div>
<div class="radio" id="uniform-cookiesplus-finality-4-na"><span class="checked"><input class="cookiesplus-finality-checkbox not_uniform comparator" id="cookiesplus-finality-4-na" value="na" name="cookiesplus-finality-4" type="radio"
data-no-uniform="true" data-finality-id="4" checked="checked"></span></div>
<div class="radio" id="uniform-cookiesplus-finality-4-on"><span><input class="cookiesplus-finality-checkbox not_uniform comparator" id="cookiesplus-finality-4-on" value="on" name="cookiesplus-finality-4" type="radio"
data-no-uniform="true" data-finality-id="4"></span></div> <label onclick="$('#cookiesplus-finality-switch-4').attr('for', 'cookiesplus-finality-4-off')" for="cookiesplus-finality-4-off">Non</label> <label
onclick="$(this).attr('for', $(this).attr('for') === 'cookiesplus-finality-4-on' && 'cookiesplus-finality-4-off' || 'cookiesplus-finality-4-on')" for="cookiesplus-finality-4-off" class="cookiesplus-finality-switch"
id="cookiesplus-finality-switch-4"></label> <label onclick="$('#cookiesplus-finality-switch-4').attr('for', 'cookiesplus-finality-4-on')" for="cookiesplus-finality-4-on">Oui</label>
</div>
</div>
<div class="clearfix"></div>
<div class="cookiesplus-finality-content">
<div class="cookiesplus-finality-body"> Les cookies marketing sont utilisés pour effectuer le suivi des visiteurs au travers des sites web. Le but est d'afficher des publicités qui sont pertinentes et intéressantes pour l'utilisateur
individuel et donc plus précieuses pour les éditeurs et annonceurs tiers.<table>
<thead>
<tr>
<th>Nom du cookie</th>
<th>Fournisseur</th>
<th>Finalité</th>
<th>Expiration</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<td label="Nom du cookie"> <span>fr</span></td>
<td label="Fournisseur"> <span><a target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer" href="https://www.facebook.com/policies/cookies/">Facebook</a></span></td>
<td label="Finalité"> <span>Utilisé par Facebook pour fournir une série de produits publicitaires tels que les offres en temps réel d'annonceurs tiers.</span></td>
<td label="Expiration"> <span>3 mois</span></td>
</tr>
<tr>
<td label="Nom du cookie"> <span>IDE</span></td>
<td label="Fournisseur"> <span><a target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer" href="http://doubleclick.net/">doubleclick.net</a></span></td>
<td label="Finalité"> <span>Utilisé par Google DoubleClick pour enregistrer et signaler les actions de l'utilisateur du site après qu'il ait vu ou cliqué sur une des pubs de l'annonceur dans le but de mesurer l'efficacité et de
présenter des annonces publicitaires ciblées à l'utilisateur.</span></td>
<td label="Expiration"> <span>1 année</span></td>
</tr>
<tr>
<td label="Nom du cookie"> <span>test_cookie</span></td>
<td label="Fournisseur"> <span><a target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer" href="http://doubleclick.net/">doubleclick.net</a></span></td>
<td label="Finalité"> <span>Le test_cookie est défini par doubleclick.net et est utilisé pour déterminer si le navigateur de l'utilisateur prend en charge les cookies.</span></td>
<td label="Expiration"> <span>15 minutes</span></td>
</tr>
<tr>
<td label="Nom du cookie"> <span>VISITOR_INFO1_LIVE</span></td>
<td label="Fournisseur"> <span><a target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer" href="https://policies.google.com/technologies/cookies"> youtube.com</a></span></td>
<td label="Finalité"> <span>Tente d'estimer la bande passante des utilisateurs sur des pages avec des vidéos YouTube intégrées.</span></td>
<td label="Expiration"> <span>179 jours</span></td>
</tr>
<tr>
<td label="Nom du cookie"> <span>YSC</span></td>
<td label="Fournisseur"> <span><a target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer" href="https://policies.google.com/technologies/cookies"> youtube.com</a></span></td>
<td label="Finalité"> <span>Enregistre un identifiant unique pour conserver des statistiques sur les vidéos de YouTube vues par l'utilisateur.</span></td>
<td label="Expiration"> <span>Session</span></td>
</tr>
<tr>
<td label="Nom du cookie"> <span>yt-remote-connected-devices</span></td>
<td label="Fournisseur"> <span><a target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer" href="https://policies.google.com/technologies/cookies"> youtube.com</a></span></td>
<td label="Finalité"> <span>Stocke les préférences de lecture vidéo de l'utilisateur pour les vidéos YouTube incorporées.</span></td>
<td label="Expiration"> <span>Persistant</span></td>
</tr>
<tr>
<td label="Nom du cookie"> <span>yt-remote-device-id</span></td>
<td label="Fournisseur"> <span><a target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer" href="https://policies.google.com/technologies/cookies"> youtube.com</a></span></td>
<td label="Finalité"> <span>Stocke les préférences de lecture vidéo de l'utilisateur pour les vidéos YouTube incorporées.</span></td>
<td label="Expiration"> <span>Persistant</span></td>
</tr>
<tr>
<td label="Nom du cookie"> <span>_fbp</span></td>
<td label="Fournisseur"> <span><a target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer" href="https://www.facebook.com/policies/cookies/">Facebook</a></span></td>
<td label="Finalité"> <span>Utilisé par Facebook pour fournir une série de produits publicitaires tels que les offres en temps réel d'annonceurs tiers.</span></td>
<td label="Expiration"> <span>3 mois</span></td>
</tr>
</tbody>
</table>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div class="clearfix"></div>
</div><button type="submit" name="saveCookiesPlusPreferences" onclick="return cookieGdpr.save();" class="cookiesplus-btn float-xs-right cookiesplus-save"> Accepter uniquement les cookies sélectionnés </button>
</div>
<div class="cookiesplus-actions col-12 col-xs-12">
<div class="float-xs-right"> <button type="submit" name="saveCookiesPlusPreferences" onclick="return cookieGdpr.acceptAllCookies();" class="cookiesplus-btn cookiesplus-accept float-xs-right"> <span
class="cookiesplus-accept-label">J'accepte</span> <span class="cookiesplus-accept-all-label" style="display: none;">Acceptez tous les cookies</span> </button><button type="submit" name="saveCookiesPlusPreferences"
onclick="return cookieGdpr.rejectAllCookies();" class="cookiesplus-btn cookiesplus-reject float-xs-right" style="display:none;"> <span class="cookiesplus-reject-label">Rejeter</span> <span class="cookiesplus-reject-all-label"
style="display: none;">Rejeter tous les cookies</span> </button></div>
<div class="float-xs-left"> <button onclick="cookieGdpr.displayModalAdvanced(true); return false;" class="cookiesplus-btn cookiesplus-more-information"> Configurer </button></div>
<div class="clearfix"></div>
</div>
<div class="cookiesplus-consent-hash text-small col-xs-12 text-xs-right" style="display:none;"> <span> <strong>Identifiant de consentement :</strong>
<a href="" target="_blank" rel="nofollow noopener noreferrer" title="Télécharger le consentement"> </a> </span></div>
</form>Name: cp_2 — POST /
<form id="cp_2" name="cp_2" class="cp-ps-container fitvidsignore cp-noskin cp-container cp-responsive cp-device-is-desktop" method="post" action="/"
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style="margin: 0px; z-index: auto; width: 251px; height: 377px; padding: 0px; border-width: 0px; border-radius: 0px; left: 15px; top: 15px;" class="cp-layer" src="https://www.foie-gras-sarlat.com/img/gigot-agneau.jpg" alt="" data-cp="null"
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<div class="cp-wrapper cp-in-out"
style="z-index: 104; margin-left: 0px; margin-top: 0px; width: 208px; height: 40px; left: 357px; top: 327px; transform: matrix3d(1, 0, 0, 0, 0, 1, 0, 0, 0, 0, 1, 0, 0, 0, 0, 1); transform-origin: 50% 50% 0px; opacity: 1; display: block;">
<span
style="text-align: center; font-weight: 500; font-family: Poppins; color: rgb(255, 255, 255); background: rgb(238, 52, 33); margin: 0px; z-index: auto; width: 208px; height: 40px; padding: 0px; border-width: 0px; border-radius: 20px; font-size: 15px; line-height: 40px; letter-spacing: 0.5px; left: 357px; top: 327px; transform: matrix3d(1, 0, 0, 0, 0, 1, 0, 0, 0, 0, 1, 0, 0, 0, 0, 1);"
class="cp-layer" data-cp="hover:true;hoverbgcolor:#fc3b26;" data-cp-slidein="1" data-cp-slideout="1" data-cp-canhover="1">ÇA M'INTÉRESSE
!</span><a style="" class="cp-layer-link" href="https://www.foie-gras-sarlat.com/414-agneau-de-paques" target="_self"></a></div>
<div class="cp-wrapper cp-in-out"
style="z-index: 105; margin-left: 0px; margin-top: 0px; width: 300px; height: 120px; left: 311px; top: 190px; transform: matrix3d(1, 0, 0, 0, 0, 1, 0, 0, 0, 0, 1, 0, 0, 0, 0, 1); transform-origin: 50% 50% 0px; opacity: 1; display: block;">
<div
style="white-space: normal; text-align: center; font-weight: 500; font-family: Poppins; color: rgba(61, 18, 7, 0.7); margin: 0px; z-index: auto; width: 300px; height: 120px; padding: 0px; border-width: 0px; border-radius: 0px; font-size: 14px; line-height: 20px; letter-spacing: -0.5px; left: 311px; top: 190px;"
class="cp-layer" data-cp="null" data-cp-slidein="1" data-cp-slideout="1">À l'approche des fêtes de Pâques, l'équipe du Cellier du Périgord, en partenariat avec la Boucherie de Serge Lacroix est ravie de vous présenter sa sélection spéciale
d'agneau élevé avec soin, pour vous offrir une expérience gustative incomparable !</div><a style="" class="cp-layer-link" href="https://www.foie-gras-sarlat.com/414-agneau-de-paques" target="_self"></a>
</div>
<div class="cp-wrapper cp-in-out cp-hide-on-phone cp-hide-on-tablet"
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<p style="color: rgb(61, 18, 8); margin: 0px; z-index: auto; width: 20px; height: 20px; padding: 0px; border-width: 0px; border-radius: 0px; font-size: 25px; line-height: 20px; letter-spacing: 0px; left: 600px; top: 20px; transform: matrix3d(1, 0, 0, 0, 0, 1, 0, 0, 0, 0, 1, 0, 0, 0, 0, 1);"
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* Foie Gras
FOIE GRAS DE CANARD
* Foie gras de canard entier 120g
* Lobe de foie gras de canard cru déveiné 390g +/-65g
* Foie gras de canard de barbarie entier mi-cuit au torchon, 250g
* Lobe de foie gras de canard cru 440g +/-65g
* Lot de 2 foie gras cru sous vide igp périgord
* Bloc de foie gras de canard igp périgord, 200g
* Foie gras de canard entier mi-cuit igp périgord, 300g
* Foie gras de canard entier igp périgord 200g
FOIE GRAS D'OIE
* Lobe de foie gras d'oie cru 700g +/-50g déveiné
* Foie gras d'oie entier du périgord 130g
* Foie gras d'oie entier du périgord truffé 5% 180g
* Foie gras d'oie entier du périgord 180g
* Bloc de foie gras d'oie du périgord avec 50% de morceaux 65g
* Lobe de foie gras d'oie cru 780g +/-80g
* Bloc de foie gras d'oie du périgord avec 50% de morceaux 100g
FOIE GRAS FRAIS
* Lobe de foie gras de canard cru déveiné 390g +/-65g
* Lobe de foie gras de canard cru 440g +/-65g
* Lot terrine en porcelaine et lobe de foie gras de canard cru déveiné 390g
+/- 50g
* Lot de 2 foie gras cru sous vide igp périgord
* Lot terrine en porcelaine et lobe de foie gras de canard cru 440g +/- 50g
* Lobe de foie gras d'oie cru 700g +/-50g déveiné
* Lobe de foie gras d'oie cru 780g +/-80g
ACCOMPAGNEMENT FOIE GRAS
* Confit d'oignons 220g
* Lot de 4 confits pour foie gras soit 195g
* Confit d'oignons au monbazillac 90g
* Confiture artisanale de figue violette 228g
* Confit artisanal de monbazillac 228g
* Confit artisanal de pécharmant 228g
LOT DE FOIE GRAS DE CANARD
* Lot de 2 lobes de foie gras de canard mi-cuit, 2x320g + 1 lyre à foie gras
+ 1 confit d'oignons 50g
* Lot de 2 foies gras de canard entiers 180g soit 360g
* Charcuteries et Pâtés
DÉLICES AU FOIE GRAS
* Canardise au jus de truffe 20% foie gras 130g
* Flûteaux de jambon au foie gras 200g
* Pâté de canard 20% de foie gras 90g
* Lot de 2 boites de flûteaux de jambon au foie de canard 2x200g
* Ballottine de magret de canard au foie gras 200g
* Magret séché de canard fourré au foie gras de canard frais +/- 250g
* Assortiment de 3 terrines et rillettes 560g
* Caille fourrée au foie gras de canard entier 200g
TERRINES ET RILLETTES
* Rillettes d'oie confites 65g
* Terrine aux morilles 65g
* Terrine de canard au poivre vert 65g
* Canardise au piment d'espelette 20% foie gras 130g
* Canardise aux poivrons et aux graines de sésame 20% foie gras 130g
* Canardise au jus de truffe 20% foie gras 130g
* Terrine de campagne 65g
* Terrine aux cèpes 65g
PÂTÉS AU FOIE GRAS
* Canardise au jus de truffe 20% foie gras 130g
* Papitou pâté à 30% de foie gras de canard 200g
* Pâté de foie gras de canard 190g
* Pâté de canard 20% de foie gras 90g
* Pâté façon grand-mère au foie de canard 20 %, 130g
* Papitou pâté à 30% de foie gras de canard 130g
* Paté de foie gras de canard 130g
* Assortiment de 3 terrines et rillettes 560g
CHARCUTERIES - VIANDE SÉCHÉES
* Jambon entier désossé noir du périgord aux baies de genièvre 5kg environ
(+/-0.5kg)
* Saucisse sèche aux cèpes, 250g
* Magret d'oie séché entier du périgord 150g +/-30g
* Saucisse artisanale de canard, 250g
* Plaque de magret de canard fumé tranche 80g
* Plaque de magret de canard seche tranche 80g
* Paleta blanca grasa bodega 4,4kg 18mois mini.
* Chorizo extra ibérique bellota sous vide coupé au couteau 100g
GOURMANDISES APÉRITIVES
* Délice de lentilles corail, poivron et chorizo 100g
* Houmous de poivrons et patate douce 100g
* Toastinade de canard aux cèpes en persillade, 90g
* Toastinade de canard aux tomates et piment d'espelette, 90g
* Toastinade de canard au miel et fromage de chèvre, 90g
* Toastinade de canard au confit de figues et pain d'épices,90g
* Tartinade de légumes d'antan aux saveurs des andes 100g
* Fritons de canard confits 90g
* Cuisiner Périgord
HUILES
* Huile de noix du moulin du val 4cl
* Huile de noix huilerie d'aiguevive bio 50cl
* Huile d'olive vierge extra bio française l'arbequine 25cl
* Graisse de canard 340g
* Huile de noix vierge du moulin du val, 50cl
* Huile de noix du moulin du val 25cl
* Assortiment huile de noix 25cl et vinaigre de noix 25cl soit 50cl
* Huile vierge de noisettes 1ere pression les noisettes paysannes 25 cl
MOUTARDES
* Moutarde fine saveur truffe 200g
* Lot de moutarde à la truffe 100g et moutarde à la noix 100g
* Moutarde fine au noix 200g
* Moutarde saveur roquefort 200g
* Moutarde au piment du périgord 200g
* Lot de 3 moutardes fines aromatisées 200g (noix, truffe et piment) soit
600g
* Moutarde à la noix moulin du val 100g
* Moutarde bio saveur cépes à l'huile d'olive bio, 130g
SAUCES ET CHUTNEYS
* Chutney mangue curcuma 40g
* Sauce périgueux truffée 1,5% 100g
* Confit de vin de bergerac au jus de truffe du périgord 45g
* Confit d'oignons 220g
* Lot de 4 confits pour foie gras soit 195g
* Crème de cèpes aux truffes tuber aestivum 5% domaine de vielcroze 180g
* Sauce aux morilles cuisinées au jus de truffe noires du périgord 100g
* Sauce aux cèpes 100g
VINAIGRES
* Vinaigre balsamique de modene igp goccia oro 25cl
* Vinaigre balsamique aromatisé à la truffe moulin du val 4cl
* Vinaigre balsamique traditionnel de modene aop 12 ans d’âge minimum 10cl
* Vinaigre balsamique de modene igp castagno 25cl
* Crème de balsamique saveur truffe 40g
* Vinaigre balsamique à la truffe 20cl
* Assortiment huile de noix 25cl et vinaigre de noix 25cl soit 50cl
* Vinaigre balsamique de modene igp goccia nera 25cl
CONDIMENTS
* Chutney mangue curcuma 40g
* Confit de vin de bergerac au jus de truffe du périgord 45g
* Sel de guérande à la truffe, 100g
* Crème de cèpes aux truffes tuber aestivum 5% domaine de vielcroze 180g
* Verjus de raisin vert 320g
* Coffret autour de la truffe
* Sel de guérande aux cèpes - salière 100g
* Bouteille gigogne 3 epices
POUR PÂTISSER
* Casse noix forme cèpe fabrication française 10 cm x 7cm
* Farine de noix bio domaine de vielcroze 500g
* Noix entières en coquilles, filet de 1kg
* Préparation pour riz au lait à la châtaigne et anis etoilé 160g
* Miel de printemps du rucher de marandou, 250g
* Filet de noix du périgord aop entières en coquilles bio 1kg
* Lot de 3 pâtes à tartiner chocolat noir noisettes 3x200g
* Miel de printemps du rucher de marandou, 500g
FARINES
* Farine de noix bio domaine de vielcroze 500g
* Farine de noisettes artisanale les noisettes paysannes 450g
* Rayon Bio
* Confits et Plats cuisinés
PRODUITS CONFITS
* Gésiers d'oie du périgord confits 380g
* Confit d'oie du périgord - 2 cuisses - 960g
* Confit de poule à la graisse de canard, 760g
* Manchons de canard confit par 4 sous vide 550g +/- 50g
* Saucisses confites à la graisse de canard 240g
* Confit de porc (enchaud) 400g
* Lot de 3 cuisses de canard confites sous-vide, 600g
* Saucisses de canard confites sous vide 50% canard 50% porc 220g
PLATS CUISINÉS
* Ris de veau aux morilles et jus de truffes 380g
* Cassoulet aux manchons de canard confits 1500g et sa cassole en terre
cuite
* Haricots blancs cuisinés à la graisse d'oie 760g
* Le pantagruélique canard entier de barbarie farci 1600g
* Civet d'oie au vin de bergerac 600g
* Blanquette d'oie, 600g
* Coq au vin de bergerac mijoté aux cèpes 600g
* Lot de 2 tripoux cuisinés 2x390g soit 780g
CASSOULETS
* Cassoulet aux manchons de canard confits 1500g et sa cassole en terre
cuite
* Cassoulet gastronome aux manchons de canard 760g
* Cassoulet au magret d'oie confit 760g
* Cassoulet aux cuisses d'oie confites du périgord 1450g
* Cassoulet gastronome aux manchons de canard 400g
* Cassoulet aux cuisses d'oie confites du périgord 760g
* Cassoulet gargantuesque aux cuisses de canard confites, 2900g
ENTRÉES RAFFINÉES
* Caviar de neuvic -selection beluga- 100g
* Caviar de neuvic -nano- 10g
* Le soufflé de foie de canard 85g
* Lot de 6 caviars de neuvic -nano- 6x10g
* Rillettes de saumon d'ecosse bio au piment d'espelette 90g
* Rillettes de saumon d'ecosse bio 90g
* Lot de 6 crèmes brûlées au foie gras de canard, 6 x 40g
* Caviar de neuvic -selection signature - 100g
LÉGUMES ET CHAMPIGNONS
* Champignons - truffes
* Légumes et accompagnements
* Truffes noires d’hiver du périgord fraîches
* Confit de vin de bergerac au jus de truffe du périgord 45g
* Pâtes aux noix (artisanales et regionales) 150g
* Pâtes aux châtaignes (artisanales et regionales) 150g
* Tartinade de lentilles corail et poivrons 90g
* Tartinade de houmous de poireaux et patate douce 100g
* Côté Douceurs
CONFISERIES
* Sachet d'amandes au chocolat 90g
* Ballotin de chocolat assortis maison guinguet artisan chocolatier 200g
* Boîte en bois lapin et chocolats maison guinguet 90g
* Pruneaux d'agen fourrés à la crème de pruneaux 250g
* Cagette assortiment de chocolat guinguet 240g
* Noix grillées caramelisées 200g
* Flocquins pruneaux amandes et armagnac 117g
* Cagette assortiment de chocolat guinguet 720g
GATEAUX
* Mini biscottes briochées à la figue 100g
* Sachet de sablés bio farine d'epeautre noix du périgord et cannelle 200g
* Sachet de cookies bio farine d'epeautre chocolat et noix du périgord 200g
* Le gâteau aux noix 220g
* Préparation pour gâteau aux noix moulin du val 320g
A TARTINER
* Miel de printemps du périgord 250g
* Miel de fleurs d'Été du périgord 250g
* Miel de fleurs d'Été du périgord 500g
* Miel de printemps du périgord 500g
* Tartinade de carotte et mangue 90g
* Tartinade de houmous de poireaux et patate douce 100g
* Tartinade de lentilles corail et poivrons 90g
* Miel d'acacia 250g
BOISSONS SANS ALCOOL
* Thés et tisanes
* Café
* Jus de fruits et sodas
* Limonade bio 33cl de la brasserie artisanale de sarlat
* Café gamme ines arabica grand cru papouasie bio dosettes type senseo x16
* Café moulu pur arabica mélange de saveurs de la brulerie sarladaise, 250g
* Café grain pur arabica mélange de saveurs de la brulerie sarladaise, 250g
* Limonade d'antan recette traditionnelle bio 33cl
* Rayon Frais
VIANDES
* Colis d'agneau du quercy 3.5kg
* Gigot d'agneau de nouvelle aquitaine entier semi désossé 2,5kg +/-100g
* Lot de 3 magrets de canard crus 1170g +/-110g
* Lot de 3 magrets d'oie crus 990g +/-90g
* Lots de 6 escalopes de poulet fermier 3x2, env 900g
* Lot de 6 cotelettes de canard gras du périgord 3x2 soit env 1350g
* Rôti de magret au foie gras du périgord env. 1kg
* 4 escalopes de veau soit env 500g +/- 50g
POISSONS
* Caviar
* Truite
* Saumon
* Caviar de neuvic -selection beluga- 100g
* Caviar de neuvic -nano- 10g
* Lot de 6 caviars de neuvic -nano- 6x10g
* Caviar d'aquitaine perlita de l'esturgeonniere 30g
* Rillettes de saumon d'ecosse bio au piment d'espelette 90g
FROMAGES
* Saint marcellin (au lait cru entier de vache 24% mg sur produit fini)
* Kit beurre a fabriquer soi-même
* Crottin fermier 80g (au lait cru de chèvre)
* Camembert aop 250g
* Coulommiers boite 500g
* Brillat savarin fermier 600g (au lait cru fermier de vache 34%mg produit
fini)
* Demi tommette de brebis abbaye d'echourgnac 315g +/- 25g
* Tommette de brebis abbaye d'echourgnac 600g +/-25g
* Notre cave
VINS
* Vins de bordeaux
* Vins de bourgogne
* Vins de champagne
* Vins du languedoc-roussillon
* Vins du sud-est
* Vins du sud-ouest
* Vins de la vallée de la loire
* Vins de france
LES APÉRITIFS ORIGINAUX DU TERROIR
* Apéritif artisanal à la figue 11,5° - 37,5cl
* Apéritif aux figues, 17°, 75cl
* Fénelon apéritif vin rouge noix cassis 15° 70cl
* Liqueur belle de noix - distillerie louis roque - 20°, 5cl
* Pineau tanguidé vieil or 17° 75cl
* Apéritif à la truffe 17°, 75cl
* Lot de 3 apéritifs artisanaux 3x37.5cl
* Apéritif du causse du périgord à la menthe verte bio 17° 50cl
SPIRITUEUX
* Les digestifs
* Whisky
* Alcools du monde
* Rhums
* Jeu de 4 verres à whisky spiegelau perfect d.o.f 368ml
* Cognac xo tanguidé 40° 50cl
* Cognac vsop tanguidé 40° 70cl
* Cognac napoléon tanguidé 40° 70cl
BIÈRES
* Bières artisanales
* Bières du monde
* Jeu de 2 verres à bière spiegelau ipa, 540ml
* Bière artisanale chavagn' châtaigne gousse de vanille 33cl
* Bière belgique blanche de namur blanche 25cl
* Bière blanche bio artisanale du quercy brasserie ratz 33cl
* Bière allemagne krombacher pils blonde 33cl
* Bière ipa artisanale chavagn' 33cl
FRUITS À L'ALCOOL
* Mirabelle à la liqueur 18° distillerie de la salamandre, 35cl
* Pruneaux à l'armagnac 16° distillerie la salamandre, 35cl
* Cernaux liqueur 18°, 35cl
* Paniers Gourmands
* Espace C.E. et Pro
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* Viandes
* Caviar
* Spiritueux
* Bières Artisanales
* Paniers Gourmands
* COLIS GOURMAND 2023
72,85 € 80,95 € -10%
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44,30 € 53,00 € -16%
* GÉSIERS D'OIE DU PÉRIGORD CONFITS 380G
13,05 € 14,25 € -8%
* SAUCISSES DE CANARD CONFITES SOUS VIDE 50% CANA...
7,95 € 9,05 € -12%
* CONFIT DE CANARD 2 CUISSES 765G
15,40 € 17,15 € -10%
* CONFIT DE CANARD (5 CUISSES) 1600G
29,95 € 34,80 € -13%
* CONFIT DE PORC (ENCHAUD) 400G
14,10 € 16,25 € -13%
* MANCHONS DE CANARD CONFITS 760G
11,00 € 13,10 € -16%
* CONFIT DE CANARD (2 CUISSES) 765G
15,10 € 17,15 € -11%
* CONFIT DE CANARD (1 CUISSE) 380G
7,50 € 8,45 € -11%
* CONFIT DE CANARD DE BARBARIE 2 CUISSES 780G
17,20 € 22,75 € -24%
* CONFIT DE POULE À LA GRAISSE DE CANARD, 760G
12,50 € 13,90 € -10%
VOIR PLUS
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CELLIER DU PÉRIGORD - FOIE GRAS GASTRONOMIE DU TERROIR
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FOIE GRAS DE CANARD, PANIERS GOURMANDS, CONFITS D'OIE, VINS DE BERGERAC.
Sarlat, capitale du foie gras et de la gastronomie. Le Cellier du Périgord est
une petite société familiale fondée en 1973. Spécialiste du foie gras de canard
d'origine Périgord certifiée, elle vous emmène à la découverte des produits
régionaux de notre terroir, célèbre aussi pour ses confits de canard,
anchauds,foie gras d'oie et cèpes à l'huile.
Le Périgord ne serait pas ce qu'il est, si de merveilleux flacons, ne venaient
accompagner ses festins. Et notre région est truffée de vignerons virtuoses au
service de leur terroir. C'est pourquoi nous avons développé une vraie activité
de caviste avec 200 références des meilleures domaines, comprenant des vins bio,
biodynamiques et traditionnels.
Les vins de Bergerac rouges, rosés ou blancs, possèdent la finesse nécessaire
pour sublimer notre gastronomie et les vins de Cahors ont pour eux la puissance
et la force. Ne soyons pas sectaires, essayez aussi les premières grives de
Tariquet , un de ces vins blancs gascons voisins, avec un foie gras mi cuit et
tutoyez le paradis.
Enfin, pour ceux qui souhaitent faire partager ces richesses, nous proposons des
paniers gourmands , livrables en Europe à moindre frais. Nous sommes aussi
fabriquant de colis de Noël pour les professionnels et les Comités d'Entreprise.
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Cellier du Périgord, Place de la Liberté Hotel de Maleville - BP39 24201 Sarlat
la Canéda Cedex
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À l'approche des fêtes de Pâques, l'équipe du Cellier du Périgord, en
partenariat avec la Boucherie de Serge Lacroix est ravie de vous présenter sa
sélection spéciale d'agneau élevé avec soin, pour vous offrir une expérience
gustative incomparable !
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