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Pasta BIORÌ è ideale per chi non rinuncia alle abitudini della buona tavola, al cibo sano e naturale. BIORÌ offre una profondità di gamma varia sia per formati che per materie prime utilizzate, tutte esclusivamente biologiche e naturalmente senza glutine SCOPRI I NOSTRI FORMATI PENNE RIGATE CON FARINA DI GRANO SARACENO TORTIGLIONI CON FARINA DI GRANO SARACENO FUSILLI CON FARINA DI PISELLI VERDI RISONI CON FARINA DI LENTICCHIE ROSSE SEDANINI CON FARINA DI LENTICCHIE ROSSE SPAGHETTI CON FARINA DI RISO INTEGRALE FUSILLI CON FARINA DI RISO INTEGRALE RISONI CON FARINA DI GRANO SARACENO PENNE RIGATE CON FARINA DI AVENA PENNE RIGATE CON FARINA DI RISO INTEGRALE Ricco di Proteine , Ricco di Fibre, Fonte di Ferro Ricco di Proteine, Ricco di Fibre. Ad Alto Contenuto di Fosforo, Ferro, Zinco e Manganese Ricco di Proteine, Ricco di Fibre. Ad Alto Contenuto di Fosforo, Ferro, Zinco e Manganese Fonte di Fibre Fonte di Fibre Fonte di Fibre Ricco di Manganese, Ricco di Magnesio, Fonte di Fibre Ricco di Manganese, Ricco di Magnesio, Fonte di Fibre Ricco di Manganese, Ricco di Magnesio, Fonte di Fibre Fonte di Fibre, Fonte di Ferro La pasta di Piselli Verdi bio è fatta con 1 solo ingrediente: 100% farina di piselli verdi bio. Buona per tutta la famiglia, per i bambini e per gli sportivi; bastano pochi minuti per portare a tavola un piatto sano, nutriente e dal gusto autentico di legumi che ti permetterà di variare la tua alimentazione per affrontare la giornata con energia. Tutti i benefici delle Lenticchie Rosse biologiche in una pasta che ha il 26% di proteine, perfetta per un’alimentazione equilibrata, anche a cena: bastano pochi minuti per portare a tavola un piatto sano, nutriente e dal gusto autentico di legumi. 1 solo ingrediente: 100% farina di lenticchie rosse bio per una pasta buona per tutta la famiglia, per i bambini e per gli sportivi. Tutti i benefici delle Lenticchie Rosse biologiche in una pasta che ha il 26% di proteine, perfetta per un’alimentazione equilibrata, anche a cena: bastano pochi minuti per portare a tavola un piatto sano, nutriente e dal gusto autentico di legumi. 1 solo ingrediente: 100% farina di lenticchie rosse bio per una pasta buona per tutta la famiglia, per i bambini e per gli sportivi. La pasta di riso integrale ha solo 1 ingrediente: 100% farina di riso integrale. Ha un gusto ricco e rustico, caratteristico del riso integrale. Versatile e facile da utilizzare in cucina, a fine pasto lascia una piacevole sensazione di leggerezza muscolare. La pasta di riso integrale ha solo 1 ingrediente: 100% farina di riso integrale. Ha un gusto ricco e rustico, caratteristico del riso integrale. Versatile e facile da utilizzare in cucina, a fine pasto lascia una piacevole sensazione di leggerezza muscolare. La pasta di riso integrale ha solo 1 ingrediente: 100% farina di riso integrale. Ha un gusto ricco e rustico, caratteristico del riso integrale. Versatile e facile da utilizzare in cucina, a fine pasto lascia una piacevole sensazione di leggerezza muscolare. Buona sempre e per tutti coloro che scelgono di mangiar sano e naturale. 1 solo ingrediente: 100% farina di grano saraceno bio per una pasta dal gusto deciso che rievoca gli antichi sapori della tradizione. Il Magnesio contribuisce al normale metabolismo energetico e alla normale funzione muscolare. La pasta con Avena Biori è buona sempre e per tutti coloro che scelgono di mangiar sano e naturale senza rinunciare al gusto. Versatile e al dente, il sapore delicato dell’avena consente molteplici abbinamenti in cucina, veloci e facili. Il ferro contribuisce alla riduzione di stanchezza ed affaticamento e al normale metabolismo energetico. Buona sempre e per tutti coloro che scelgono di mangiar sano e naturale. 1 solo ingrediente: 100% farina di grano saraceno bio per una pasta dal gusto deciso che rievoca gli antichi sapori della tradizione. Il Magnesio contribuisce al normale metabolismo energetico e alla normale funzione muscolare. Buona sempre e per tutti coloro che scelgono di mangiar sano e naturale. 1 solo ingrediente: 100% farina di grano saraceno bio per una pasta dal gusto deciso che rievoca gli antichi sapori della tradizione. Il Magnesio contribuisce al normale metabolismo energetico e alla normale funzione muscolare. FORMATI PENNE RISO INTEGRALE Ingredienti per 4 persone Penne Riso Integrale 250 gr Tonno in olio 200 gr Capperi q.b. Burro q.b. Sale q.b. Preparazione Cucinare le Penne Riso Integrale, in abbondante acqua salata. Sciogliere il burro in una padella e aggiungere capperi e tonno e riscaldare a fiamma bassa per due minuti. Scolare al dente le Penne Riso Integrale e saltare in padella con il tonno, aggiungi poca acqua di cottura e dopo secondi pronta per gustarla. FUSILLI RISO INTEGRALE Ingredienti per 4 persone Tortiglioni grano saraceno 250 gr Peperone cornetto 400 gr Grana q.b. Preparazione Portare a bollore abbondante acqua salata, immergere i broccoli e dopo 5 minuti circa, calare i fusilli riso integrale. Dopo 7 minuti di cottura, saltarli in padella con olio e aglio per pochi secondi e servire. TORTIGLIONI GRANO SARACENO Ingredienti per 4 persone Tortiglioni grano saraceno 250 gr Peperone cornetto 400 gr Grana q.b. Preparazione Tagliare i peperoni a listarelle in lungo e saltarli in padella con olio evo e sale per circa 6 minuti a fiamma moderata con coperchio, cucinare in abbondante acqua salata i tortiglioni di saraceno. Dopo 7 minuti saltare in padella con i peperoni per pochi secondi e servire, completare il piatto con delle schegge di grana . RISONI GRANO SARACENO Ingredienti per 4 persone Risone grano saraceno 250 gr Carote 200 gr Zucchine 200 gr Olio q.b Sale e pepe q.b Preparazione Tagliare a cubetti di un cm circa le carote e le zucchine. Cucinare in abbondante acqua salata i risoni di Saraceno, dopo 6 minuti circa immergere le carote e le zucchine nei risoni in cottura dopo altri 6 minuti (totale 12 minuti) scolare il tutto e raffreddare in acqua fredda, scolare e condire con olio e pepe e sale, servendoli freddi. PENNE GRANO SARACENO Ingredienti per 4 persone Penne grano saraceno 250 gr Pomodorini 400 gr Basilico q.b. Aglio q.b. Limone q.b. Preparazione Tagliare in quattro i pomodori, in una padella aggiungere olio e aglio e far rosolare per qualche secondo, aggiungere i pomodori e cucinare per circa 8 min a fiamma media. Cucinare in abbondante acqua salata le penne di Saraceno, passati sette minuti di cottura, scolare e immergere nei pomodori saltare a fiamma vivace per pochi secondi e servire, completare il piatto con del limone grattuggiato. RISONI LENTICCHIE ROSSE Ingredienti per 4 persone Zucchine 150 gr circa Olive taggiasche q.b Olio evo q.b. Preparazione Cucinare in abbondante acqua salata i risoni di lenticchie rosse, dopo dieci minuti di cottura scolare e condire con olio evo, olive taggiasche e la zucchina, tagliate finemente alla mandolina o con una grattugia, condire il tutto e servire. FUSILLI PISELLI VERDI Ingredienti per 4 persone Fusilli piselli verdi 250 gr Pomodorini gialli 300 gr Aglio q.b. Olio evo q.b. Sale q.b Preparazione Tagliare i pomodorini gialli in quattro, in una padella aggiungere olio evo e uno spicchio di aglio scaldare dopo pochi secondi aggiungere i pomodorini gialli e cucinarli a fiamma vivace per due minuti. Cucinare in abbondate acqua salata i fusilli di Piselli, scolare al dente i fusilli di piselli, e immergere nei pomodorini saltare la pasta con poca acqua di cottura e servire. PENNE AVENA Ingredienti per 4 persone Penne avena 250 gr Carciofi 500 gr Pepe rosa q.b. Olio evo q.b. sale q.b. Preparazione Pulire e tagliare a listarelle i carciofi, in una padella scaldare poco olio evo, e aggiungere i carciofi e cucinare per 10 minuti circa, aggiungendo di tanto in tanto poca acqua di cottura. Cucinare in abbondante acqua salata le penne di avena, passati 8 minuti circa scolare e saltare nei carciofi per pochi secondi. Servire con delle perle di pepe rosa SEDANINI LENTICCHIE ROSSE Ingredienti per 4 persone Sedanini lenticchie rosse 250 gr Melanzana 350 gr Olio evo q.b. Sale e pepe q.b. Menta q.b.. Preparazione Tagliare a cubetti piccoli la melanzana senza eliminare la buccia e soffriggere in una padella per almeno 10 min, salare e pepare. Cucinare in abbondante acqua salata i sedanini di lenticchie, passati sei minuti di cottura, scolare e saltare in padella con le melanzane per pochi secondi e servire con della menta. SPAGHETTI RISO INTEGRALE Ingredienti per 4 persone Spaghetti riso integrale 250 gr Porcini 400 gr Peperoni gialli 300 gr Aglio q.b Olio q.b. Preparazione Tagliare i peperoni gialli, bollire per 15 minuti, scolare e frullare con olio evo creando una crema fluida. Tagliare i porcini a cubotti e saltarli in olio e aglio e cucinarli per 10 minuti circa a fiamma moderata. Cucinare in abbondante acqua salata gli spaghetti riso integrale, passati 8 minuti circa scolare e saltarli nei porcini a fiamma moderata, completare il piatto con la crema di peperoni. 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