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"DANS QUEL CAS SUPPRIMER LE SEL DE SON ALIMENTATION?"

Irène s'interroge, elle aimerait savoir dans quel cas il est recommandé, ou pas,
de supprimer le sel de son alimentation. Adélaïde d'Aboville, nutritionniste et
chroniqueuse pour Notre Temps Santé&Bien-être, lui a répondu lors d'un tchat.


Par  La rédaction Notre Temps
Publié 22 octobre 2024 à 17h57
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Au sommaire
 * "Dans quel cas supprimer le sel de son alimentation?""

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"DANS QUEL CAS SUPPRIMER LE SEL DE SON ALIMENTATION?"


LA RÉPONSE D'ADÉLAÏDE D'ABOVILLE, NUTRITIONNISTE ET CHRONIQUEUSE POUR NOTRE
TEMPS SANTÉ&BIEN-ÊTRE

Le sel ne doit être supprimé que sur prescription médicale. Comme je le disais
dans une question précédente, le sel est nécessaire à notre équilibre. Le
supprimer peut s'avérer dangereux. La plupart du temps on le diminue pour des
questions de pression artérielle ou de rein, mais si votre médecin ne vous dit
rien, faites juste attention à ne pas en consommer plus de 6g par jour.

Et attention au sel contenu dans les aliments: le pain est le premier aliment
qui en contient, le fromage, la charcuterie, les plats industriels, asiatiques,
les sauces... Soyez attentive, mais évitez de le supprimer totalement.
L'alimentation est souvent une affaire d'équilibre. 

Lire aussi> "Bannir le sucre rapide et ne plus prendre de petit-déjeuner peut-il
nuire à l'organisme à long terme?"

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