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IL MIGLIOR TARTUFO FRESCO ITALIANO

Trasformiamo ogni tuo piatto in un'opera d'arte, un'esperienza culinaria unica.


T.TERRA


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Come l'amore e la gratitudine
per la madre terra


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Come il nostro desiderio di condividere
e tramandare la ricchezza culinaria italiana


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NERO UNCINATO

Dalla gleba scura e soda, tendente al nero,
è il più ricercato per il suo sapore intenso, deciso e la sua natura versatile.

PERIODO
PROVENIENZA
TEMPERATURA
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PERIODO

Da Settembre a Dicembre

PROVENIENZA

Piemonte, Emilia-Romagna, Marche, Lazio, Umbria, Abruzzo, Molise, Campania

TEMPERATURA

Temperatura controllata

CONSEGNA

Consegnato con trasporto aereo internazionale


BIANCO PREGIATO

Il tartufo per eccellenza vive in simbiosi con le solide querce, con salici,
tigli e pioppi.
Ha un aroma intenso.


PERIODO
PROVENIENZA
TEMPERATURA
CONSEGNA
PERIODO

Da Ottobre a Dicembre

PROVENIENZA

Piemonte, Emilia-Romagna, Marche, Toscana, Umbria, Abruzzo, Molise, Campania

TEMPERATURA

Temperatura controllata

CONSEGNA

Consegnato con trasporto aereo internazionale


BIANCHETTO

È diffuso in tutta Italia. Dal colore rossastro e l’aroma cangiante.
Cresce nei boschi, tra latifogli o conifere.


PERIODO
PROVENIENZA
TEMPERATURA
CONSEGNA
PERIODO

Da Gennaio ad Aprile

PROVENIENZA

Toscana, Marche, Umbria, Lazio, Sud Italia

TEMPERATURA

Temperatura controllata

CONSEGNA

Consegnato con trasporto aereo internazionale


NERO PREGIATO

Tipico dell’Umbria e del centro Italia. Dal profumo intenso, aromatico e
fruttato.
È la specie più preziosa dopo il tartufo bianco.


PERIODO
PROVENIENZA
TEMPERATURA
CONSEGNA
PERIODO

Da Dicembre ad Aprile

PROVENIENZA

Piemonte, Toscana, Umbria, Abruzzo

TEMPERATURA

Temperatura controllata

CONSEGNA

Consegnato con trasporto aereo internazionale


NERO ESTIVO O SCORZONE

Cresce in terreni argillosi e sabbiosi.
Dallo spiccato colore nero, presenta un aroma gradevole e delicato.


PERIODO
PROVENIENZA
TEMPERATURA
CONSEGNA
PERIODO

Da Aprile a Maggio

PROVENIENZA

Piemonte, Intero versante appenninico

TEMPERATURA

Temperatura controllata

CONSEGNA

Consegnato con trasporto aereo internazionale




VISION


SIAMO INNAMORATI DELLA CONVIVIALITÀ

Crediamo fermamente che il cibo sia un potente strumento per creare connessioni,
tra le persone e le culture.
Siamo narratori del gusto, custodi delle tradizioni della terra che amiamo.

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I NOSTRI CLIENTI


A CHI CI RIVOLGIAMO

 * Siamo specializzati nella ristorazione.
 * Serviamo con successo il Gourmet, i Goduriosi e gli Amanti delle cose buone.


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T.2B
Siamo specializzati nella ristorazione.
T.2C
Serviamo con successo il Gourmet, i Goduriosi e gli Amanti delle cose buone.




T.Truffle è il vero tartufo italiano. È la radice dei nostri valori, la nostra
promessa di verità.

La passione ci guida verso la ricerca dell’eccellenza. Qualità, italianità ed
efficienza sono i nostri valori. Per noi non è solo un lavoro, ma un amore
profondo per un prodotto straordinario.




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