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LETZTE ARTIKEL

18. Januar 2024Ein Gemüsegarten wird Direktversorgung für den Mittagstisch
Die Schule Evilard möchte neue Wege beschreiten und zwar kurze. Das ist gut für
das Klima und die Biodiversität und obendrein auch direkt für die Kinder. Der
Gemeinderat von Evilard entscheidet an seiner Sitzung vom Ende Januar 2024 über
das Projekt. Der Garten soll im Sommer 2024 auf rund 1200 m2 in unmittelbarer
Nähe der …
12. Januar 2024Foodsave-Bankett in Biel – Premiere gelungen
Dutzende Freiwillige haben am ersten Bieler Foodsave-Bankett aus 450 kg Gemüse
400 Menüs gekocht – und damit an einem Samstag den 23. September Menschen ganz
unterschiedlicher Couleur auf dem Robert-Walser-Platz zusammengebracht. Ein
Erntedankfest wars, um gemeinsam zu speisen und ein Zeichen gegen Foodwaste zu
setzen. Eine der Freiwilligen gibt Einblick in Text und Bild.  Highlight …
12. August 2023«Nichts muss perfekt sein, um gut zu schmecken»
2.8 Millionen Tonnen Foodwaste verursachen alle Akteure der Lebensmittelkette
jährlich in der Schweiz. Eine unvorstellbare Menge. Das Ganze in 150 000
Lastwagen gefüllt, wird das Ausmass schon fassbarer. 330 kg pro Einwohner*in.
Nun organisieren erstmals Engagierte in Biel ein Foodsave Bankett, um dieses
Gesellschaftsphänomen zu thematisieren und vor allem auch um aufzuzeigen, was
sich aus dem, was …
16. Mai 2023Das Land den Menschen!
Die französische Genossenschaft «Atelier paysan» (bäuerliche Werkstatt)
begleitet Bäuerinnen und Bauern bei der Selbstplanung und dem Selbstbau von
Maschinen und Gebäuden, die sich für eine agrarökologische
Lebensmittelproduktion eignen. Sie hat auch ein Buchmanifest für bäuerliche
Autonomie und Ernährungsautonomie herausgegeben. Archipel: Euer Buch «Reprendre
la terre aux machines»1 (Die Erde den Maschinen entreissen) ist eines der besten
…
6. April 2023Für eine weiblichere Landwirtschaft
Noch immer haben mehr als die Hälfte der Bäuerinnen keine eigene AHV-Abrechnung
und zahlen nicht in die 2. Säule ein. Nur ein Drittel der Frauen in der
Landwirtschaft sind (Mit-)Eigentümerinnen des Betriebs. Nur 9% bewirtschaften
einen Betrieb allein. Keinen Lohn ausbezahlt zu bekommen, bedeutet nicht nur
Gratisarbeit zu leisten, sondern auch kein Anrecht Mutterschaftsurlaub zu …
26. März 2023Lebensmittel retten: Das Foodsave Bankett kommt nach Biel
Das Organisationskomitee lädt die Bieler Bevölkerung am Samstag, 23. September
2023 von 16.30 – 20.00 Uhr, zu einem schmackhaften Dreigangmenü auf dem
Robert-Walser-Platz in Biel ein. Aufgetischt wird für 500 Personen und rund 100
Helfer*innen sorgen für den reibungslosen Ablauf.  Denn stellen Sie sich vor, im
Schnitt wird jedes dritte Lebensmittel verschwendet oder geht verloren. Das …

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