www.horesca.lu Open in urlscan Pro
2a01:4f8:c0c:bcd8::2  Public Scan

Form analysis
0 forms found in the DOM

Text Content

Aller au contenu principal
 * hoHotel
 * resRestaurant
 * caCafe





HORESCA

Devenir membre Accès membre Recherche

 * FR
 * EN
 * DE


MAIN NAVIGATION

 * menu-flash-white Emplois et Formations
    * Emploi
    * Offres d'emploi
    * Demandes d'emploi
    * Ajouter une annonce
   
    * Formations
    * Allergènes
    * HACCP
    * House of training
   
    * Ecoles
    * Lycée technique de Bonnevoie
    * École d’Hôtellerie et de Tourisme
    * Brussels Business Institute

 * menu-flash-white CONSEILS & ASSISTANCE
    * Création d'une entreprise
    * Guide HORESCA 2021
    * Aide à l'investissement
    * FAQ - Questions fréquentes
   
    * GESTION DU PERSONNEL
    * Santé et sécurité
    * Description des postes
   
    * Sécurité alimentaire
    * Audit en cuisine
    * Conseils en matière d'hygiène
   
    * Défis environnementaux
    * Économie circulaire
   
    * Certifications / Labels

 * menu-flash-white Annonces
    * Achat de matériel d'occasion
   
    * Vente de matériel d'occasion
   
    * Bourse d'entreprises
   
    * Location de matériel
   
    * Ajouter une annonce

 * menu-flash-white Formulaires et publications
    * Plan de maintien dans l'emploi
    * Baux commerciaux - juridique
    * Statuts de l'Horesca
   
    * Bonnes pratiques d'hygiène
    * Fiches et instructions en hygiène
    * Safe to Serve
   
    * Sécurité alimentaire
    * Déclaration des allergènes
    * Autocontrôle
   
    * Magazines Horesca Info
   
    * Modèle-Type
    * Règlement d'ordre interne
    * Contrats de travail

 * menu-flash-white La fédération
    * Devenir membre
   
    * Les instances
   
    * Nos membres
   
    * Nous contacter




CERTIFICATION SAFE TO MEET

Le label safe to meet

L’ensemble de l’événementiel traverse une période difficile. Nous devons nous
attendre à ce que certaines mesures sanitaires resteront en vigueur et à ce
qu’elles vont avoir un impact durable. Le secteur est ainsi contraint à se
repositionner et à trouver de nouvelles pistes. Les nouvelles exigences
sanitaires jouent dans ce contexte un rôle clé aussi pour la reprise du secteur
« Business Events ». Cette reprise de l’activité des réunions professionnelles
est tributaire de la confiance regagnée des organisateurs de congrès. C’est dans
cette optique que les professionnels du secteur ont créé le label et son guide «
Safe to Meet », soutenue par la Direction générale du tourisme. Ce guide, qui
comprend cinq protocoles rassemblant 26 mesures, défini un ensemble de
protocoles garantissant entre autres la sécurité des personnes, l’organisation
et le contrôle des flux ainsi que le respect des mesures sanitaires. Il s’agit
donc d’un atout additionnel pour inciter les organisateurs de congrès de
planifier leur événement au Luxembourg en toute sécurité.
Le label « safe to meet »  permet aux établissements ou infrastructures de se
positionner  en tant que destination de référence dans le segment des événements
professionnels. Par ailleurs, le « safe to meet » communique un message simple
et clair

Les principes fondamentaux : volontaire et transparent

S’inscrivant parfaitement dans la démarche proactive, le « Safe to Meet » se
veut un outil d’information et d’accompagnement et est une déclinaison du label
« Safe to Serve » lancé par l’HORESCA en mai 2020. De manière claire et
détaillée, il permet à chaque prestataire de prendre les mesures adéquates afin
d’organiser des évènements dans les meilleures conditions, dans le respect des
règles prescrites, et avec pour objectif la sécurité sanitaire de chacun :
prestataires, sous-traitants, collaborateurs et public. Toutes les facettes se
rapportant à la préparation et à l’organisation sécurisée des évènements sont
passées en revue, depuis la gestion des risques jusqu’aux mesures de contrôle de
la fréquentation en passant par l’organisation des espaces, la gestion des
distances de sécurité, les mesures sanitaires et la protection des personnes… Il
est utilement complété par des ressources documentaires qui offrent à chacun la
possibilité d’avoir des informations supplémentaires actualisées.
La labellisation d’un établissement ou d’une infrastructure est volontaire.
Chaque établissement décide s’il veut participer ou non. À tout moment, il peut
renoncer sa participation. Etant donné que les critères sont publics et
transparents.

Qui peut participer ?

Tous les établissements qui ont un caractère événementiel indéniable peuvent
participer. Un événement ne peut être « safe to meet » si l’établissement ou
l’infrastructure est labelisé « safe to meet » et s’engage à respecter les
démarches nécessaires.

Les critères
 * GESTION DES RISQUES ET PILOTAGE
 * ORGANISATION DES ESPACES ET GESTION DES DISTANCES DE SÉCURITÉ
 * MESURES DE CONTRÔLE DE LA FRÉQUENTATION
 * MESURES DE SÉCURITÉ SANITAIRE
 * PROTOCOLE INFORMATION – FORMATION – APPLICATION DES MESURES
 * FEUILLET D’INFORMATION À DESTINATION DES EXPOSANTS ET SPONSORS D’UN ÉVÉNEMENT
 * RESSOURCES DOCUMENTAIRES

Qui procède au label « safe to meet »

La labellisation « safe to meet » est décernée par le ministère de l’Economie.
Pour la gestion et la mise en œuvre, le ministère travaille en étroite
collaboration avec l’Horesca Luxembourg. Le guide « safe to meet » est mise à
disposition par la fédération « LEA - Luxembourg Event Association »  qui était
élaboré par le groupe de travail coordonnée par le « LCB - Luxembourg Convention
Bureau »

Comment se faire labelliser ?

Pour commencer, l’exploitant procède à une auto-évaluation à travers l’outil
spécifique disponible sur ce site. Ce dernier fait partie intégrante de la
demande de labellisation. L’auto-évaluation comprend l’envoi du document
intégralement rempli, ainsi que des pièces complémentaires nécessaires.
Le dossier est alors évalué et l’exploitant sera contacté pour fixer un
rendez-vous pour l’inspection. La présence d’un responsable de l’établissement
lors de l’inspection est indispensable.
Suite à une inspection détaillée sur place, le catalogue de critères et le
résultat provisoire sont discutés avec le responsable de l’hôtel. Le dossier
complet, incluant les commentaires de l'exploitant, est soumis à une commission.
Le ministre attribue le label pour une durée déterminée.
L’établissement désirant collaborer avec un auditeur externe, pourra envoyer le
rapport détaillé avec l’auto-évaluation à l’Horesca.
L'exploitant signe une convention et s'engage à respecter les conditions pour la
durée de validité. L'écusson devra être affiché de façon visible à l'entrée de
l'établissement classé. L'écusson reste la propriété du ministère.

Les frais

Le label « safe to meet » fait l'objet de frais (frais administratifs,
inspections, promotion, etc.).
Pour le lancement, le ministère de l’Economie prend en charge les frais de la
première labellisation des premières années suivant le lancement, c’est-à-dire
en 2021 et 2022.
Seulement en cas d’une concertation d’un auditeur externe (qui n’est pas
obligatoire) l’exploitant prendra ces frais en charge.

Le respect des conditions

Chaque établissement est visité, inspecté et contrôlé. L’établissement labellisé
s’engage à respecter les critères pendant la période de validité.
Le label « safe to meet » est protégé, et il est interdit de l’utiliser sans
accord du ministère.

Le régime CovidCheck

Déclarer son régime CovidCheck

Le régime CovidCheck est un régime applicable à des personnes privées, des
établissements (p.ex. restaurant, bar, centre de fitness, commerce …) ou des
évènements publics ou privés (p.ex. manifestations sportives, concerts…),
accueillant du public dont l'entrée est réservée exclusivement aux personnes
(clients, convives, spectateurs, personnel, encadrants) vaccinées, rétablies ou
testées négatives (soit autotest sur place, soit résultat négatif certifié). 

covidcheck



 

Vers l'auto-évaluation

Si vous n'êtes pas membre de l'Horesca, vous pouvez vous inscrire ici afin de
pouvoir accéder vers l'auto-évaluation.

inscription des etablissemnets non-membres de l'Horesca

 

HORESCA ASBL

7, rue Alcide de Gasperi
L-1615 Luxembourg

 

  42 13 55-1 (9h00 - 12h15)
  42 13 55-299
  horesca@pt.lu
 

LIENS UTILES

cc.lu
classification.lu
hotels.lu
houseoftraining.lu
houseofentrepreneurship.lu
luxembourg-city.com 
visitluxembourg.com
hospitalityluxembourg.lu

 

 *  
 *  

ASSOCIATIONS

Hotrec
Uel
LEA
Vatel-Club
Amicale des anciens Hotelschoul
Association luxembourgeoise des barmen
Bocuse d’Or Luxembourg

 Facebook  Facebook


FOOTER MENU

 * Données personnelles
 * Mentions Légales
 * Plan du Site


MAIN NAVIGATION

 * Emplois et Formations
   * Emploi
     * Offres d'emploi
     * Demandes d'emploi
     * Ajouter une annonce
   * Formations
     * Allergènes
     * HACCP
     * House of training
   * Ecoles
     * Lycée technique de Bonnevoie
     * École d’Hôtellerie et de Tourisme
     * Brussels Business Institute
 * CONSEILS & ASSISTANCE
   * Création d'une entreprise
     * Guide HORESCA 2021
     * Aide à l'investissement
     * FAQ - Questions fréquentes
   * GESTION DU PERSONNEL
     * Santé et sécurité
     * Description des postes
   * Sécurité alimentaire
     * Audit en cuisine
     * Conseils en matière d'hygiène
   * Défis environnementaux
     * Économie circulaire
   * Certifications / Labels
 * Annonces
   * Achat de matériel d'occasion
   * Vente de matériel d'occasion
   * Bourse d'entreprises
   * Location de matériel
   * Ajouter une annonce
 * Formulaires et publications
 * La fédération
   * Devenir membre
   * Les instances
   * Nos membres
   * Nous contacter


USER ACCOUNT MENU

 * Devenir membre
 * Se connecter