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ERNÄHRUNGSBERATUNG UND ERNÄHRUNGSTHERAPIE

Mit meiner langjährigen Erfahrung in der Ernährungsberatung unterstütze ich Sie
in allen Lebensphasen zu Fragen Ihrer Ernährung. Meine Spezialgebiete sind:

- Pädiatrische Ernährungsberatung vom Säugling bis zum jungen Erwachsenen
- Ernährung bei Essstörungen
- FODMAP-arme Ernährung bei Reizdarm

Beratung von Kindern und Jugendlichen
Die Beratungen finden mit Ihnen und Ihren Babies bzw. Kindern statt. Gerne nehme
ich auf Ihren Wunsch Kontakt auf mit der Tagesmutter, der Krippe, dem Hort oder
anderen Betreuungspersonen.

Jugendliche kommen je nach Bedürfnis alleine oder mit ihren Bezugspersonen in
die Beratung. Bei Bedarf üben wir die praktische Umsetzung beim gemeinsamen
Einkauf der Lebensmittel oder der Mahlzeiten.


ICH UNTERSTÜTZE SIE BEI FOLGENDEN ERNÄHRUNGSFRAGEN

 * Fehl- und Mangelernährung wie z.B.: einseitige Ernährung, Vitamin- und
   Mineralstoffmangel, Energie- und Proteinmangel, Gedeihstörung
 * Essstörungen (Magersucht, Bulimie, Binge Eating Disorder und andere
   unspezifische Essstörungen) bei Jugendlichen und Erwachsenen
 * Übergewicht
 * Fettstoffwechselstörungen, Diabetes mellitus Typ 2
 * Zöliakie
 * Verstopfung, Durchfall, Reizdarm
 * Nahrungsmittelallergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten
 * Gesunde Säuglings- und Kinderernährung
 * Gesunde Ernährung


BERATUNGSABLAUF

Die erste Beratung dient zur Klärung des Auftrages und zum Kennenlernen.
Gemeinsam formulieren wir die Ziele, die Sie erreichen möchten.

In der Ernährungsanamnese erfahre ich alles Wichtige zu Ihrer aktuellen
Ernährung. Daraus erarbeite ich mit Ihnen einen individuellen Ernährungsplan,
der auf Ihre persönliche Lebenssituation zugeschnitten ist.

Zusammen besprechen wir das weitere Vorgehen.

In den weiteren Sitzungen überprüfen wir die vereinbarten Massnahmen, klären
weitere offene Fragen und passen Ihren Ernährungsplan an die neuen Gegebenheiten
an.