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 * Home
 * La nostra pasta fresca
 * Le materie prime
 * La cucina
 * Fai il tuo ordine!
 * Listino Prezzi
 * Contatti

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Pasta fresca,

come quella di una volta


Pasta fresca,

come quella di una volta


Il nostro piccolo laboratorio artigianale non ha rivendita diretta poichè Ogni
prodotto è preparato a mano, sul momento, proprio come lo faresti a casa tua,
per questo occorre prenotare




Ricerca e studio

della materia prima


Ricerca e studio

della materia prima


Chi si ferma é perduto!

Non finiamo mai di migliorarci

e di imparare cose nuove.

ci impegnamo ad utilizzare sempre materie prime di alta qualità e del
territorio.


asparagi e monte veronese

gnocchi alla romana


pasta al torchio con spinaci

passatelli

gnocchi di zucca

ricotta e spinaci

capunsei

Non solo


pasta fresca...


La nostra cucina

é a disposizione

per la preparazione

di sughi,

piatti pronti

e brodo


tagliolini al cacao

tagliolini

Contattaci al

351 5473395


con una telefonata o su WhatsApp

per lasciarci il tuo ordine




Prepariamo ed impacchettiamo il tutto

con amore

e te lo consegnamo a casa




Si accettano pagamenti in contanti

con bancomat o carta

e con Satispay




Listino Prezzi


Listino Prezzi


Non riusciamo ad elencare tutto, ma se volessi qualcosa non presente in lista,
non esitare a chiedere

Per la pasta fresca presente in lista, chiediamo un minimo d'ordine di 0,5kg per
ogni tipologia


Per le paste personalizzate, chiediamo un minimo d'ordine di 1 kg


 * Agnoli mantovani 26€ al kg
 * cappelletti 26€ al kg
 * tortelli di zucca 24€ al kg
 * ravioli ricotta e spinaci 24€ al kg
 * passatelli 22€ al kg
 * capunsei 20€ al kg
 * gnocchi di patate 18€ al kg
 * gnocchi di zucca 20€ al kg
 * gnocchetti di spinaci freschi 20€ al kg
 * pasta al torchio trafilata al bronzo (bigoli, maccheroncini, canestrini,
   mezze maniche, maccheroni, linguine) 16€ al kg
 * pasta al torchio trafilata al bronzo senza uova agli spinaci 16€ al kg
 * Tagliatelle, pappardelle, tagliolini al coltello 18€ al kg
 * Lasagne (vedi sotto)
 * crespelle da 2.50€ CAD (In base al condimento)
 * fusilli di Felitto (bucatini fatti con ferretto) 22€ al kg
 * trofie 22€ al kg
 * orecchiette 22€ al kg
 * gnocchi alla romana 17€ al kg
 * pasta ripiena (ripieni vari e chiusure varie) da 23€ al kg
 * Spaghetti alla chitarra 20€ al kg
 * garganelli 22€ al kg
 * sfoglia per lasagne 10 € al kg
 * agnoli/cappelletti vegani 26€ al kg
 * pici toscani 20€ al kg
 * testaroli liguri 16€ al kg
   
 * scialatielli 20€ al kg
 * tagliolini Aromatici al prezzemolo e aglio rosso 20€ al kg
 * Tagliolini aromatici al lambrusco 22€ al kg
 * cappellacci bicolore ripieni di gamberoni, porri e patate 35€ al kg
 * Bottoni a pois ripieni di calamari, zucchine e ricotta 36€ al kg
 * Tortelloni Frida (cipolla di Tropea, ricotta e Parmigiano Reggiano 30 mesi
   del caseificio pironda di motteggiana) 30€ al kg











































si producono anche impasti colorati e con farine speciali







 * ragu’ alla bolognese 25€ al kg
 * crema di peperoni grigliati (per crostini o pasta) 18€ al kg
 * condimemto sarde per bigoli 25€ al kg
 * brodo di carne 8€ al litro
 * brodo vegetale 4€ al litro
 * pesto alla genovese fresco 40€ al kg
 * Sugo allo scoglio (con pomodoro/pomodorini) 30€ al kg
 * insalata di mare (Polpo, seppie e mazzancolle) 45€ al kg
 * insalata di mazzancolle, zucchine e carote 25€ al kg




se hai voglia di un condimento in particolare, non presente in lista, nessun
problema!





Al momento dell'ordinazione, non dimenticarti di comunicarci qualsiasi
intolleranza o allergia









Le nostre lasagne




Il prezzo è riferito alla singola porzione (peso minimo garantito di 250g
cadauna, ordine minimo 2 porzioni per ogni tipologia di lasagna)

Le lasagne sono pronte da cuocere, specificare, al momento dell'ordine, se si
preferisce la vaschetta da forno tradizionale o da microonde per la cottura.




Qui di seguito vi propongo alcune idee, che possiamo personalizzare insieme in
base ai vostri gusti e alle vostre esigenze


Di carne

 * alla bolognese 5,50€
   
 * salsiccia, pomodoro e scamorza 5,50€
 * patate, provola e prosciutto cotto 5,50€
 * prosciutto cotto e mozzarella 5,50€
   



Di pesce

 * gamberi, zucchine con sfoglia allo zafferano 6,50 €
 * salmone e asparagi 6,50€
 * ragù di pesce al pomodoro con sfoglia al nero di seppia 6,50€

Di verdure


 * zucchine, melanzane grigliate e pomodorini 5€
 * asparagi e provola affumicata 5,50€
 * carciofi e pecorino dolce 5,50€
 * pesto alla genovese, fagiolini e patate 5,50€
 * Lasagne Anupa 🧘🏻‍♀️ con asparagi, pomodorini, fiori di zucca (quando
   disponibili), zucchine, pecori no dolce 5,5 0€
 * crema di peperoni e mozzarella 5,5 0€





Il Postificio


@ilpostificiolab


351 5473395


info@ilpostificio.it







Il nostro laboratorio si trova

in via Fratelli Cervi, 70

46020 Motteggiana (MN)


Il nostro laboratorio si trova

in via Fratelli Cervi, 70

46020 Motteggiana (MN)




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Rag. Sociale "Il Postificio di Gaia Marchese"

Partita IVA 02728250206

sede in Via fratelli Cervi, 70 Motteggiana (MN)