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AUTÉNTICA COCINA INDIA EN BOGOTÁ

En Restaurante Taj Mahal queremos transportarte a nuestra cocina India llena de
sabor con sus fantásticas especias, que llenaran tu paladar de texturas, sabores
y aromas!

DOMICILIOS OnlineReservas

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NUESTRA HISTORIA




BIENVENIDOS A TAJ MAHAL

Bienvenidos a nuestro restaurante Taj Mahal, abrimos nuestras puertas al público
colombiano y extranjero en 2013 para dar a conocer la autentica y exquisita
gastronomía de la India.
Nuestros variados platos y sus diferentes sabores son especialmente elaborados
por nuestros Chefs traídos directamente de la India



LO MEJOR DE BOGOTA




CHEFS NATIVOS, GASTRONOMÍA GENUINA

La autenticidad de nuestra comida se debe a que nuestros chefs son profesionales
traídos de la India, lo que hace que los sabores sean genuinos pues conocen las
especias y los sabores a la perfección.
Más información

SAAG PANEER

Saag (conocido en India como Palak) es la salsa de espinaca rica y cremosa, que
combina trozos de queso fresco con mantequilla y tomates, mezclada con garam
masala y otras especias.



GALOUTI KEBAB

Deliciosos y auténticos kebabs de cordero los cuales se derriten en la boca.

DAL TARKA

Grano de lenteja amarilla importada de la India cocinada y saborizada con
jengibre y ajo.



MAHARAJA THALI

El menú degustación de la casa, con este plato usted podrá hacer un recorrido
por los platos más significativos de la cocina India. Incluye: Entrada, platos
principales, raita, arroz basmati y butter naan.



FISH MOELI

Pescado preparado al estilo Kerala (costa de la India), cocinado con leche de
coco, semillas de mostaza y toques de tomate.

CHICKEN TIKKA MASALA

Trozos de pollo marinados y cocidos en el horno tandoor, terminados con una
tradicional salsa de tomates y cebollas.


Ver Menú completo


CERTIFICADO DE EXCELENCIA EN TRIP ADVISOR

Taj Mahal Indian Restaurant
427 opiniones


TESTIMONIOS


LO QUE DICEN NUESTROS CLIENTES

“EXCELENTE COMIDA DE DIFERENTES REGIONES EN INDIA”

“UN VIAJE DE SABORES.”

“MARAVILLOSO”

“WAS LIKE IN HEAVEN”


¿POR QUÉ SOMOS AUTÉNTICOS?

Nuestra misión es destacar los sabores de la India, que degusten la diversidad
milenaria de nuestros platos.


TANDOOR

Es un horno de barro, de forma cilíndrica que funciona a base de carbón vegetal,
muy utilizado para la elaboración de ciertos platos en la región de Punyab, al
norte de la India.


CHUTNEYS

De origen indio, el chutney es una compota agridulce a base de frutas o
verduras, vinagre, especias y azúcar. Las variedades son múltiples y pueden ser
más o menos fuertes. Así, se pueden hacer chutneys de mango, ciruelas, cerezas,
piña, melocotones, manzanas, cebolla, pasas, calabacín, tomate, berenjenas, etc.


ESPECIAS

Las especias o condimentos son aromatizantes de origen vegetal que se han usado
desde la antigüedad para preservar y sazonar los alimentos. Obtenidas a partir
de diferentes partes de ciertas plantas, son capaces de proporcionar sabores
novedosos a los alimentos más insípidos.

ver más


CONTACTO



+57 1 3002790

+57 318 5105979


NUESTROS HORARIOS

LUNES
*Cerrado*

MARTES y MIERCOLES

12:00 – 16:00 hs.  y 17:30 – 21:30 hs



JUEVES  Y VIERNES
12:00 – 16:00 hs. y 17:30 – 22:00 hs



SÁBADOS
12:00 – 17:00 hs. y 18:30 – 22:00 hs.



DOMINGOS
12:00 – 18:00 hs


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