alembik.eu Open in urlscan Pro
91.227.122.219 Public Scan

Back to summary

URL:
https://alembik.eu/57-piwo-domowe
Submission: On May 24 via manual (May 24th 2024, 10:32:49 am UTC) from PL — Scanned from PL

Form analysis
3 forms found in the DOM

GET //alembik.eu/szukaj

<form id="searchbox" method="get" action="//alembik.eu/szukaj">
  <input type="hidden" name="controller" value="search">
  <input type="hidden" name="orderby" value="position">
  <input type="hidden" name="orderway" value="desc">
  <input class="search_query form-control" type="text" id="search_query_top" name="search_query" placeholder="Szukaj" value="">
  <button type="submit" name="submit_search" class="btn btn-default button-search" aria-label="Szukaj">
    <span>Szukaj</span>
  </button>
</form>

POST https://alembik.eu/blog

<form action="https://alembik.eu/blog" method="post">
  <input class="form-control" type="text" name="blog_search" placeholder="Type in key words..." value="">
  <input class="button" type="submit" value="Search">
  <span class="icon_search"></span>
</form>

POST //alembik.eu/

<form action="//alembik.eu/" method="post">
  <div class="form-group">
    <input class="inputNew form-control grey newsletter-input" id="newsletter-input" type="text" name="email" size="18" value="Wpisz swój e-mail">
    <button type="submit" name="submitNewsletter" class="btn btn-default button button-small" aria-label="Newsletter">
      <span>OK</span>
    </button>
    <input type="hidden" name="action" value="0">
  </div>
</form>

Text Content

Szukaj
Koszyk 0 Produkt Produkty (pusty)

Brak produktów

Do ustalenia Wysyłka
0,00 zł Razem

Wydaj jeszcze 0,00 zł aby otrzymać darmową wysyłkę!

Realizuj zamówienie

Produkt dodany poprawnie do Twojego koszyka

Ilość
Razem
Ilość produktów w Twoim koszyku: 0. Jest 1 produkt w Twoim koszyku.
Razem produkty:
Dostawa: Do ustalenia
Razem
Kontynuuj zakupy Przejdź do realizacji zamówienia

MENU
* O sklepie
* Blog/Przepisy
* PRZEPISY NA DRINKI
* PRZEPISY NA DRINKI (domowe drinki)
* ZESTAWY DO WINA, PIWA, BIMBRU, NALEWEK
* kontakt

* Zaloguj

PIWO DOMOWE

PIWO
WINO
WÓDKI & NALEWKI
AKCESORIA
SEROWARSTWO
WĘDLINIARSTWO
PSZCZELARSTWO
Kategorie
* PIWO DOMOWE
* Akcesoria do piwa
* Automatyczne kotły warzelne/kotły zacierne
* Beczki piwa/kegi piwa
* Butelki do piwa
* Chłodnice zanurzeniowe do piwa
* Chmiel do piwa
* Granulat
* Chmiel aromatyczny
* Chmiel goryczkowy
* Chmiel uniwersalny
* Dezynfekcja/sterylizacja
* Dodatki piwowarskie
* Drożdże piwne/drożdże piwowarskie
* Ekstrakt chmielowy/chmiel w płynie/hop shot
* Ekstrakty słodowe do piwa/glukoza do piwa
* Etykiety na piwo domowe
* Filtrowanie
* Garnki emaliowane/garnki ze stali do piwa/termosy do piwa
* Kapsle do piwa
* Kapslownice do piwa
* Klarowanie piwa
* Koncentraty piwa/brew-kity
* Krany plastikowe
* Mieszadła
* Młynki/śrutowniki do słodu
* Metalowe reklamy/metalowy plakat
* Nalewaki do piwa z kega
* Podpiwek Kujawski
* Wiadra fermentacyjne/fermentatory do piwa
* Przewody/rurki/wężyki/uszczelki
* Rurki fermentacyjne
* Sitka stalowe
* Słody do piwa
* Słody karmelowe
* Słód palony
* Słody podstawowe
* Słód pszeniczny
* Słody specjalne
* Słód wędzony
* Ziarno niesłodowane
* Śruta kukurydziana
* Suszarki na butelki
* Szczotki do mycia balonów i butelek
* Szklanki do piwa
* Wskaźniki, cukromierz, termometr, alkoholomierz, menzurki
* WINA DOMOWE
* Akcesoria winiarskie/winiarstwo
* Alkoholomierze do wina/cukromierze do wina/termometry do wina
* Bańki stalowe
* Butelki na wino/słoje wielofunkcyjne
* Beczki na wino szklane z kranikami
* Czyszczenie/dezynfekcja sprzętu winiarskiego
* Dębowe beczki na wino
* Drożdże winiarskie/drożdże winne
* Enzymy do wina
* Esencje do win/zaprawki do win 50 ml
* Etykiety na wino/naklejki na wino
* Filtrowanie wina/filtracja wina
* Kapturki termokurczliwe
* Karafki do wina
* Korki do wina/zakrętki do wina
* Korkociągi/otwieracze do wina
* Korkownice do wina
* Krany plastikowe
* Odkwaszanie wina
* Kwas winowy
* Laki do wina
* Lejki do wina
* Pipety do wina
* Pirosiarczyn potasu
* Płatki dębowe do wina
* Pojemniki na wino/balony na wino
* Pożywka dla drożdży winiarskich
* Prasy hydrauliczne do owoców
* Przewody/rurki/wężyki/uszczelki
* Rurki fermentacyjne
* Sitka stalowe i plastikowe
* Stojaki na wino/półki na wino/regały na wino
* Suszarki do butelek
* Klarowanie wina
* Szczotki do mycia balonów i butelek
* Tanina
* Winopaki bag-in-box/winekit/koncentraty wina
* Zestawy ziół do wina
* Zlewanie wina
* DO WINNICY
* Zbiorniki ze stali nierdzewnej
* WÓDKI, LIKIERY, NALEWKI, BIMBER
* Akcesoria do produkcji bimbru/akcesoria do produkcji nalewek
* Akcesoria do destylatorów/części do destylatorów
* Alembiki miedziane/destylatory miedziane
* Alkoholomierze do wôdki /alkoholomierze do bimbru
* Bańki stalowe do destylacji bimbru
* Beczki drewniane/beczki dębowe
* Beczułki szklane/słoje szklane z kranikami
* Butelki do nalewek/butelki ozdobne na alkohol
* Destylatory do bimbru/aparatura do bimbru
* Destylatory - elektronika
* Dezynfekcja
* Drożdże gorzelnicze/drożdże gorzelniane
* Enzymy gorzelnicze / antypiana
* Esencje do alkoholu/zaprawki do bimbru, wódki
* Esencje 250 ml
* Gin
* Likiery
* Rum
* Tequila
* Whisky / Cognac / Brandy
* Wódka / Bimber
* Esencje 5l
* Etykiety na nalewki/etykiety na bimber
* Filtrowanie nalewek/filtrowanie bimbru
* Kapturki termokurczliwe 29 mm
* Karafki do whisky/karafki na nalewki
* Klarowanie nalewek/bimbru
* Korki
* Koncentraty owocowe na nalewek
* Krany plastikowe
* Laki do butelek
* Lejki do wódki
* Oczyszczanie destylatów
* Płatki dębowe do bimbru, whisky
* Pojemniki, beczki do bimbru, gąsiory do nalewek
* Przewody/rurki/węże/uszczelki
* Rurki do destylacji bimbru
* Sitka stalowe
* Słód wędzony do whisky
* Słoiki z kranikiem
* Szczotki do mycia balonów i butelek
* Taborety gazowe/taborety na gaz
* Węgiel aktywny/węgiel aktywowany do bimbru
* Zaciskarki do zakrętek/nakrętek
* Zakrętki/nakrętki do butelek
* Zestawy ziół do nalewek ziołowych
* Śruta kukurydziana
* Pszczelarstwo
* Wieczka do słoików na miód
* Serowarstwo
* Akcesoria do robienia serów
* Chlorek wapnia
* Chusty serowarskie
* Formy do serów
* Kultury bakteryjne
* Literatura
* Podpuszczka
* Prasy serowarskie
* Solomierz
* Przyprawy do sera
* Wędliniarstwo
* Akcesoria
* Haki do wędzarni
* Jelita naturalne
* Literatura
* Osłonki
* Przyprawy
* Siatki wędliniarskie
* Szynkowary
* Termometry
* Wędzarnie
* Zrębki do wędzenia
* AKCESORIA
* Areometry, cukromierze, termometry, alkoholomierze
* Filtracja
* Kapslownice
* Kapturki termokurczliwe
* Korki do butelek/zakrętki do butelek
* Korkownice
* Krany plastikowe
* Lejki
* Przewody / rurki / węże / uszczelki
* SŁOIKI
* Szczotki do mycia butelek i balonów
* LITERATURA - jak zrobić nalewkę, piwo i alkohole domowe
* ZESTAWY DO WINA, PIWA, BIMBRU, NALEWEK
* PRZEPISY NA DRINKI
* PRZEPISY NA DRINKI (domowe drinki)

Promocje

* AUTOMATYCZNY KOCIOŁ ZACIERNY COOBRA CRAFTBREWER CB3 PRO V.5

Automatyczny kocioł zacierny COOBRA...

2 744,00 zł -2% 2 800,00 zł

Wszystkie promocje
Blog navigation

KATEGORIE

* Ciekawostki
* Przepisy na alkohole domowe click
* Przepisy na bimber
* Przepisy na miód pitny
* Przepisy na nalewkę
* Przepisy na piwo
* Przepisy na wino
* Przepisy na likier
* Przepisy na rum
* Akcesoria
* Gatunki alkoholi

WYSZUKAJ

NAJNOWSZE

Likier do drinków? A może kawa z likierem lub do Tiramisu?
Posted in: Gatunki alkoholi
March 16th 2022
4072 Odsłon 0 comments

Amaretto to napój alkoholowy wywodzący się z Włoch, o słodkim, lekko gorzkawym
smaku. Jest to czerwonobursztynowy...

Read more ...
Z czym należy pić rum? Podawać go do herbaty, czy jednak do kawy?
Posted in: Gatunki alkoholi
March 16th 2022
5880 Odsłon 0 comments

Jak pośród tysięcy produktów, marek i producentów wybrać odpowiedni dla rum do
drinków? Zadanie wydawałoby się, że...

Read more ...
Co to jest alkohol arakowy?
Posted in: Gatunki alkoholi
April 11th 2022
4648 Odsłon 0 comments

Arak to napój alkoholowy o smaku anyżowym. Otrzymywany jest przez destylację
sfermentowanego zacieru ryżowego lub...

Read more ...
Dlaczego Armaniak jest tak popularny?
Posted in: Gatunki alkoholi
April 11th 2022
1132 Odsłon 0 comments

Co to jest Armaniak? Jest to zdecydowanie jeden z mniej popularnych i znanych
typów alkoholi. Konkretniej, jest to...

Read more ...
Co to jest brandy i jak powinno się ją podawać?
Posted in: Gatunki alkoholi
April 11th 2022
17820 Odsłon 0 comments

Brendy może być destylowana z wina owocowego, wówczas powinna być odpowiednio
oznaczona. Nazwa pochodzi od...

Read more ...
Likier do drinków? A może kawa z likierem lub do Tiramisu?
Posted in: Gatunki alkoholi
March 16th 2022
4072 Odsłon 0 comments

Amaretto to napój alkoholowy wywodzący się z Włoch, o słodkim, lekko gorzkawym
smaku. Jest to czerwonobursztynowy...

Read more ...
Z czym należy pić rum? Podawać go do herbaty, czy jednak do kawy?
Posted in: Gatunki alkoholi
March 16th 2022
5880 Odsłon 0 comments

Jak pośród tysięcy produktów, marek i producentów wybrać odpowiedni dla rum do
drinków? Zadanie wydawałoby się, że...

Read more ...
Co to jest alkohol arakowy?
Posted in: Gatunki alkoholi
April 11th 2022
4648 Odsłon 0 comments

Arak to napój alkoholowy o smaku anyżowym. Otrzymywany jest przez destylację
sfermentowanego zacieru ryżowego lub...

Read more ...
Dlaczego Armaniak jest tak popularny?
Posted in: Gatunki alkoholi
April 11th 2022
1132 Odsłon 0 comments

Co to jest Armaniak? Jest to zdecydowanie jeden z mniej popularnych i znanych
typów alkoholi. Konkretniej, jest to...

POPULARNE

Zacier na bimber
Posted in: Ciekawostki
January 4th 2019
88546 Odsłon 0 comments
Bimber zwany też samogonem to produkt, który śmiało możemy nazwać tradycyjnym.
Produkcja domowego wysokoprocentowego...
Read more ...
Miód pitny - przepis na wyjątkowy trunek alkoholowy
Posted in: Przepisy na miód pitny
August 27th 2018
77800 Odsłon 0 comments
Dobrze przyrządzony miód pitny urzeka swym głębokim smakiem oraz niezwykłym
bukietem zapachów. Miody pitne to jedne z...
Read more ...
Jak zrobić bimber z owoców - przepis
Posted in: Przepisy na bimber
August 27th 2018
141008 Odsłon 0 comments
Jak zrobić bimber z owoców? Jakiego użyć przepisu, by smak trunku był
szlachetny, a jego spożycie nie powodowało...
Read more ...
Jak zrobić domowy trunek idealny? Przepis na bimber 1410
Posted in: Przepisy na bimber
November 13th 2020
121986 Odsłon 0 comments
Bimber 1410 inaczej nazywany jest samogonem lub księżycówką. Wytwarzany jest od
wieków w domowych zaciszach. Przepis...
Read more ...
Jak rozcieńczyć spirytus do nalewki?
Posted in: Ciekawostki
January 15th 2021
108764 Odsłon 0 comments
Produkcja własnego domowego alkoholu często wiąże się z problemami. Już robiąc
swoją pierwszą w życiu nalewkę, można...
Read more ...
Zacier na bimber
Posted in: Ciekawostki
January 4th 2019
88546 Odsłon 0 comments
Bimber zwany też samogonem to produkt, który śmiało możemy nazwać tradycyjnym.
Produkcja domowego wysokoprocentowego...
Read more ...
Miód pitny - przepis na wyjątkowy trunek alkoholowy
Posted in: Przepisy na miód pitny
August 27th 2018
77800 Odsłon 0 comments
Dobrze przyrządzony miód pitny urzeka swym głębokim smakiem oraz niezwykłym
bukietem zapachów. Miody pitne to jedne z...
Read more ...
Jak zrobić bimber z owoców - przepis
Posted in: Przepisy na bimber
August 27th 2018
141008 Odsłon 0 comments
Jak zrobić bimber z owoców? Jakiego użyć przepisu, by smak trunku był
szlachetny, a jego spożycie nie powodowało...
Read more ...
Jak zrobić domowy trunek idealny? Przepis na bimber 1410
Posted in: Przepisy na bimber
November 13th 2020
121986 Odsłon 0 comments
Bimber 1410 inaczej nazywany jest samogonem lub księżycówką. Wytwarzany jest od
wieków w domowych zaciszach. Przepis...
Read more ...

PIWO DOMOWE

PIWOWARSTWO DOMOWE

Warzenie piwa w zaciszu własnego domu może stać się hobby każdego miłośnika
piwa. Kup ekwipunek do produkcji piwa domowego i stwórz własne, idealnie
spersonalizowane smakowo piwo domowe! Dzięki szerokiej ofercie sklepu Almebik.eu
możesz już teraz skompletować swój własny sprzęt niezbędny do jego produkcji.

NA CZYM POLEGA PIWOW...

PIWOWARSTWO DOMOWE

NA CZYM POLEGA PIWOWARSTWO DOMOWE?

Proces produkcji domowego piwa jest nieco bardziej skomplikowany niż robienie
wina, ponieważ wymaga nie tylko fermentacji, ale także gotowania. Każdy jednak
jest w stanie nauczyć się warzenia piwa w domu. Piwowarstwo domowe nie jest
skomplikowane, lecz czasochłonne, ale efekt końcowy z pewnością Cię zaskoczy!
Własnej roboty trunek będzie nie tylko tańszy niż ten, zakupiony w sklepie, ale
przede wszystkim będzie wyróżniał się wyjątkowym smakiem i wysoką jakością.
Warto pamiętać, że warzenie piwa, w świetle polskiego prawa jest całkowicie
legalne, jeżeli produkujesz je na własny użytek. Delektuj się zatem samodzielnie
przygotowanym napojem alkoholowym w gronie przyjaciół i rodziny.

WARZENIE PIWA W DOMU – OD CZEGO ZACZĄĆ?

Warzenie piwa w domu należy zacząć od skompletowania potrzebnego sprzętu, naczyń
i akcesoriów. Równie potrzebne są odpowiednie surowce do warzenia piwa. Sklep
Almebik.eu ma w swojej ofercie wszystkie niezbędne produkty, dzięki którym
będziesz mógł rozpocząć proces warzenia piwa w domu. Podstawowy sprzęt, którego
z pewnością potrzebujesz to:

• pojemnik fermentacyjny o pojemności około 30 l z pokrywą i rurką
fermentacyjną,

• pojemnik fermentacyjny o pojemności około 30 l z pokrywą oraz zamontowanym
kranikiem,

• termometr ze skalą do 100°C,

• cukromierz 0-25º BLG wraz ze szklaną menzurką,

• łyżka piwowarska/mieszadło,

• fermentator,

• jodowy wskaźnik skrobi.

PIWOWARSTWO DOMOWE – SKLEP ALEMBIK.EU

Na stronie sklepu Almebik.eu znajdziesz zestawy zarówno dla początkujących, jak
i zaawansowanych piwowarzy. Oprócz sprzętu i akcesoriów do produkcji piwa w
domu, na naszej stronie możesz kupić również butelki na piwo, kapsle, czy nawet
szklanki do piwa. Wszystko, czego potrzebujesz, znajduje w jednym miejscu!
Zacznij swoją przygodę z piwowarstwem domowym, a przekonasz się, że warzenie
piwa w domu nigdy nie było prostsze.

Więcej

Podkategorie

* AKCESORIA DO PIWA

AKCESORIA DO PIWA DOMOWEGO

Proces przygotowania piwa w domu wymaga wiedzy, surowców oraz niezbędnych do
przeprowadzenia tego procesu akcesoriów. Skompletuj pełen zestaw akcesoriów
do wyrobu piwa domowego i przy ich pomocy stwórz niepowtarzalne piwo, którym
będziesz delektował się w gronie najbliższych. Stale poszerzający się
asortyment sklepu Alembik.eu wychodzi naprzeciw Twoim potrzebom. Sprawdź, co
dla Ciebie przygotowaliśmy!

AKCESORIA DO WYROBU PIWA

Warzenie piwa w domu to niezwykły proces ciągłego poszukiwania doskonałego
smaku. Początkujący lub doświadczeni piwowarzy nie przestają udoskonalać
swoich trunków i nieustannie dążą do uzyskania idealnego piwa. Do tego
potrzebne są akcesoria piwne, które nie tylko ułatwią cały proces warzenia
piwa, ale niejednokrotnie mogą okazać się niezbędne przy jego produkcji.

AKCESORIA PIWNE W SKLEPIE ALEMBIK

Ważne miejsce w ofercie akcesoriów piwnych sklepu Alembik zajmują chłodnice
zanurzeniowe ze stali nierdzewnej, dzięki którym brzeczkę z łatwością można
schłodzić nawet w kilka minut. Dzięki nim nie tylko skrócisz czas
zmniejszania temperatury trunku, ale także zabezpieczysz go przed zakażeniem.

Mieszadła do nastawu są jednym z tych akcesoriów, których potrzebuje każdy
producent domowego piwa. Oferujemy plastikowe, drewniane lub stalowe
mieszadła i łyżki o różnym kształcie i wielkości.

W naszym sklepie znajdziesz także akcesoria niezbędne do końcowego etapu
warzenia piwa w domu, czyli między innymi dyszę do płukania butelek na piwo,
suszarki na butelki, gumki do zamknięć hermetycznych oraz korki do
fermentacji.

Sklep Alembik oferuje również reduktory osadu, zaworki grawitacyjne, rurki do
zlewania, automatyczne syfony do odciągu i wiele innych akcesoriów do wyrobu
piwa.

AKCESORIA DO PIWA W KRAKOWIE I ONLINE

Sklep Alembik.eu stanowi najlepszą odpowiedź na potrzeby wszystkich piwowarów
poszukujących wysokiej jakości akcesoriów i narzędzi do wyrobu piwa w
atrakcyjnych cenach. Sprawdź całą ofertę naszego sklepu i wybierz najlepsze
akcesoria piwne na rynku. Nasz asortyment został specjalnie wyselekcjonowany,
tak aby sprostać oczekiwaniom nawet najbardziej wymagających piwowarów i
miłośników domowej roboty piwa.

Odwiedź również nasz sklep w Krakowie!

* AUTOMATYCZNE KOTŁY...

W naszej ofercie możesz znaleźć automatyczny kocioł zacierny Coobra wykonany
ze stali nierdzewnej. Głównie do sporządzania zacieru, warzenia i schładzania
brzeczki na domowe piwo. Teraz w sprzedaży jest model z ulepszonym
kontrolerem V2. Pozwala ustawić timer nawet do 99 min. Co więcej, można
regulować moc co 100W.

JAKIE KOTŁY WARZELNE ZNAJDUJĄ SIĘ W NASZEJ OFERCIE?

Kocioł warzelny, który można zakupić u nas w sklepie, jest dużej objętości.
Objętość jego to aż 35L z dolną siatką o oczkach średnicy 2 mm. Wchodzi do
środka i można go zawiesić na dwóch wysokościach do filtracji młóta.
Podziałka na ściance do 45l co 1l. Znajdujący się w naszej ofercie kocioł
zacierny ma możliwość zaprogramowania 4 etapów zacierania. Do każdego etapu
można oczywiście oddzielnie ustawić nie tylko czas, temperaturę ai moc
grzania. Można też uruchomić

System anty przypaleniowy, który dzięki pompie otwiera obieg cyrkulacji tuż
przy samym dnie. Powoduje to ruch cieczy zbliżony do ciągłego mieszania.
Dzięki temu drobinki słodu i chmielu nie będą przywierać do elementu
grzewczego na dnie kotła warzelnego. Samo mieszanie powinno być włączone cały
czas nawet podczas zacierania. Powoduje to lepsze, szybsze i dokładniejsze
wymieszanie temperatury. Krany ze stali nierdzewnej przy pompie, ułatwiają
kontrolę przepływu brzeczki. Natomiast przymocowana do korpusu kotła
warzelnego stalowa rura zapewniająca cyrkulację brzeczki z zaworem przepływu.
Automatyczne wyłączenie w przypadku przeciążenia i przegrzania dla
bezpieczeństwa. Brak ukrytych elementów sprawia, że urządzenie jest łatwe do
czyszczenia. W naszym sklepie do zestawu dodajemy chłodnice spiralna, bez
gwintów czy szybkozłączy.

JAKIE MA WŁAŚCIWOŚCI KOCIOŁ ZACIERNY?

Do najważniejszych właściwości wyposażenia gastronomicznego należy jego
jakość oraz funkcjonalność. Przypalaniu się skutecznie zapobiega rozbudowany
regulator temperatury automatycznego kotła zaciernego do piwa. Co więcej,
system grzania pośredniego. Bezpieczeństwo użytkowania zapewniają systemy
izolacyjne oraz starannie wyprofilowane rękojeści. Chronią oczywiście przed
poparzeniem. Cennym dodatkiem są systemy zapobiegające przegrzaniu się
urządzenia lub nadmiernym poziomom ciśnienia.

W przypadku pozostałych elementów wyposażenia duże znaczenie mają także
materiały wykonania sprzętu. W ofercie naszego sklepu znajdą się kotły
warzelne zrobione ze stali nierdzewnej. Przede wszystkim nie ulegają korozji
w wyniku długotrwałego kontaktu z wodą. Zastosowane tworzywa charakteryzują
się także wysokim poziomem kwasoodporności. To oczywiście pozwala na
przygotowywanie potraw zawierających zróżnicowane stężenia kwasu.

Automatyczne kotły zacierne Coobra to urządzenia istotnie ułatwiające
przygotowywanie trunku. Nasze najnowsze modele są regularnie wyposażane w
szereg funkcji dodatkowych, zwiększających bezpieczeństwo. Przede wszystkim
wygodę użytkowania. Kotły warzelne, jak również innego typu wyposażenie
gastronomii znajdziecie w naszym asortymencie.

Koniecznie sprawdź naszą ofertę!

* BECZKI PIWA/KEGI PIWA

PO CO UŻYWAĆ BECZKI? PIWA DOMOWE - PRODUKCJA

Początkujący piwowarzy często są zdania, że beczki na piwo są elementem
zbędnym. Według nich jest to niepotrzebne wydawanie pieniędzy czy
profesjonalizacja produkcji “na siłę”, co za tym idzie, obywają się bez
naczyń o nazwie kegi. Piwa domowe przechowują wyłącznie w butelkach, ponieważ
można łatwo zabrać je ze sobą czy podarować komuś w prezencie. Po jakimś
czasie, mimo powyższych argumentów, wielu z nich przechodzi na beczki z
piwem. Dlaczego? Po pierwsze piwa takie jak lagery czy APA warto mieć pod
ręką w większej ilości, zwłaszcza na grillach czy spotkaniach towarzyskich. W
naczyniach, jakimi są kegi, piwa można od razu trzymać w piwnicy bez
wcześniejszego etapu fermentowania. Oczywistym jest także, że rozlewanie do
beczki piwa generuje mniej bałaganu niż rozlewanie do butelek.

CZY W KEGACH PIWA SMAKUJĄ LEPIEJ?

Wśród producentów domowych alkoholi popularną jest opinia, że kegi do piwa
generują lepszy smak niż butelki. Pośród konsumentów natomiast krążą
przeciwne głosy. Jaka jest zatem prawda? Żeby odpowiedzieć na to pytanie,
warto zastanowić się najpierw nad mitami krążącymi wokół dostępnych w pubach
trunków z beczki. Piwa przechowywane w kegach rzekomo pozbawione są dwutlenku
węgla i nagazowywuje się je dopiero w knajpach. Nic bardziej mylnego. Alkohol
z beczki na piwo ma taką samą zawartość CO2 jak to z butelki czy puszki.
Kolejnym mitem jest stwierdzenie, że piwo z kegów ma gorszą jakość. Prawda
jest taka, że jakość takiego piwa zależy od umiejętności barmana - od tego,
czy prawidłowo obsługuje beczkę na piwo oraz, czy dba o czystość instalacji.
Jeśli unika wszelkich błędów, alkohol będzie tak samo dobry jak ten z
butelki. Analogicznie, dbałość o poprawność produkcji domowej sprawi, że piwo
będzie wyśmienite, a zawartość dwutlenku węgla prawidłowa. Jakość w kegach do
piwa zostanie zachowana. Czy smak będzie lepszy? Dla wielu tak. Warto samemu
spróbować.

NASZA OFERTA BECZEK NA PIWO

Oferujemy stalowe mini kegi do drugiej fermentacji domowego piwa lub do
serwowania gotowego piwa oraz niezbędne akcesoria, jak krany, naboje z CO2,
podstawki czy kołnierze chłodzące. Mini keg do piwa to idealny pomysł, np. na
większe biesiady, kiedy zamiast 10 butelek, możemy zaserwować piwo z beczki
prawie jak w pubie. Do wyboru mamy mini kegi z kranem (do nich potrzebujemy
pompkę) lub kegi bez kranu (wówczas niezbędny jest nalewak na naboje). Piwo w
kegu z nalewakiem na naboje CO2, który posiadamy w ofercie, może stać dłużej
zaczęte, gdyż wtłoczyliśmy gaz, a nie powietrze. Nasze beczki z piwem są
wielokrotnego użytku.

Zapraszamy do zakupu!

* BUTELKI DO PIWA

Butelki do piwa są nieodłącznym i niezbędnym elementem przy butelkowaniu
piwa, wieńczącym cały proces produkcji tego trunku. W ofercie sklepu
Alembik.eu znajdziesz butelki na piwo o różnych pojemnościach i kształcie.
Dowiedz się jak butelkować piwo w domu i przekonaj się jakie to proste!

BUTELKI NA PIWO

Butelki na piwo z pewnością przydadzą Ci się, wówczas gdy zajmujesz się
domową produkcją piwa. Gotowy trunek należy rozlać do szklanych butelek i
zakapslować. Przed zaplanowanym rozlewem należy odpowiednio zadbać o czystość
butelek, w których będziesz przechowywał swój alkohol. Pamiętaj o dokładnym
ich umyciu, dezynfekcji, opłukaniu oraz wysuszeniu. Podobnie w przypadku
kapsli, które również muszą być oczyszczone – najlepiej sparzone wrzątkiem i
osuszone. Koszt butelek na piwo i kapsli do butelek na piwo jest niski,
dlatego zawsze warto zaopatrzyć się w nieco większą ich ilość, na wypadek,
gdyby coś miało pójść nie tak i butelka by się stłukła.

DEZYNFEKCJA BUTELEK NA PIWO

Dezynfekcja butelek na piwo jest niezwykle prosta, dlatego z pewnością każdy
piwowar, ten doświadczony oraz ten, który produkuje piwo jedynie na własny
użytek, poradzi sobie z jej przeprowadzeniem. Należy przygotować wodę ze
środkiem do dezynfekcji i wlać ją do butelki. Następnie energicznie nią
potrząsać i po chwili przelać płyn do kolejnej butelki, a tą zdezynfekowaną
odłożyć do góry dnem. To wszystko! Nic prostszego, prawda?

BUTELKOWANIE PIWA DOMOWEGO

Jak już możesz się domyślać, butelkowanie piwa domowego rozpoczynamy od
umycia i dezynfekcji butelek, kapsli oraz rurki i ewentualnie zaworu
grawitacyjnego. Kiedy jesteśmy pewni, że fermentacja naszego piwa całkiem
ustała, możemy przejść do butelkowania, czyli po prostu rozlewania piwa do
przygotowanych wcześniej butelek. Pamiętaj o ustaleniu zawartości cukru w
brzeczce za pomocą cukromierza – jeśli poziom cukromierza nie zmienia się
przez 3 dni, jest to znak, że piwo jest gotowe do rozlewu. Przelewamy piwo do
pojemnika fermentacyjnego z kranem, aby pozbyć się niechcianego osadu, który
wytrąca się podczas fermentacji. Piwo rozlane do butelek, które za moment
będą zakapslowane, będzie przechodziło tak zwaną drugą fermentację, podczas
której nagazowuje się, klaruje oraz dojrzewa. Dzieje się to za przyczyną
cukru, który dodajemy w ostatnim etapie przed wlaniem piwa do butelek.

Twoje piwo jest już zabutelkowane. Teraz musisz uzbroić się w cierpliwość,
ponieważ powinieneś poczekać przynajmniej dwa tygodnie z otwarciem
przygotowanego przez siebie piwa. Kiedy będzie wiadomo, że piwo dojrzało i
nadaje się do spożycia? Wówczas gdy usłyszysz „psyknięcie” podczas otwierania
kapsla.

W sklepie Alembik.eu znajdziesz szeroką ofertę butelek do piwa, kapsli oraz
kapslownic. Sprawdź i skompletuj zestaw do butelkowania piwa domowego.

* CHŁODNICE ZANURZENIOWE...

Chłodnica zanurzeniowa do piwa, inaczej nazywana chłodnicą zanurzeniową do
brzeczki piwnej służy do schładzania piwa. Dzięki niej skrócisz czas
zmniejszania temperatury trunku oraz zabezpieczysz go przed zakażeniem.

CHŁODNICA DO PIWA

Chłodnica do piwa jest wykorzystywana do szybkiego schładzania brzeczki
piwnej po chmieleniu, ale przed dodaniem drożdży. Za jej ekspresowe obniżenie
temperatury odpowiedzialne są zwoje ze stali nierdzewnej, do których wlewana
jest zimna woda. Proces schładzania brzeczki jest wyjątkowo prosty, skuteczny
i możliwy do samodzielnego przeprowadzenia przez nawet niedoświadczonego
piwowara.

CHŁODNICA ZANURZENIOWA – CECHY PRODUKTU

Wiesz już, że chłodnica zanurzeniowa jest niezwykle przydatna w procesie
warzenia piwa, ale przed jej zakupem powinieneś dowiedzieć się o wszystkich
cechach tego produktu.

Chłodnica zanurzeniowa do piwa jest:

• wykonana ze stali nierdzewnej, dzięki czemu nie ulega korozji i jest
wytrzymała na wszelkie uszkodzenia mechaniczne,

• łatwa w czyszczeniu z zabrudzeń, dzięki gładkiej powierzchni,

• przeznaczona dla amatorów oraz profesjonalnych piwowarzy,

• materiał, z jakiego jest wykonana, nie wpływa ani na smak przygotowywanego
piwa, ani na zdrowie spożywającego je,

• wygodna w użyciu przez specjalne zagięcia, dzięki którym możesz powiesić ją
na krawędzi zbiornika,

• lekka, ale solidna,

• prosta w wykonaniu, ale skuteczna.

SPOSÓB UŻYCIA CHŁODNICY DO BRZECZKI PIWNEJ

Sposób użycia chłodnicy do brzeczki piwnej jest bardzo prosty i z pewnością
szybko opanujesz proces schładzania piwa w zaciszu własnego domu. Po
pierwsze, chłodnicę powinieneś umieścić w gorącym płynie, który wkrótce
stanie się piwem. Przygotuj wężyk, którego jeden z końców przymocujesz do
źródła zimnej wody, a drugi do otworu kończącego zwój. Sprawdź, czy wężyk
jest dobrze zamontowany i odkręć zawór z zimną wodą. Cały czas kontroluj
temperaturę brzeczki piwnej – zakłada się, że schładzanie powinno trwać do
kilkunastu minut, jednak ten czas może różnić się w zależności od temperatury
i ciśnienia wody. To wszystko! Chłodzenie brzeczki piwnej jest
najważniejszym, ale wcale nie najbardziej skomplikowanym etapem warzenia
piwa.

OFERTA CHŁODNIC ZANURZENIOWYCH DO PIWA

W sklepie Alembik.eu znajdziesz szeroką ofertę chłodnic zanurzeniowych do
piwa, lub dokładniej – do brzeczki piwnej. Sprawdź dostępne modele chłodnic,
które charakteryzuje prostota, praktyczność, wydajność, wytrzymałość i
łatwość w użytkowaniu.

* CHMIEL DO PIWA

Chmielenie to zagotowanie brzeczki z dodatkiem chmielu przez określony czas.
Celem chmielenia jest przede wszystkim nadanie piwu goryczki. Długie
gotowanie powoduje przemiany chemiczne chmielu do piwa.

JAKIE RODZAJE CHMIELU DO PIWA MOŻNA ZNALEŹĆ?

W naszej ofercie można spotkać chmiel do piwa w postaci szyszek i granulatu.
Granulat jest stabilniejszy, jeżeli chodzi o starzenie i zawartość alfa
kwasów. Szyszka natomiast podobno lepiej zachowuje aromat. Szyszek daje się
ok. 10% więcej niż takiego samego granulatu. Ponadto, jeżeli stosuje się przy
chmieleniu siateczki na chmiel, warto trochę zwiększyć ilość chmielu.

Szczególnym przypadkiem chmielenia jest chmielenie na zimno. Dorzucenie
chmielu do piwa do fermentacji cichej. Jest to często stosowana technika dla
dodania aromatu w piwach mocno chmielonych. Uzyskany efekt jest inny niż przy
dodaniu chmielu aromatycznego na koniec gotowania.

JAK ZROBIĆ PIWO Z CHMIELU?

Brzeczkę doprowadzić należy do wrzenia. W momencie dochodzenia do wrzenia
należy czuwać przy kotle. Zwłaszcza jeśli jest przykryty pokrywką. Brzeczka,
gdy zaczyna wrzeć lubi wykipieć. Należy oczywiście temu przeciwdziałać przez
zdjęcie pokrywki. Co więcej, zmniejszenie ognia, dmuchanie, spryskanie wodą,
czy zbieranie szumowin. Od momentu pojawienia się pierwszych oznak wrzenia
dobrze jest odczekać ok. 10 min. Konieczne jest, żeby brzeczka zawrzała
porządnie i wytrąciły się pierwsze białka. Wtedy dopiero dodaje się pierwszy
chmiel do piwa. Całe chmielenie należy przeprowadzać z odkrytą pokrywką, ale
wrzenie nie musi być bardzo mocne. Wystarczy tylko jak na powierzchni,
pojawiają się jakieś kształty. To może oznaczać ruch płynu w całej objętości
garnka.

ILE CHMIELU DO PIWA?

To oczywiście zależy. Należy wziąć pod uwagę piwowarstwo domowe. Piwowar
domowy w stylu Pale Ale zużyje ok. 120-200 gramów chmielu do piwa.
Jednocześnie do tego samego piwa doda się przynajmniej 5 kg słodów. Zupełnie
inaczej to wygląda w przypadku klasycznych piw pszenicznych typu
niemieckiego. To w nich oczywiście goryczka jest minimalna, a aromaty
chmielowe ustępują tym wytworzonym przez drożdże. Warząc takie piwo w
warunkach domowych użyje się ok 20-30 gramów chmielu na 20 litrów.

Warząc piwo z chmielu, należy dodać go w określonych momentach. Klasycznie
prawdziwe piwo na chmielu odbywa się w 2 lub 3 dawkach. Pierwsza dawka to
tzw. chmielenie na goryczkę. Odbywa się ono na ok. 60 minut przed
zakończeniem gotowania brzeczki piwnej. Kolejna dawka chmielu do piwa
przypada na ok. 20-15 minut przed zakończeniem gotowania. Inaczej nazywa się
to chmielenie na smak. Ostatnia dawka chmielu to chmielnie na aromat. Chmiel
do piwa dodaje się na kilka minut przed końcem gotowania. Niektórzy piwowarzy
dodają go na kilka sekund przed wyłączeniem palnika. Natomiast inni wolą
dodać na 3-5 minut przed końcem procesu gotowania brzeczki.

* DEZYNFEKCJA/STERYLIZACJA

Środki oraz sprzęt potrzebny do mycia i dezynfekcji akcesoriów używanych przy
produkcji domowego piwa i wina. W sprzedaży posiadamy pirosiarczyn
potasu powszechnie stosowany środek do odkażania i stabilizacji win oraz
moszczów. w czterech opcjach 10g, 50g, 250g i 1 kg a także oxi 20g i oxi 1
kg. Równie skuteczny jest Desprej - środek dezynfekcyjny na bazie alkoholi,
przeznaczony do bezpośredniej i szybkiej dezynfekcji małych powierzchni.
Niezastąpiony np. podczas przygotowywania drożdży do propagacji -
błyskawicznie wybija bakterie, grzyby i wirusy na np. blatach stołów, przy
których odbywają się operacje z drożdżami np. starter.

OXI sposób użycia: płuczemy lub zanurzamy sprzęt i akcesoria w roztworze OXI
przez 2 do 5 minut. Preparat w połączeniu z wodą rozkłada się z wydzieleniem
aktywnego tlenu i nieszkodliwych substancji. Nie wymaga płukania!

* DODATKI PIWOWARSKIE

Dodatki piwowarskie, które polepszą smak każdego domowego piwa. W ofercie
m.in.:

- Gips piwowarski dodawany w celu zmniejszenia pH wody oraz zwiększenia jej
twardości, tak zwany proces burtonizacji wody.
- Laktoza, czyli cukier niefermentowalny przez drożdże piwowarskie, dzięki
czemu doskonale nadaje się do eksperymentowania z dosładzaniem piw. Dodatkowo
jest koniecznym składnikiem przy warzeniu piw typu sweet/milk stout.
- Mech irlandzki - cudowny, irlandzki wodorost pomagający rozłożyć białka
znajdujące się w brzeczce, zapobiegając w ten sposób zmętnieniu na zimno.
Dodawany pod koniec gotowania w ilości 5g/25l. - Saszetka środka do
klarowania piwa. Przyśpiesza klarowanie i czyni osad bardziej stabilnym na
dnie. W przypadku drugiej fermentacji w butelce osad, który się wytwarza
również jest bardziej zwarty na dnie butelki. - Curacao - suszone skórki
gorzkiej pomarańczy, hodowanej na karaibskiej wyspie o tej samej nazwie. Jej
skórka jest wykorzystywana do aromatyzowania piw belgijskich, szczególnie w
stylu witbier.
- Glukoza w produkcji piwa, wina, czy cukrówek przyspiesza fermentację,
poprawia aromat i smak alkoholu (uzyskany alkohol jest wyraźnie czystszy).

* DROŻDŻE PIWNE/DROŻDŻE...

DROŻDŻE PIWNE

Drożdże to jednokomórkowe grzyby. Rozmnażają się przez pączkowanie lub
zarodniki. Po raz pierwszy zostały wyizolowane ze skórek winogron, na których
występują w postaci charakterystycznego białego osadu. Rolą drożdży w piwie
jest proces fermentacji alkoholowej. Oprócz alkoholu drożdże wytwarzają
dwutlenek węgla i związki aromatyczne. Związki aromatyczne tworzą z kolei
bukiet piwa. Różne szczepy drożdży piwnych używane są do warzenia różnych
gatunków piwa. W procesie warzenia odpowiadają za szybkie fermentowanie
brzeczki. Od ich jakości zależy m.in. czas fermentacji, obniżenie wartości
pH.

DROŻDŻE PIWNE – RODZAJE

Drożdże piwne dzieli się na dwa rodzaje: fermentacji dolnej i fermentacji
górnej.

DROŻDŻE PIWOWARSKIE FERMENTACJI DOLNEJ

Drożdże piwowarskie fermentacji dolnej są przystosowane do niższych
temperatur (5-13°C) i pod koniec procesu osiadają na dno naczynia.

Z odkryciem dolnej fermentacji wiąże się ciekawa anegdota. Otóż do Pilzna
przybyli słynni bawarscy piwowarzy. Mieli za zadanie pilnować warzenia piwa.
Niestety, zbyt zapalczywa degustacja w czasie pracy sprawiła, że Bawarczycy
posnęli pijani, a ogień pod naczyniami zupełnie wygasł. Temperatura w
kadziach spadła, a utrzymujące się dotąd na powierzchni drożdże opadły na
dno. Rano piwowarzy po spróbowaniu napoju stwierdzili, że powstałe w ten
sposób piwo było lepsze niż kiedykolwiek wcześniej. Właśnie tym sposobem
odkryto piwo dolnej fermentacji.

DROŻDŻE PIWNE FERMENTACJI GÓRNEJ

Drożdże piwowarskie górnej fermentacji fermentują w wyższych temperaturach
(15-25°C) zbierając się na powierzchni piwa, tworząc kożuch.

Każdy z wymienionych rodzajów drożdży piwnych charakteryzuje się różną
zdolnością do fermentowania cukrów – wytwarzane są różne produkty uboczne
(alkohole wyższe, estry, kwasy, związki siarkowe). Z tego powodu oba rodzaje
drożdży piwowarskich są stosowane do warzenia różnych rodzajów piwa. Np. piwo
warzone z użyciem drożdży fermentacji górnej zawdzięcza swój intensywny
zapach dużej liczbie produktów ubocznych wytworzonych podczas fermentacji.

DROŻDŻE PIWOWARSKIE A POPRAWNA FERMENTACJA

Najważniejszym etapem wytwarzania piwa jest oczywiście fermentacja. Warto
zadbać o jej prawidłowy przebieg, ponieważ to od niej zależą właściwości
naszego trunku. Warunkami poprawnej fermentacji są temperatura, czas,
napowietrzenie, a w kwestii drożdży ich ilość i odpowiednie przygotowanie.
Suche drożdże powinny zostać poddane procesowi rehydratacji, a z płynnych
należy przygotować starter. Ilość drożdży koniecznie musi być natomiast
zgodna z przepisem.

* EKSTRAKT...

HOP SHOT to w 100% naturalny olejek-wyciąg chmielowy uzyskiwany w wyniku
opatentowanego procesu. Dzięki temu uzyskano aromatyczny wyciąg chmielowy.
HOP SHOT wprowadza jedynie frakcje aromatyczne – nie podnosi w piwie
goryczki.
HOP SHOT dodaje się do piwa po jego odfermentowaniu, ale przed
butelkowaniem.
Dzięki HOP SHOT możemy wprowadzić dodatkowe aromaty chmielowe do naszego piwa
bez zwiększania jego goryczki.

Aromat chmielowy CITRUS (cytrusowy) – nadaje wyrazisty cytrusowy charakter z
domieszką nuty kwiatowej.
Aromat chmielowy FLORAL – nadaje świeży aromat kwiatowy oraz owoców
tropikalnych.
Aromat chmielowy HERBAL – nadaje świeży ziołowy charakter, zmniejszając
posmak drożdży.
Aromat chmielowy HERO – specjalnie dobrana mieszanka podkreślająca smak piwa
zwłaszcza przy niskiej zawartości alkoholu.
Aromat chmielowy IPA – doskonale uwydatnia charakter piwa typu India Pale
Ale.
Aromat chmielowy SPICY – piwo nabiera korzennego, trawiastego charakteru,
podkreśla pełnie smaku piwa.

* EKSTRAKTY SŁODOWE DO...

Ekstrakty słodowe to wysokiej jakości zamienniki dla cukru, które dodaje się
przed procesem fermentacji. Nadają piwu niepowtarzalny smak i kolor - od
bardzo ciemnego po bardzo jasne. Sprawdź jakie zastosowanie mają ekstrakty
słodowe i zapoznaj się z ofertą sklepu Alembik.eu.

EKSTRAKT SŁODOWY NIECHMIELONY

Ekstrakt słodowy niechmielony może występować w formie suchej oraz płynnej.
Jest najlepszym zamiennikiem cukru, który dodaje się przed pierwszą, burzliwą
fermentacją. Nadaje się do warzenia piwa z brewkitu, ale także sprawdzi się w
procesie warzenia piwa poprzez zacieranie. Przez wielu ekstrakty słodowe
nazywane są bazą przy produkcji piwa i składnikiem wzbogacającym smak oraz
aromat własnoręcznie przygotowanego trunku.

W ofercie sklepu Alembik.eu znajdziesz szeroką gamę ekstraktów słodowych
suchych i płynnych, nadających się do różnego rodzaju piw. Wybierz najwyższej
jakości ekstrakt odpowiedni do gatunku piwa, które chcesz przygotować, a
możesz być przekonany, że będzie zachwycać swoim smakiem wszystkich, którzy
będą mieli okazję go spróbować.

EKSTRAKT SŁODOWY SUCHY I PŁYNNY:

• pierwszy z nich jest w postaci sproszkowanej,

• kolejny ma postać gęstego syropu,

• wpływają na bogatszy smak piwa,

• tworzą trwałą i zbitą pianę,

• mają znaczenie jeśli chodzi o kolor przygotowywanego piwa.

GLUKOZA DO PIWA

Zastanawiasz się jakie zastosowanie może mieć glukoza stosowana przy
produkcji piwa? Glukoza krystaliczna, spełnia podobną rolę jak ekstrakty
słodowe, czyli może być stosowana zamiennie z białym cukrem przy fermentacji
i refermentacji piwa. Używając glukozy zamiast cukru, zapewniasz swojemu
trunkowi łagodniejszy i pełniejszy smak, natomiast zastosowanie ekstraktów
słodowych zamiast glukozy daje efekt słodszego piwa. Nie wszyscy wiedzą o
tym, że glukoza krystaliczna przyspiesza proces fermentacji piwa.

Zapoznaj się z ofertą sklepu Alembik.eu i wybierz glukozę krystaliczną do
produkcji domowej roboty piwa. Rozkoszuj się niepowtarzalnym smakiem
własnoręcznie przygotowanego trunku, dzięki naszym produktom.

* ETYKIETY NA PIWO DOMOWE

Etykiety na butelki na domowe piwo. Odpowiedni dobór papieru samoprzylepnego
oraz staranne wykonanie gwarantuje ich wysoką jakość. Dzięki właściwemu
przygotowaniu oklejanie butelek jest szybkie i wygodne. Etykiety nadają
domowym produktom profesjonalnego wyglądu.

ORYGINALNE ETYKIETY NA PIWO - HIT KAŻDEGO ZAKRAPIANEGO SPOTKANIA

Spotkania przy piwie, zwłaszcza takim wykonanym własnoręcznie z pewnością
będą jeszcze lepsze niż dotychczas z wyjątkowymi etykietami na piwo ze sklepu
Alembik. Są one stworzone dla domowych wytwórców piwa i miłośników jego
kosztowania. Nadają butelkom wyjątkowy charakter i nietuzinkowy wygląd.
Etykietę na piwo można oczywiście uzupełniać dowolnym tekstem, a więc każda
będzie niepowtarzalna.

ETYKIETY NA PIWO W SKLEPIE ALEMBIK

W naszym sklepie oferujemy etykiety na piwo, które są niemal całkowicie
przeznaczone do samodzielnego uzupełnienia oraz kilka z nazwą konkretnego
rodzaju piwa. Pierwsze z wymienionych posiadają miejsce na wpisanie stylu,
daty i ekstraktu, a także na zaznaczenie goryczki trunku poprzez zamalowanie
maksymalnie pięciu małych okręgów. Dla fanów minimalizmu przygotowaliśmy
prostą, lecz efektowną etykietę na piwo z luką na nazwę, surowiec i datę.
Poza tym na Alembik.eu znaleźć można naklejki z gotowym napisem na jasne i
ciemne piwo. Wyglądają one niczym oryginalne sklepowe, lecz gdy się
przyjrzymy, widnieje na nich informacja, że nasze piwo jest warzone w
browarze domowym, posiada wspaniały smak, gęstą pianę i klasyczną recepturę.

ETYKIETA NA PIWO - SPECJALNY PAPIER GWARANTUJĄCY TRWAŁOŚĆ

Każda etykieta na piwo z naszego sklepu przygotowywana jest na odpowiednim
papierze samoprzylepnym, który gwarantuje jej jakość. Starannie wykonany
produkt jest gotowy do przyklejenia na butelce, a sam proces przyklejania
szybki i niesprawiający problemu. Wymiary etykiet wynoszą 80x45 mm lub 80x60
mm.

* FILTROWANIE

Filtry tzw. bazooki wykorzystywane do filtrowania brzeczki piwnej

* GARNKI...

Garnki emaliowane oraz ze stali nierdzewnej z kranem do przygotowania
domowego piwa. Do stosowania na kuchenkach ceramicznych, elektrycznych,
gazowych. Idealne do warek z ekstraktów, niezastąpione przy warzeniu z
procesem zacierania. Do garnków polecamy nylonowe worki zacierno-filtracyjne,
drugie dno filtracyjne do garnków 35L, dodatkowy filtr stalowy bazooka
dokręcany na kran od wewnątrz garnka.

* KAPSLE DO PIWA

NAJWAŻNIEJSZA CZĘŚĆ BUTELKI - KAPSEL

Kapsel zwany również zamknięciem koronowym to najbardziej popularny poza
zakrętką sposób na hermetyczne zamknięcie szklanej butelki. Metalowa
przykrywka zapewnia szczelność butelki oraz trwałość piwa. Kapsle wykonuje
się z blachy stalowej, którą pokrywa się farbą z nadrukiem logo lub nazwą
producenta. Warstwa tworzywa sztucznego stanowiąca wewnętrzną część kapsla
wytworzona jest tak, aby nie wpływała na smak i zapach płynu. Cechą
charakterystyczną kapsli jest to, że każdy z nich posiada 21 ząbków
przywierających do butelki. Zdejmuje się je za pomocą otwieracza do butelek.

KAPSEL DO PIWA - HISTORIA

Kapsel wynalazł w 1892 roku Amerykanin William Painter w Baltimore i nazwał
go Crown Cork. Gdy jego firma rozpoczęła produkcję, nazwę zmieniono na Crown
Cork and Seal Company. Wynalazek, choć innowacyjny, nie zdobył wtedy znacznej
popularności. Na masową skalę zaczęto używać kapsli dopiero w od połowy XX
wieku, kiedy rozpoczęła się automatyzacja rozlewu piwa. Ciekawostką jest
fakt, że kapsle do piwa, a właściwie ich ząbki zainspirowały pracownika firmy
Paintera, jednego ze sprzedawców do opatentowania własnego wynalazku. Był to
znany zapewne wszystkim King C. Gillette. Stworzył wówczas jednorazowe ostrza
maszynek do golenia.

KAPSLE PO PIWIE TWIST-OFF. CZYM SĄ?

Kapsle po piwie twist-off stanowią najnowszą generację kapsli-zakrętek. Jako
jedyne nie wymagają one otwieracza, można je, natomiast, bezproblemowo
odkręcać dłońmi tak jak plastikowe zakrętki.

KAPSLE OD PIWA W SKLEPIE ALEMBIK

Oferujemy standardowe kapsle 26 mm do zamykania piwa domowego. Kapsle od piwa
pasują do większości dostępnych butelek po piwie sklepowym. Kapslowanie
gwarantuje szczelność i zabezpiecza nasz napój. Można je stosować także do
zamknięcia butelek z innym alkoholem, czy sokami. Do zamknięcia butelki
niezbędna jest kapslownica. Kapsle dostępne są w różnych kolorach białym,
czarnym, fioletowym, żółtym i wielu innych. Niektóre z nich pokryte są
dodatkowo metaliczną warstwą nadającą połysk. Ponadto dostępne są również
kapsle do piwa z napisami oraz z motywami obrazkowymi, a wśród nich kapsel z
kuflem czy kapsel z wyjątkowym logiem Browar domowy. U nas kupisz też
najnowszej generacji odkręcane ręcznie kapsle twist-off. W ofercie posiadamy
także gumki/uszczelki do zamknięć hermetycznych (patentowych) sprzedawane w
opakowaniach po sześć sztuk.

* KAPSLOWNICE DO PIWA

Kapslowanie gwarantuje szczelność i zabezpiecza nasz napój. Kapsle można
stosować także do zamknięcia butelek z innym alkoholem, czy sokami. Do
zamknięcia butelki niezbędna jest kapslownica. W ofercie mamy trzy rodzaje
kapslownic: młotkową - to najtańsza opcja, ale i najmniej wygodna;
kapslownicę dwuramienną - praktyczna, łatwa i przyjemna w obsłudze oraz
stołową - nie co droższa, ale najwygodniejsza przy większych ilościach
butelek.

* KLAROWANIE PIWA

Klarowanie piwa to nic innego jak proces oczyszczania piwa z osadów i
zawiesiny, którego efektem jest otrzymanie przejrzystego, bardziej klarownego
trunku. Zapoznaj się z ofertą sklepu Alembik.eu i sprawdź najwyższej jakości
środki do klarowania piwa.

Na czym polega klarowanie piwa?

Klarowanie piwa z pozoru może wydawać się skomplikowane, ale tak naprawdę
łatwo można opanować ten proces i wykonywać go na różne sposoby w zaciszu
własnego domu. Uporządkujmy więc wiedzę na temat klarowania piwa. Jeśli
naszym celem jest uzyskanie krystalicznie klarownego piwa, musimy zacząć od
pojęcia sedymentacji, czyli opadania zawiesiny o gęstości większej niż
gęstość cieczy.

Po fermentacji burzliwej, czyli pierwszej i głównej fermentacji, w której
większość cukrów zmienia się na alkohol, przelewamy „młode piwo” do
fermentora i czekamy, aż pozostałe jeszcze w brzeczce cukry ulegną
fermentacji. Na tym etapie dodatkowo klarujemy piwo na jeden z wybranych
sposobów.

Przed zabutelkowaniem piwa dodajemy wybrany przez nas surowiec do
refermentacji, którym może być zarówno cukier, glukoza jak i ekstrakt
słodowy. Piwo po fermentacji cichej z odpowiednią ilością surowca do
refermentacji trafia do butelek, tam też ostatecznie się nagazowuje, a
drożdże wykorzystują resztki tlenu pozostałego w piwie, co przedłuża jego
trwałość. Piwo w butelce także się jeszcze nieco klaruje, a na dnie powstaje
charakterystyczny osad.

ŚRODKI DO KLAROWANIA PIWA

Środki do klarowania piwa są stosowane w celu przyśpieszenia oraz wzmocnienia
klarowania się piwa. Ta metoda jest często wykorzystywana ze względu na niską
cenę, bardzo prosty sposób użycia oraz skuteczność. Do klarowania piwa
stosuje się popularny mech irlandzki dodawany do brzeczki piwnej podczas
gotowania. Powoduje wytrącenie białek oraz wpływa na poprawienie klarowności
piwa i stabilność osadu na dnie. Innymi, popularnymi środkami do klarowania
piwa są specjalne tabletki, nazywane naturalnym karagenem, które sprzyjają
koagulacji oraz zbieraniu i wytrącaniu białka, znacznie poprawiając
klarowność piwa i zwiększając jego wydajność. Co istotne, tabletki nie
wpływają na smak piwa, ponieważ nie przedostają się do gotowego trunku, ale
są usuwane ze zwartym, gęstym osadem.

Środki do klarowania piwa znajdziesz na stronie naszego sklepu Alembik.eu.

* KONCENTRATY...

BREWKIT, KONCENTRAT SŁODOWY

Brewkit to nic innego jak nachmielony ekstrakt słodowy. Tworzenie piwa przy
jego pomocy jest niezwykle szybkie i proste. Sprawdź, jakie są zalety
stosowania brewkitu i jak stworzyć pyszne piwo z koncentratów słodowych.

Zalety stosowania brewkitu

Przygotowanie piwa z brewkitu nie jest ani trudne, ani czasochłonne.
Podstawową zaletą stosowania brewkitu jest szybki czas przygotowania piwa,
który diametralnie różni się od tego, który poświęcamy na tradycyjną
produkcję trunku poprzez zacieranie. Koncentraty do wyrobu piwa dają
niepowtarzalny smak i aromat, a każda puszka pozwala na stworzenie całkiem
różnych rodzajów piwa. Stosowanie brewkitu jest również najlepszą alternatywą
dla młodych, niedoświadczonych jeszcze piwowarów, którzy dopiero zaczynają
swoją przygodę z warzeniem piwa.

Użycie brewkitu pozwala na pominięcie takich etapów jak:

• zacieranie, • filtracja,

• gotowanie,

• chmielenie.

To, czym musimy się zająć to jedynie:

• przefermentowanie piwa,

• zabutelkowanie piwa

• refermentacja (nagazowanie piwa)

Jak widzisz, większość najważniejszych czynności przy produkcji piwa jest już
za nami, a najtrudniejsze etapy przygotowania trunku ograniczają się do
wysypania nachmielonego ekstraktu słodowego z puszki.

Czego potrzebujemy do przygotowania piwa z brewkitu?

Sprzęt, jakiego potrzebujemy do przygotowania domowej roboty piwa z brewkitu:

• fermentor lub dwa fermentory,

• mieszadło piwowarskie,

• cukromierz, • środek do dezynfekcji,

• rurka fermentacyjna

• termometr.

Na koniec oczywiście należy pamiętać o wcześniej specjalnie przygotowanych
butelkach, kapslach i kapslownicy, o których możesz przeczytać tutaj.

Surowce, jakich potrzebujemy do przygotowania domowej roboty piwa z brewkitu:

• brewkit

• ekstrakt słodowy lub ewentualnie cukier,

• woda kranowa lub butelkowana, źródlana

• opcjonalnie drożdże

PRZYGOTOWANIE PIWA Z BREWKITU

Przygotowanie piwa z brewkitu rozpocznij od umycia i sterylizacji fermentora,
a brewkit umieść na około 10 minut w gorącej wodzie. Do fermentora wlej około
3 l gorącej wody i rozpuść zawartość puszki. Dodaj ekstrakt słodowy
niechmielony płynny lub suchy, który będzie lepszym wyborem, niż cukier.
Dokładnie wymieszaj wszystko, aż do całkowitego rozpuszczenia się składników.

Dopełnij fermentor zimną, czystą wodą i zmierz temperaturę brzeczki – jeśli
wynosi 18-20 °C możesz przejść do następnego kroku, jakim jest dodanie
rozwodnionych drożdży. Przykryj szczelnie fermentor, zamontuj rurkę do
fermentacji i zostaw na około 7 dni, czyli na czas burzliwej fermentacji.

Jednym z końcowych etapów jest przelanie piwa do innego fermentora, w którym
zajdzie proces cichej fermentacji, trwającej podobnie jak burzliwa – około 7
dni. Na koniec rozlej piwo do wysterylizowanych butelek i dodaj około ½
łyżeczki cukru do każdej butelki. Dzięki temu piwo się nagazowuje i zachodzi
refermentacja. Przenieś piwo w chłodne miejsce na około 14 dni – po tym
czasie ciesz się niepowtarzalnym smakiem własnoręcznie przygotowanego,
domowej roboty piwa.

* KRANY PLASTIKOWE

Plastikowe krany do zamontowania w dolnej części pojemnika. Oferujemy krany z
reduktorem osadu oraz zaworkiem grawitacyjnym. Krany to idealne rozwiązanie
przy rozlewie domowego piwa, znacznie ułatwiają nam pracę. Zaworek
grawitacyjny pozwala na bezproblemowe rozlanie gotowych produktów. Po
dociśnięciu zaworka do dna butelki następuje wypływ piwa/wina przez rurkę.
Sposób ten sprawia, że piwo nam się nie pieni w butelce oraz ograniczamy jego
natlenianie. Aby zakończyć napełnianie butelki wystarczy ją nieco obniżyć co
spowoduje przerwanie wypływania piwa/wina.

* MIESZADŁA

Praktyczne mieszadła przydatne przy domowej produkcji piwa. Oferujemy
mieszadła plastikowe i drewniane.

* MŁYNKI/ŚRUTOWNIKI DO...

CZYM JEST ŚRUTOWNIK?

Śrutownik to nic innego, jak maszyna, młynek do rozdrabniania zboża. Sam
proces śrutowania to rozdrobnienie słodu tak, by ziarna zbóż zostały
pokruszone, a ich łuski rozerwane. Produkt tego działania nazywany jest śrutą
słodową.

CO WŁAŚCIWIE ŚRUTUJEMY, CZYLI CZYM JEST SŁÓD?

Słód to wysuszone i podkiełkowane ziarno zboża. Skrobia zawarta w ziarnach
przed wytworzeniem piwa musi zostać rozłożona na cukry proste. Dzieje się to
podczas procesu słodowania, gdzie z ziaren uaktywniane są enzymy. Takie
ziarna następnie suszy się w wybranej temperaturze. Owa temperatura, razem z
wilgotnością i czasem to czynniki mające wpływ na rodzaj słodu, jaki
otrzymamy.

ZASTOSOWANIE ŚRUTOWNIKA DO SŁODU

Oddzielenie łuski od ziarna w procesie śrutowania sprawia, że do ziarna
dociera woda, co z kolei ułatwia dalsze scukrzenie i wyługowanie ziarna.
Ponadto ześrutowany słód stanowi warstwę filtracyjną. To, jaka powinna być
grubość śrutowania, zależy od rodzaju słodu, który stosujemy oraz od
techniki, z jaką wykonywać będziemy dalsze etapy produkcji piwa. Przykładowo
drobniej śrutuje się słody żytnie i pszeniczne niż słody jęczmienne. Dzieje
się tak dlatego, że pierwsze dwa są twardsze, gdyż nie posiadają łuski. Jeśli
planujemy późniejsze płytkie wysładzanie, należy ześrutować słód na mąkę,
jeśli obfite - powinno się ustawić śrutownik na większą grubość
rozdrabniania.

CZY ZAKUP ŚRUTOWNIKA SIĘ OPŁACA?

Odpowiedź na to pytanie zależy, oczywiście, od ilości piwa, jaką wytwarzamy.
Zużywając 100 kg słodu rocznie, zakup śrutownika zwróci się po około 3 latach
i jego posiadanie będzie bardziej opłacalne niż ciągłe kupowanie gotowych
słodów. Dodatkowo śrutownik do słodu na własność sprawia, że możemy słodować
kiedy chcemy i jak chcemy. Jest to z pewnością duża zaleta dla każdego
wytwórcy domowego piwa.

NASZ ŚRUTOWNIK DO SŁODU

Młynkiem typu śrutownik jesteśmy w stanie idealnie ześrutować słód tak, aby
nie był za mocno zmielony i dzięki temu uniknąć problemów z filtracją, a co
za tym idzie „wycisnąć” to, co najlepsze.

Zalety naszych śrutowników:

* Bezpieczna i estetycznie wyglądająca obudowa, wykonana z wytrzymałej STALI

* Ergonomiczne wałki (walce) zgniatające z systemem ANTYPOŚLIZGOWYM
(radełkowane)

* Napęd RĘCZNY i MECHANICZNY (możliwość podłączenia wkrętarki elektrycznej
do 200 obrotów na minutę)

* Maszynka z korbą ręczną w zestawie.

* METALOWE...

Tin sign, metalowy plakat vintage, metalowa reklama do powieszenia na ścianie
to wysokiej jakości replika amerykańskich reklam popularnych na początku XX
wieku. Świetny pomysł do dekoracji mieszkania, restauracji, czy pubu.

* NALEWAKI DO PIWA Z KEGA

Pompki, nalewaki do piwa oraz naboje CO2 potrzebne do serwowania domowego
piwa z mini kegów. Stalowe mini kegi 5 l do drugiej fermentacji domowego piwa
lub do serwowania gotowego piwa oraz niezbędne akcesoria jak krany, naboje z
CO2, podstawki oraz kołnierze chłodzące. Mini keg to idealny pomysł np. na
większe biesiady kiedy zamiast 10 butelek możemy zaserwować piwo z beczki
prawie jak w pubie. Do wyboru mamy mini kegi z kranem, do których
potrzebujemy pompkę lub kegi bez kranu i wówczas niezbędny będzie nalewak na
naboje. Piwo z kega z nalewakiem na naboje CO2 może stać dłużej zaczęte, gdyż
wtłoczyliśmy gaz, a nie powietrze. Kegi są wielokrotnego użytku.

Z NALEWAKIEM DO PIWA TRUNEK SMAKUJE LEPIEJ?

Piwo smakuje lepiej, gdy jest nalane prosto z beczki niż kiedy jest serwowane
w butelkach. Goście w naszym domu z pewnością docenią, że proponujemy im tak
wykwintne trunki, dlatego warto zdecydować się na zakup specjalnego nalewaka
do piwa z kega.

NALEWAK DO PIWA - NIEZBĘDNY ELEMENT PROFESJONALNEGO ZESTAWU DOMOWEGO PIWOSZA

Stworzenie systemu kranowego niczym z pubu to nie lada wyzwanie. Gdy już
zaopatrzymy się w nalewak do piwa, należy przede wszystkim pamiętać o
odpowiedniej konfiguracji dozownika przed użyciem. Najważniejszym aspektem
jest ciśnienie CO2, trzeba ja właściwie ustawić, by zapewnić bezpieczeństwo
użytkowania. Dobrze ustawiony nalewak do piwa z pewnością będzie atrakcją
każdej zakrapianej imprezy!

Jak używać nalewaka do piwa z kega? - Nalewanie piwa krok po kroku

Nalewanie piwa do szklanki wydaje się prostym zadaniem. Jednak, gdy chcemy
zrobić to wedle profesjonalnych standardów, musimy działać według ustalonych
kroków. Po pierwsze szklanka musi być ustawiona pod kątem względem nalewaka
do piwa. Gdy jej pozycję mamy już opanowaną, musimy ustawić ją pod kranem i
otworzyć kran. Naczynie należy delikatnie przesuwać po pionowej osi do czasu,
aż nie będzie on pełny w około 60%. Takiej ilości piwa w szklance należy dać
odpocząć - w praktyce do chwili, kiedy osadzi się pianka. Kolejno szklankę
jeszcze raz podkładamy pod kranik i nalewamy piwa, aż naczynie będzie pełne.
Zasady te działają dla każdego rodzaju piwa, z wyjątkiem pszenicznych i
starych - te nalewamy bez przerwy na osadzenie się pianki. Warto pamiętać
także, że piwo idealne to takie, którego temperatura wynosi od 6 do 7 stopni.
Używanie nalewaka do piwa z kega po przeczytaniu powyższej instrukcji nie
będzie już stanowić problemu.

Na zdrowie!

* PODPIWEK KUJAWSKI

Podpiwek Kujawski idealny napój na upalne dni. Podpiwek kujawski marki
Delecta jest to nietypowy produkt, przeznaczony do domowego wytwarzania
tradycyjnego napoju z rejonu województwa kujawsko-pomorskiego. Jego zaletą
jest lekko gorzkawy smak oraz niska zawartość alkoholu.

* WIADRA...

Pojemniki fermentacyjne, wiadra fermentacyjne i beczki fermentacyjne dostępne
w sklepie Alembik.eu pozwolą Ci przygotować Twój ulubiony trunek w zaciszu
własnego domu. Sprawdź jakie modele nadają się do fermentacji piwa i na co
zwrócić uwagę przy ich zakupie.

POJEMNIKI I WIADRA FERMENTACYJNE

Pojemniki i wiadra fermentacyjne doskonale sprawdzają się przy fermentacji
win owocowych, miodów pitnych oraz piwa. Pojemniki i wiadra fermentacyjne są
lekkie, wygodne, łatwe w sterylizacji, przenoszeniu oraz przechowywaniu, a
także wykonane z tworzywa dopuszczonego do kontaktu z żywnością, w tym do
produktów zawierających alkohol. Sklep Alembik.eu oferuje różnej wielkości i
pojemności pojemniki, wiadra fermentacyjne oraz beczki fermentacyjne. Wybierz
najbardziej odpowiedni model, który pomoże ci przy produkcji domowej roboty
alkoholu.

KIEDY WARTO ZDECYDOWAĆ SIĘ NA POJEMNIKI DO FERMENTACJI?

Coraz większą sławą cieszą się plastikowe pojemniki do fermentacji w formie
zamykanych szczelnie wiader. Te zbiorniki szczególnie dobrze sprawdzają się
przy produkcji większej ilości alkoholu, ponieważ ich pojemność może wynosić
nawet kilkaset litrów. Co warto podkreślić, są szczególnie wygodne w
użytkowaniu.

Godne polecenia są stożkowe pojemniki fermentacyjne, dostępne na stronie
sklepu Alembik.eu, które cechuje niezwykła wytrzymałość. Grubość ścianki
zbiornika wynosi ponad 2 mm. System zamykania pojemnika oparty jest na 4
nakrętkach, a szeroki górny otwór zbiornika zapewnia łatwy dostęp do wnętrza
pojemnika. Zdecydowanie największą zaletą tych modeli jest solidny stelaż,
umożliwiający komfortowe korzystanie ze zbiornika oraz stabilne położenie.

POJEMNIK FERMENTACYJNY DO PIWA

Pojemnik fermentacyjny do piwa powinien spełniać określone warunki, aby
produkcja trunku nie poszła na marne. Oto kilka wskazówek, na które warto
zwrócić uwagę przy zakupie fermentatora do piwa.

POJEMNIK FERMENTACYJNY DO PIWNA MUSI BYĆ:

• szczelny,

• pojemny,

• łatwy w utrzymaniu czystości,

• transparentny,

• solidnie wykonany.

Pojemnik fermentacyjny, ani wiadro fermentacyjne na piwo nie może absorbować
aromatów! W przeciwnym razie nie powinno być wykorzystywane przy produkcji
piwa.

POJEMNIKI I WIADRA DO FERMENTACJI W SKLEPIE ALEMBIK.EU

W ofercie sklepu Alembik.eu znajdziesz szeroką gamę pojemników i wiader
fermentacyjnych. Spośród nich możesz wybrać takie modele, które posiadają:

• zamontowany kranik,

• rurkę fermentacyjną w pokrywie fermentatora,

• komplet uszczelek,

• uchwyt,

• miarkę z podziałką.

* PRZEWODY/RURKI/WĘŻYKI/...

Przewody, rurki, węże silikonowe i igielitowe wykorzystywane przy np.
podłączaniu wody do destylatorów, obciągu wina, piwa. Przewód
igielitowo-silikonowy jest miękki przeznaczony do kontaktu z żywnością. Jest
też odporny na działanie niskich temperatur i w ograniczonym czasie wyższych
temperatur do 120°C oraz na działanie czynników chemicznych.

* RURKI FERMENTACYJNE

Praktyczne, bo plastikowe rurki do fermentacji w komplecie z kapturkiem,
który zapobiega wpadnięciu np. owadów, a także spowalnia odparowanie wody z
rurki.

* SITKA STALOWE

Stalowe sitka są bardzo pomocne przy domowej produkcji alkoholi. Przydają się
przy przelewaniu i przecedzaniu wina i nalewek. Sitka wykorzystujemy na
początkowym etapie filtrowania nastawu z resztek owoców, pestek, czy skórek.

* SŁODY DO PIWA

Słody do produkcji domowego piwa znanej na świecie firmy Castle Malting®.
Belgia to słodowa mekka, która eksportuje słód do ponad 120 krajów. Unikalne
właściwości miejscowej produkcji słodu i unikalny proces warzenia stały się
znakiem towarowym wielu znanych belgijskich piw. Belgijski słód
charakteryzuje się wysoką jakością i wydajnością, wyróżnia się smakiem,
czystością produkcji, kolorem. Te cechy stały się kluczem do stworzenia
bogatego asortymentu belgijskich piw. Castle Malting®, założony w 1868 roku,
jest teraz najstarszą słodownią, znaną z indywidualnego podejścia w myśl
hasła "słód dla każdego piwowara ", jak również ze swojego rygorystycznego
podejścia do norm jakości. Castle Malting® jest położony w centrum
najlepszych światowych regionów uprawy jęczmienia obok Francji, Holandii,
Anglii i Niemiec. Pozwala to wybrać najlepszy i najbardziej odpowiedni
jęczmień dla każdego rodzaju słodu jęczmiennego, jak czynili to nasi
przodkowie . Castle Malting® ma szeroką gamę standardowych i specjalnych
słodów do piw zaczynając od jasnych piw typu pilzneńskiego, białe piwa
pszeniczne, aż po piwa klasztorne.

* ŚRUTA KUKURYDZIANA

Suszone, gniecione ziarno kukurydzy do fermentacji nastawów kukurydzianych,
słodowo-kukurydzianych, cukrowo-kukurydzianych.

* SUSZARKI NA BUTELKI

Praktyczne suszarki na butelki. W ofercie modele nakręcane z gwintem lub
nakładane. Jest to świetny pomysł na zagospodarowanie dużej ilości butelek i
trzymanie ich przy myciu / sterylizacji w jednym miejscu. Duża podstawa
zapewnia stabilność i wygodę użycia.

* SZCZOTKI DO MYCIA...

Solidne szczotki do mycia balonów / dymion oraz butelek do piwa i innych
napojów. Oferujemy szczotki w różnym rozmiarze dzięki czemu łatwo można
dobrać odpowiednią do wielkości zbiornika / butelki. Szczotki są
wystarczająco elastyczne by dotrzeć w trudno dostępne miejsca.

* SZKLANKI DO PIWA

SZKLANKI NA PIWO - JAKIE POWINNY MIEĆ WŁAŚCIWOŚCI?

Szklanki na piwo powinny możliwie jak najbardziej podkreślać walory alkoholu,
zarówno wizualne, jak i zapachowe czy smakowe. Prościej rzecz ujmując, piwo
pite ze szklanki powinno być smaczne, wyglądać dobrze i przyjemnie pachnieć.
Dobra szklanka do piwa to taka, przez którą dokładnie widać barwę i
klarowność alkoholu, a także wytworzoną pianę oraz nagazowanie trunku. Szkło
musi być przede wszystkim niewadliwe i czyste.

POKAL, CZYLI RODZAJ SZKLANKI NA PIWO

Pokal to nic innego, jak szklanka mająca nóżkę. Taki rodzaj szkła dzieli się
na kilka typów. Są wśród nich sniftery, tulipy i goblety. Pierwsze z nich to
kielichy odpowiednie do mocnych piw z powodu ich kształtu, który sprzyja
kumulowaniu się aromatów. Tulipy, jak sama nazwa wskazuje, przypominają
tulipany. Mają szersze zakończenie niż sniftery. Ostatni rodzaj pokali, czyli
goblet, charakteryzuje się szerokim, niezwężonym i niskim szkłem. Nadaje się
do belgijskich mocnych alkoholi.

JAK DOBRAĆ SZKLANKI DO PIWA?

Ciemne piwo, do którego produkcji używa się karmelizowanego słodu i słodów
jęczmiennych, jest zazwyczaj wyraźniejsze w smaku, cięższe i bardziej
aromatyczne. Dlatego też do serwowania preferuje się szklanki do piwa o
charakterystycznej, zamykającej się czaszy, co pozwala na zachowanie
niepowtarzalnego bukietu smakowego piwa, umożliwia niepowtarzalny rozwój
aromatów na tle alkoholu.

Piwo pszeniczne powinno być podawane w wysokich, cylindrycznych szklankach
zapewniających odpowiednią przestrzeń dla powstającej obfitej piany.

SZKLANKI NA PIWO - NASZA OFERTA

Nasz sklep oferuje szklanki do piw rzemieślniczych, ipa i pszenicznych.
Szklanka na piwo typu IPA dzięki swoim wyszukanym kształtom stała się
najbardziej popularną szklanką do degustacji piw rzemieślniczych oraz
warzonych według specjalnych receptur. Specyficzne receptury, które
gwarantują doskonały smak oraz aromat podane w szklance o wysublimowanym
kształcie z lekko rozchyloną ku górze czarką powoduje, że degustowanie piwa
nabiera innego wymiaru. Ryflowania w dolnej części szklanki zapewniają nie
tylko designerski styl, ale przede wszystkim komfortowe trzymanie w dłoni.

Kieliszek TEKU o unikalnym kształcie, pozwala uwolnić nieprzeciętny aromat
oraz smak każdego rodzaju piwa. Idealny do degustacji również piw smakowych,
czyli takich, do których dodane zostały dodatkowe składniki w celu
wzbogacenia smaku finalnego produktu.

* WSKAŹNIKI, CUKROMIERZ,...

Wskaźniki jak cukromierz, refraktometr termometry szklane,
ciekłokrystaliczne, menzurki potrzebne przy produkcji domowego piwa.

Cukromierz jest najważniejszym urządzeniem pomocniczym używanym przy
fermentacji w domowych warunkach. Areometr to szklane urządzenie do pomiaru
zawartości cukru w roztworach wodnych. Składa się z długiej szklanej rurki z
podziałka oraz ciężarka na dole, który umożliwia pionowe utrzymanie się w
cieczy. Skala zaczyna się od 15 zmniejsza się do zera i dalej w dół zwiększa
się do 120. Górna krótka skala (czarna) to wartości ujemne, długa skala
poniżej to wartości dodatnie (biała). Za pomocą hydrometru można łatwo i
wygodnie skontrolować czy nastaw skończył fermentować, czy jeszcze nie.

Refraktometr to przyrząd optyczny do precyzyjnego pomiaru zawartości cukru w
sokach owocowych, moszczu, winie czy brzeczce piwnej.

Praktyczny termometr wyposażony w dokładną skalę co 10°C. Termometr posiada
praktyczne ucho, do którego można przywiązać sznurek. Dzięki temu łatwo
zmierzyć temperaturę w środku nastawu bez zamaczania ręki.

INFORMACJA O SKLEPIE

SKLEP STACJONARNY ALEMBIK
Kraków 31-506, ul. Topolowa 46
(tył Opery Krakowskiej, 400 m od Dworca)

Godziny otwarcia Kraków: pon-pt 10.00-18.20,
sobota 11.00-14.00

tel. +48 607 317 327

NEWSLETTER

Nasz sklep korzysta z informacji zapisanych za pomocą plików cookies, które
pozwalają zwiększać Twoją wygodę. W przeglądarce internetowej można zmienić
ustawienia dotyczące plików cookies. Dla Twojej wygody założyliśmy, że zgadzasz
się z tym faktem, ale zawsze możesz wyłączyć tę opcję w ustawieniach swojej
przeglądarki. Korzystanie z naszego serwisu bez zmiany ustawień dotyczących
plików cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci komputera.

* Wysyłka
* Regulamin
* Płatność
* Polityka Prywatności i Bezpieczeństwa

© Copyright 2016. All rights reserved. Tworzenie stron www Kraków
milleniumstudio.pl
Korzystając z naszej strony wyrażasz zgodę na wykorzystywanie przez nas plików
cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w
Twojej przeglądarce. Akceptuj Więcej informacji Odrzuć