businessinsider.com.pl Open in urlscan Pro
99.86.7.100  Public Scan

URL: https://businessinsider.com.pl/twoje-pieniadze/podwyzki-cen-makaronu-maki-i-chleba-juz-wkrotce-pszenica-drozeje-na-potege/j9h351l
Submission: On May 08 via manual from PL — Scanned from DE

Form analysis 1 forms found in the DOM

GET /szukaj

<form action="/szukaj" method="get" class="header-search_form">
  <input type="text" id="inpsearch" class="header-search_input" placeholder="Szukaj w serwisie..." name="q">
  <button type="submit" name="header-search-button" class="header-search_icon-link header-search_input-icon">
    <svg viewBox="0 0 23 23" class="header-icon-svg">
      <title>header-search-button</title>
      <use xlink:href="#ico-search"></use>
    </svg>
  </button>
</form>

Text Content

 * Gospodarka
   * Przepisy
   * Podatki
   * Makroekonomia
   * Fundusze
 * Giełda i waluty
   * Kursy walut
   * Indeksy
   * Akcje
   * Surowce
   * Obligacje
   * Komunikaty giełdowe
   * Kalendarium giełdowe
   * Kryptowaluty
 * Technologia i trendy
   * Nowe technologie
   * Blockchain
   * Motoryzacja i transport
   * E-mobility
   * Nauka
   * BI Magazine
   * BI Trends
   * Digital Poland
 * Biznes
   * Startupy
   * Inwestowanie
   * Media i marketing
   * Rozwój osobisty
   * Biznes Teraz
   * InBusiness
 * Twoje pieniądze
   * Budżet domowy
   * Zakupy
   * Praca
   * Emerytury
   * Prawo i podatki
   * Nieruchomosci
 * Poradnik finansowy
   * Kredyty
   * Leasing
   * Oszczędzanie
   * Ubezpieczenia
 * Więcej
   * Wiadomości
   * Polityka
   * Lifestyle
   * Sport
   * Wideo
   * Autorzy


header-search-button

Wybierz edycję:

US UK DE IN JP MX NL SE SA SP
Gospodarka Giełda i waluty Technologia i trendy Biznes Twoje pieniądze Poradnik
finansowy Więcej
TRENDS 2022 #cybersecurity


WOJNA W CYBERPRZESTRZENI - NA CO UWAŻAĆ I JAK SIĘ CHRONIĆ


FAŁSZYWE WEZWANIA DO ZAPŁATY, "INWESTYCJE" W AKCJE ORLENU. ENERGETYKA TO NOWE
POLE DZIAŁANIA OSZUSTÓW


CZY MOŻNA "PRZESADZIĆ" Z CYBERBEZPIECZEŃSTWEM?


Tylko u nas Business Insider Twoje pieniądze


SZYKUJMY SIĘ NA PODWYŻKI CEN MAKARONU, MĄKI I CHLEBA. PSZENICA DROŻEJE NA POTĘGĘ

6 września 2021, 15:57.
4 min czytania
Udostępnij artykuł


Ceny makaronu, czy mąki w wielkich sieciach są teraz wysoce okazyjne dla
konsumentów. Przy obecnych notowaniach pszenicy już powinny iść w górę o nawet
15 proc. - alarmują producenci. Poziom cen zawdzięczamy tylko temu, że sieci
marketów podpisują z producentami umowy na dłuższy termin, a ci muszą się
trzymać ustalonych warunków. A dlaczego pszenica drożeje?


Wygląda na to, że inflacja nie spowolni. W kolejce tych, które czekają na
podwyżki stoją producenci makaronów i mąki. Wszystko przez ceny pszenicy. |
Foto: eldar nurkovic / Shutterstock

 * Ceny pszenicy poszły w górę na świecie, rosną też i w Polsce. Nie tyle wynika
   to z niższych globalnie zbiorów, co ze wzrostu popytu po pandemii
 * W Polsce część rolników czeka na jeszcze wyższe ceny i trzyma zboże w
   magazynach
 * Koszt pszenicy może przełożyć się na wzrost ceny mąki o aż 25 proc., a
   makarony mogą zdrożeć o 15 proc.
 * Producenci makaronu alarmują, że obecne ceny, które płacą wielkie sieci
   marketów są poniżej kosztów produkcji
 * Piekarze już podnoszą ceny chleba, nie tylko z powodu cen pszenicy. Mocno
   podrożał prąd
 * Więcej takich informacji znajdziesz na stronie głównej Onet.pl

- Nasza sytuacja jest dramatyczna, niektóre firmy długo tego nie wytrzymają.
Teraz sprzedajemy sieciom makarony bez żadnego zysku, niektórzy już nawet
poniżej kosztów produkcji - alarmuje Marek Dąbrowski, prezes Polskiej Izby
Makaronu w poniedziałkowym artykule "Gazety Wyborczej".

Najwięcej makaronów dociera do konsumentów poprzez wielkie sieci sklepów na
podstawie umów na cały rok i to te umowy chronią nas obecnie przed większą
drożyzną. Na półkach sklepowych obowiązują jeszcze ceny wynegocjowane przez
sieci i np. makarony w lipcu były o zaledwie 2 proc. droższe niż rok temu.
Zaledwie - bo inflacja wyniosła w lipcu 5 proc. rdr. Główny składnik makaronu,
czyli mąka drożała w sklepach o "tylko" 2,1 proc. rdr i można było ją kupić w
Polsce średnio po 3 zł i 10 gr za kilogram - wynika z danych GUS.




Producenci zawierali umowy kilka miesięcy temu w czasie, gdy prognozy mówiły o
dobrych zbiorach pszenicy. Te okazały się jednak nie tak dobre, jak
przewidywano, co odbija się teraz na cenach pszenicy. Mniejsza podaż działa na
ceny wzrostowo.

Podobnie było dziewięć lat temu, kiedy susza w USA oraz zbiory krajowe odbiły
się na cenach pszenicy. Wtedy Marek Dąbrowski jeszcze jako wiceprezes Polskiej
Izby Makaronu apelował do sieci marketów o to samo co obecnie - "podnieście nam
ceny". Podobnie jak teraz problem uwidocznił się w wtedy trzecim kwartale roku,
kiedy ceny pszenicy doszły na świecie do aż 9,45 dol. za buszel, czyli około 347
dol. za tonę.




CZYTAJ TAKŻE W BUSINESS INSIDER

Tylko u nas Business Insider


CENY PRĄDU NA RYNKU HURTOWYM SĄ WYŻSZE O BLISKO 60 PROC. NIŻ ROK TEMU

06.09.2021 | Rafał Hirsch

Tylko u nas Makroekonomia


INFLACJA POBIŁA 20-LETNI REKORD. CENY ROSNĄ SZYBCIEJ OD OCZEKIWAŃ

31.08.2021 | oprac. Jacek Frączyk


Obecnie aż tak źle nie jest, bo cena tego zboża na giełdzie CBOT w Chicago po
wzroście o 14 proc. w bieżącym roku i 31 proc. w skali 12 miesięcy wzrosła do
obecnych 7,3 dol. za buszel, czyli 267 dol. za tonę. W przeliczeniu na złotego
to 1 015 zł.

W Polsce ceny skupu są porównywalne do cen międzynarodowych. Za pszenicę
konsumpcyjną ceny zaczynają się od 920 zł (PZZ), a kończą na 1 060 zł (Polskie
Młyny) - wynika z najnowszych informacji portalu topagrar.pl. To nieco niżej niż
kilka dni temu. 2 września serwis agrolok.pl wyliczył średnią cenę skupu w
Polsce na aż 1 085 zł za tonę. Dla porównania, rok temu średnia wynosiła około
700 zł.


| Agrolok


ROLNICY CZEKAJĄ NA JESZCZE WYŻSZE CENY PSZENICY

Wbrew prognozom zbiory wcale nie wystrzeliły w tym roku w Polsce w górę,
szczególnie jeśli chodzi o pszenicę lepszej jakości. "W skali kraju, udział zbóż
jakości konsumpcyjnej w łącznych zbiorach będzie wyraźnie niższy niż przed
rokiem" - informowała tydzień temu Izba Zbożowo-Paszowa.

"O ile na północy i zachodzie kraju rolnikom udało się zebrać około 70 proc.
pszenicy jakości konsumpcyjnej, o tyle na południowym wschodzie i wschodzie
kraju te proporcje są wręcz odwrotne - gdzie około 60-70 proc. pszenicy może być
jakości paszowej. Zebranemu ziarnu brakuje przede wszystkim gęstości (pozwala
ona na ocenienie przydatności ziarna do procesu przemiału)" - podała Izba.



Zobacz też: Inflacja pobiła 20-letni rekord. Ceny rosną szybciej od oczekiwań

Według opinii analityków IZP, handel ziarnem jest cały czas trudny. Większość
rolników zdecydowało o zmagazynowaniu ziarna licząc na dalsze zwyżki cen, mimo
już wysokich cen zbóż oferowanych przez eksporterów jak i przetwórców na tym
etapie sezonu. IZP wskazuje na uszczuploną podaż ziarna wysokiej jakości.
Niektóre młyny już przyjmować mają pszenicę z niższą gęstością od standardowej.

"Jest wysoce prawdopodobne, iż wraz z biegiem sezonu młyny staną przed
koniecznością dalszego obniżenia parametrów ziarna zważywszy na duży popyt na
pszenicę konsumpcyjną ze strony eksporterów" - czytamy w newsletterze Izby.

Eksporterzy mają dużo zamówień, bo zbiory nie były pomyślne u największych
producentów pszenicy na świecie, ale co dużo ważniejsze - popyt po pandemii
wzrósł. "Prognoza dotycząca produkcji pszenicy uległa największej korekcie w dół
(spośród innych zbóż - red.) - o 15,2 mln ton od prognozy z lipca do 769,5 mln
ton - głównie ze względu na niekorzystne warunki pogodowe w Stanach
Zjednoczonych, Kanadzie, Kazachstanie i Rosji" - podała w ub. tygodniu
Organizacja ds. Żywności i Rolnictwa ONZ (FAO).



U nas suszy w tym roku nie było, ale była w Kanadzie, czyli piątym największym
producencie pszenicy na świecie w ub.r. Zbiory będą tam według ostatnich
szacunków o około 32 proc. niższe rok do roku.

Susza zmniejszyła też zbiory w Rosji - trzecim największym producencie pszenicy
świata - szacunkowo o 15 proc. Australia, choć zbiory ma wysokie, to niższe od
rekordowego ub.r. o 9 proc. W USA - czwarty producent świata - mają być niższe o
7 proc. wg amerykańskiego Departamentu Rolnictwa (USDA), również z powodu suszy.
Susza nie dotyka jednak wszystkich, bo zbiory pszenicy na całym świecie powinny
być tylko o 0,8 proc. niższe rok do roku, ale USDA ocenia, że rosnący popyt
przewyższy globalną podaż o 10 mln ton.


| USDA / USDA


MĄKA ZDROŻEJE O 25 PROC., MAKARON O 15 PROC., A CHLEB O 10 PROC.?

Pytany przez "GW" piekarz Stanisław Nutka, prezes Stowarzyszenia Rzemieślników
Piekarnictwa RP deklaruje, że w swoich poznańskich sklepach od poniedziałku 6
września podnosi cenę pieczywa o 10 proc. w związku z droższą pszenicą.

W cenie pieczywa mąka to 10-12 proc. kosztu (szacunki Krajowego Ośrodka Wsparcia
Rolnictwa), więc nie tylko o pszenicę w tej podwyżce prawdopodobnie chodzi.
Większą rolę niż mąka grają ceny energii. Te na fali rosnących kosztów emisji
CO2 płaconych przez polskie elektrownie węglowe idą ostro w górę.



Na Towarowej Giełdzie Energii cena jednej megawatogodziny 6 września wynosiła
434 zł, podczas gdy rok temu było to 206 zł, a jeszcze miesiąc temu 360 zł. A
przedsiębiorcy nie mają tak jak gospodarstwa domowe cen regulowanych, więc płacą
tyle, ile .

Większy udział cena pszenicy ma w mniej energochłonnej produkcji mąki i
makaronu. W "GW" podano, że cena mąki może pójść w górę o 25 proc. Prezes
Polskiej Izby Makaronu powiedział, że już teraz przy podwyżkach cen pszenicy,
energii i wynagrodzeń pracowników powinni podnieść ceny makaronu o 10-15 proc.




Tematy:
inflacja pszenica
Udostępnij artykuł



WOJNA W CYBERPRZESTRZENI - NA CO UWAŻAĆ I JAK SIĘ CHRONIĆ


FAŁSZYWE WEZWANIA DO ZAPŁATY, "INWESTYCJE" W AKCJE ORLENU. ENERGETYKA TO NOWE
POLE DZIAŁANIA OSZUSTÓW


CZY MOŻNA "PRZESADZIĆ" Z CYBERBEZPIECZEŃSTWEM?


PRACA HYBRYDOWA. JEST WYGODNIE, A MUSI BYĆ BEZPIECZNIE


CHMURA CZY WŁASNA INFRASTRUKTURA? EKSPERT ROZWAŻA ZA I PRZECIW







NAJPOPULARNIEJSZE W BUSINESS INSIDER

In Business


ZASKAKUJĄCA OCENA POLSKIEGO BIZNESU. "PO STRONIE PRZEDSIĘBIORCÓW SYTUACJA JEST
BARDZO DOBRA"

dzisiaj 14:37 Mikołaj Kunica

Gospodarka


SCHREIBER: "PREMIER OSOBIŚCIE BĘDZIE STARAŁ SIĘ ZMUSIĆ BANKI DO ZMIANY KURSU WS.
LOKAT"

dzisiaj 13:59 Business Insider Polska

Twoje pieniądze


"ZARABIANIE PIENIĘDZY NIGDY W HISTORII NIE BYŁO ŁATWIEJSZE". W WIEKU 30 LAT
OSIĄGNĄŁ NIEZALEŻNOŚĆ FINANSOWĄ

dzisiaj 12:52 Insider

Twoje pieniądze


HANDEL BRONIĄ W CZASACH POKOJU. GDZIE I CO MOŻNA KUPIĆ?

dzisiaj 08:05 Paweł Bednarz

Twoje pieniądze


CZY POLACY CHCĄ, BY ADAM GLAPIŃSKI KIEROWAŁ NBP? WYNIKI SONDAŻU

wczoraj 13:33

Twoje pieniądze


WYBÓR FORMY OPODATKOWANIA. MINISTERSTWO UJAWNIA, JAK DECYDOWALI PRZEDSIĘBIORCY

wczoraj 09:04

Gospodarka


MINISTER PRZYZNAJE WPROST: WSZYSTKO BĘDZIE DROŻAŁO

wczoraj 06:57

Twoje pieniądze


SIEĆ DM JUŻ W POLSCE. Z CENAMI NIERZADKO WYŻSZYMI NIŻ W NIEMCZECH

wczoraj 06:21 Mateusz Madejski

Twoje pieniądze


"MUSZĘ SPRZEDAĆ AUTO", "PRACUJĘ PONAD SIŁY", "NIE ŚPIĘ PO NOCACH". PODWYŻKI STÓP
DOBIJAJĄ POLAKÓW

wczoraj 06:14 Justyna Sobolak

Wiadomości


ZŁE WIEŚCI Z UKRAINY. ANALIZA ZDJĘĆ SATELITARNYCH WSKAZUJE NA POWAŻNY PROBLEM Z
ŻYWNOŚCIĄ

piątek 18:24

Wiadomości


PREZES NBP PORÓWNUJE INFLACJĘ W POLSCE I CZECHACH. JEST JEDEN HACZYK

piątek 17:34 Business Insider Polska

Twoje pieniądze


KIEDY KREDYTOBIORCY SIĘ UCIESZĄ, BO STOPY ZACZNĄ SPADAĆ? PREZES NBP WSKAZAŁ
MOŻLIWĄ DATĘ

piątek 16:31 Business Insider Polska

Twoje pieniądze


"TO JEST PRAWDZIWY DRAMAT". GLAPIŃSKI O WZROŚCIE RAT I CEN

piątek 16:11 Business Insider Polska

Gospodarka


SZCZYT INFLACJI PRZESUWA SIĘ NA PAŹDZIERNIK. CENY BĘDĄ ROSŁY W TEMPIE NAWET
15-20 PROC.

piątek 15:48 Business Insider Polska

Twoje pieniądze


POLACY PRZERZUCILI SIĘ NA KREDYTY ZE STAŁĄ STOPĄ. ING PODAŁ, JAKA TO CZĘŚĆ
SPRZEDAŻY

piątek 14:42 oprac. Jacek Frączyk

Finanse


BANK CENTRALNY GASI INFLACYJNY POŻAR, A RZĄD GO ROZPALA [OPINIA]

piątek 06:10 Bartek Godusławski

Twoje pieniądze


PRZEPISY O POMOCY DLA KREDYTOBIORCÓW "KWESTIĄ DNI, NIE TYGODNI"

czwartek 20:18 Business Insider Polska

Twoje pieniądze


STOPY PROCENTOWE W GÓRĘ. TO SIĘ STANIE Z RATĄ KREDYTU PO PODWYŻKACH [TABELKA]

czwartek 17:11 Business Insider Polska

Twoje pieniądze


ZACISKA SIĘ PĘTLA KREDYTOWA WOKÓŁ POLAKÓW. TU RATY POCHŁANIAJĄ JUŻ 85 PROC.
PENSJI

czwartek 16:16 Jakub Ceglarz

Gospodarka


W TE LICZBY AŻ TRUDNO UWIERZYĆ. TAK WYGLĄDA INFLACJA W TURCJI

czwartek 15:02 Business Insider Polska

Twoje pieniądze


PRZEANALIZOWALI PARAGONY. TAK INFLACJA ZMIENIŁA NASZE ZAKUPY

czwartek 14:49 Business Insider Polska

Biznes


WIELKA BRYTANIA TEŻ ZMAGA SIĘ Z INFLACJĄ. "BĘDZIE 10 PROC."

czwartek 14:21 Business Insider Polska

Twoje pieniądze


POSEŁ PIS: JAK SIĘ ZACIĄGA KREDYTY, TO SIĘ JE SPŁACA

czwartek 13:01 Business Insider Polska

Gospodarka


INFLACJA ZMIECIE RZĄD PIS – PROGNOZUJE PALIKOT, KTÓRY W ROLI INWESTORA RUSZA NA
GIEŁDĘ

czwartek 11:02 Business Insider Polska

Wiadomości


INFLACJA W TURCJI SIĘGA 70 PROC. ŻYWNOŚĆ DROŻEJE JESZCZE SZYBCIEJ

czwartek 10:43 Business Insider Polska

Finanse


INFLACJA W PRZYSZŁYM ROKU SPOWOLNI TYLKO NIEZNACZNIE. SIĘGNIE BLISKO 10 PROC.

czwartek 10:37 Business Insider Polska

Twoje pieniądze


DUŻY KREDYT, DUŻY PROBLEM. RATY UROSNĄ NAWET O 4-5 TYS. ZŁ

czwartek 06:17 Maciej Rudke

Twoje pieniądze


YOUTUBER, POLITYK, INFLUENCER. TE ZAWODY POLACY NAJMNIEJ POWAŻAJĄ

środa 19:02 Business Insider Polska

Twoje pieniądze


PRZEPRACOWAŁ 84 LATA W JEDNEJ FIRMIE. MA JEDNĄ RADĘ DLA MŁODYCH LUDZI

środa 16:28 Insider, Sarah Jackson

Twoje pieniądze


MYŚLISZ, ŻE TERAZ JEST DROGO? TO POCZEKAJ. POLSKI GIGANT SPOŻYWCZY NIE
POZOSTAWIA ZŁUDZEŃ

środa 13:05 PAP

Gospodarka


PUSTE PÓŁKI WE FRANCJI. WINNE WOJNA W UKRAINIE I PTASIA GRYPA

środa 12:38

Twoje pieniądze


TAK WYGLĄDA OBRAZ POLSKIEGO NAJEMCY. NIE CHCE KREDYTU, CO DRUGI MA ZWIERZĘ

środa 12:08

Firmy


ŁAZIENKOWY GIGANT ZNÓW PODNOSI CENY. "BEZPRECEDENSOWY" WZROST KOSZTÓW

środa 11:56 Business Insider Polska

Gospodarka


RZĄD PRZEDŁUŻY TARCZĘ ANTYINFLACYJNĄ. "SYTUACJA SIĘ NIE POPRAWIŁA"

środa 11:30 PAP

Twoje pieniądze


CZYM POLACY OGRZEWAJĄ DOMY I GDZIE PŁACĄ NAJWIĘCEJ?

środa 10:43 Business Insider Polska

Gospodarka


BORYS: INFLACJA POZOSTANIE Z NAMI CO NAJMNIEJ NAJBLIŻSZE 2-3 LATA

środa 09:59

Twoje pieniądze


WALORYZACJA ZALICZKOWA EMERYTUR. NA CZYM POLEGA NOWY POMYSŁ RZĄDU?

środa 08:30 Business Insider Polska

Twoje pieniądze


POD WPŁYWEM KRYTYKI MINISTERSTWO WYCOFUJE SIĘ ZE ZMIAN W ROZWODACH

środa 07:21

Twoje pieniądze


POLACY ODCZUWAJĄ WZROST CEN. DLACZEGO KOSZYK INFLACYJNY GUS RÓŻNI SIĘ OD
REALIÓW?

wtorek 08:58 Paweł Bednarz

Twoje pieniądze


MAJÓWKA DROGA JAK NIGDY. GRILLOWANY CHLEB Z MASŁEM TO DZIŚ RARYTAS

wtorek 08:04 Jakub Ceglarz

Twoje pieniądze


ADAPTACJA LOKALI MIESZKANIOWYCH I USŁUGOWYCH – JAKIE KOSZTY SIĘ Z NIĄ WIĄŻĄ?

poniedziałek 22:11 Business Insider Polska

Twoje pieniądze


ANEKS DO UMOWY — WZÓR. JAK NAPISAĆ? CZYM JEST I KIEDY SIĘ GO STOSUJE?

poniedziałek 21:42 Business Insider Polska

Twoje pieniądze


STAŻ PRACY — CO TO JEST? ILE MOŻE TRWAĆ? JAK GO POLICZYĆ?

poniedziałek 18:56 Business Insider Polska

Twoje pieniądze


TAK WYGLĄDAJĄ WYDATKI POLEK NA DZIECI

poniedziałek 14:04 MondayNews

Gospodarka


1 PROC. POLAKÓW NIE DOSTRZEGA ROSNĄCYCH CEN. JEST BADANIE

poniedziałek 13:52 Business Insider Polska

Wiadomości


MUSIAŁ SPRZEDAĆ DWA AUTA, BY DOKOŃCZYĆ RONDO. TAK PODSKOCZYŁY CENY MATERIAŁÓW

poniedziałek 13:36 Business Insider Polska

Wiadomości


WICEKANCLERZ PRZEDSTAWIA "GORZKĄ PRAWDĘ" NIEMCOM. TRZEBA BĘDZIE ZACISKAĆ PASA

poniedziałek 12:56 Business Insider Polska

Twoje pieniądze


NBP: BANKI ZAOSTRZYŁY KRYTERIA UDZIELANIA KREDYTÓW MIESZKANIOWYCH

poniedziałek 10:32 PAP

Copyright © (treści) 2021 Ringier Axel Springer Polska sp. z o.o.

Reklama Regulamin Kontakt Archiwum tekstów Polityka prywatności
US UK DE IN JP MX NL SE SA SP



Thanks for visiting
In order to run a successful website, we and certain third parties are setting
cookies and accessing and storing information on your device for various
purposes. Various third parties are also collecting data to show you
personalized content and ads. Some third parties require your consent to collect
data to serve you personalized content and ads.
Manage your choicesGot it, thanks!
Save and CloseA reminder you can control your user privacy preferenceshere