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Text Content

 * Home
 * Restaurantes
 * Bares
 * Hoteis
 * Eventos
 * Ed Amorim
 * Ed Indica
 * Galeria de Fotos
 * Contato


✕

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RESTAURANTES

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BARES

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EVENTOS

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HOTÉIS

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RESTAURANTES

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BARES

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EVENTOS

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HOTÉIS


QUEM É
ED AMORIM?



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EDUARDO AMORIM, MAIS CONHECIDO COMO ED AMORIM, É UM APAIXONADO PELA
COQUETELARIA, GASTRONOMIA, VIAGENS E TORNOU-SE CONHECIDO POR REGISTRAR SUAS
EXPERIÊNCIAS NESTE UNIVERSO INCRÍVEL DOS BARES E RESTAURANTES COM UM SMARTPHONE
E UMA LANTERNINHA, SUA MARCA REGISTRADA.

DESDE ADOLESCENTE SEMPRE GOSTOU DE FOTOGRAFIA. ESTEVE EM MAIS DE 30 PAÍSES EM 4
CONTINENTES. EM 2010 TORNOU-SE COLABORADOR DO TRIPADVISOR QUE CHAMA
CARINHOSAMENTE DE CORUJA VELHA, TRANSFORMANDO-SE EM UM DOS MAIORES COLABORADORES
DO TRIPADVISOR NO MUNDO COM MAIS DE 2.000 AVALIAÇÕES E 14.000 CONTRIBUIÇÕES
ENTRE FOTOS E AVALIAÇÕES.

EM 2017 CONHECEU O GOOGLE MAPS E TORNOU-SE UM GOOGLE LOCAL GUIDES, NOME DADO AOS
COLABORADORES DO GOOGLE MAPS. ATUALMENTE É UM DOS MAIORES COLABORADORES DO
GOOGLE MAPS COM 1.168 MILHÕES DE VISUALIZAÇÕES DE FOTOS.

ED AMORIM TORNOU-SE UM DOS PRINCIPAIS INFLUENCIADORES DA COQUETELARIA E DA
GASTRONOMIA NA AMÉRICA LATINA.

ATUALMENTE A LANTERNINHA VELHA COMPANHEIRA DE GUERRA E O SMARTPHONE GANHARAM A
COMPANHIA DE EQUIPAMENTOS PROFISSIONAIS DE PONTA PARA REALIZAÇÃO DE FOTOS E
VÍDEOS, FOCADOS EM COQUETELARIA E GASTRONOMIA.

ED AMORIM RARAMENTE APARECE EM FOTOS OU EM VÍDEOS QUE PRODUZ POIS ENTENDE QUE OS
PROTAGONISTAS SÃO OS BARES, RESTAURANTES, HOTÉIS, EVENTOS E SUAS EQUIPES (CHEFS,
BARTENDERS, MAITRES DENTRE OUTROS).

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1168

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MILHÕES DE VIEWS

900

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MIL LEITORES

38

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MIL SEGUIDORES


QUEM É
ED AMORIM?



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EDUARDO AMORIM, MAIS CONHECIDO COMO ED AMORIM, É UM APAIXONADO PELA
COQUETELARIA, GASTRONOMIA, VIAGENS E TORNOU-SE CONHECIDO POR REGISTRAR SUAS
EXPERIÊNCIAS NESTE UNIVERSO INCRÍVEL DOS BARES E RESTAURANTES COM UM SMARTPHONE
E UMA LANTERNINHA, SUA MARCA REGISTRADA.

DESDE ADOLESCENTE SEMPRE GOSTOU DE FOTOGRAFIA. ESTEVE EM MAIS DE 30 PAÍSES EM 4
CONTINENTES. EM 2010 TORNOU-SE COLABORADOR DO TRIPADVISOR QUE CHAMA
CARINHOSAMENTE DE CORUJA VELHA, TRANSFORMANDO-SE EM UM DOS MAIORES COLABORADORES
DO TRIPADVISOR NO MUNDO COM MAIS DE 2.000 AVALIAÇÕES E 14.000 CONTRIBUIÇÕES
ENTRE FOTOS E AVALIAÇÕES.

EM 2017 CONHECEU O GOOGLE MAPS E TORNOU-SE UM GOOGLE LOCAL GUIDES, NOME DADO AOS
COLABORADORES DO GOOGLE MAPS. ATUALMENTE É UM DOS MAIORES COLABORADORES DO
GOOGLE MAPS COM 1.041.382.161 DE VISUALIZAÇÕES DE FOTOS.

ED AMORIM TORNOU-SE UM DOS PRINCIPAIS INFLUENCIADORES DA COQUETELARIA E DA
GASTRONOMIA NA AMÉRICA LATINA.

ATUALMENTE A LANTERNINHA VELHA COMPANHEIRA DE GUERRA E O SMARTPHONE GANHARAM A
COMPANHIA DE EQUIPAMENTOS PROFISSIONAIS DE PONTA PARA REALIZAÇÃO DE FOTOS E
VÍDEOS, FOCADOS EM COQUETELARIA E GASTRONOMIA.

ED AMORIM RARAMENTE APARECE EM FOTOS OU EM VÍDEOS QUE PRODUZ POIS ENTENDE QUE OS
PROTAGONISTAS SÃO OS BARES, RESTAURANTES, HOTÉIS, EVENTOS E SUAS EQUIPES (CHEFS,
BARTENDERS, MAITRES DENTRE OUTROS).

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1168

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MILHÕES DE VIEWS

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900

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MIL LEITORES

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38

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MIL SEGUIDORES

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SEJA NOSSO PARCEIRO
CONTATO: (31) 98439-1759


ED VÍDEOS

Assista os vídeos feitos por Ed Amorim dos melhores restaurantes, eventos,
hotéis e bares do Brasil e do mundo.

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ED INDICA

Ed Amorim indica os melhores restaurantes e bares do Brasil e do mundo.

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 * GUAPA GASTRONOMIA
   PATOS DE MINAS, MG
   
   Leia mais
   
   
   GUAPA GASTRONOMIA
   PATOS DE MINAS, MG
   
   
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 * LA MACELLERIA ANCHIETA
   BELO HORIZONTE, MG
   
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   LA MACELLERIA ANCHIETA
   BELO HORIZONTE, MG
   
   
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 * EL BORN GASTROBAR
   RIO DE JANEIRO, RJ
   
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   EL BORN GASTROBAR
   RIO DE JANEIRO, RJ
   
   
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 * TOPO DO MUNDO
   NOVA LIMA, MG
   
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   TOPO DO MUNDO
   NOVA LIMA, MG
   
   
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 * COCO BAMBU ANHEMBI LOUNGE MUSIC
   SÃO PAULO, SP
   
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   COCO BAMBU ANHEMBI LOUNGE MUSIC
   SÃO PAULO, SP
   
   
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 * FOGO DE CHÃO BOTAFOGO
   RIO DE JANEIRO, RJ
   
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   FOGO DE CHÃO BOTAFOGO
   RIO DE JANEIRO, RJ
   
   
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 * MARIUS DEGUSTARE
   RIO DE JANEIRO, RJ
   
   Leia mais
   
   
   MARIUS DEGUSTARE
   RIO DE JANEIRO, RJ
   
   
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 * NAKOMBI BRASÍLIA
   BRASÍLIA, DF
   
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   NAKOMBI BRASÍLIA
   BRASÍLIA, DF
   
   
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 * D’ARTAGNAN
   BELO HORIZONTE, MG
   
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   D’ARTAGNAN
   BELO HORIZONTE, MG
   
   
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GOOGLE MAPS

ED AMORIM ALCANÇOU O NÍVEL MÁXIMO (NÍVEL 10) NO GOOGLE LOCAL GUIDES E SUAS FOTOS
POSSUEM ATUALMENTE 1 BILHÃO E 168 MILHÕES DE VISUALIZAÇÕES NO GOOGLE MAPS.

 



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PREENCHA O FORMULÁRIO ABAIXO:

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TREINAMENTO INDIVIDUAL OU EM GRUPOA IMPORTÂNCIA DO ATENDIMENTO EM BARES,
RESTAURANTES E HOTÉIS NA ERA DIGITAL





O crescimento das mídias sociais, sites e aplicativos de avaliação de
estabelecimentos como TripAdvisor, Google Maps, Yelp e Foursquare, além das
específicas de hotéis como Expedia, Hoteis.com, Booking, Trivago, formou um
contingente gigantesco de “avaliadores”.

Com a experiência de 10 anos colaborando com sites de avaliação constatei que o
ponto que mais influencia a nota de um estabelecimento, seja bar, restaurante ou
hotel é o atendimento. As pessoas não saem de casa simplesmente para comer,
beber ou se hospedar em um hotel ou pousada, elas buscam uma experiência que
lhes traga prazer e que lhes faça esquecer as agruras do dia a dia.

Infelizmente parte considerável dos estabelecimentos ainda não se deu conta
desta realidade e isto pode colocar em risco sua sobrevivência. Daí a
importância deste treinamento não só para evitar este risco como para melhorar a
performance nos rankings de avaliação.

Neste sentido seguem os principais pontos do treinamento:

Explanação sobre a experiência como colaborador do TripAdvisor há 10 anos e
Local Guide do Google Maps;

O fenômeno das redes sociais e dos aplicativos de avaliação de estabelecimentos;

A importância do atendimento (hospitalidade) nas avaliações feitas pelos
clientes;

Vivenciando experiências: As pessoas não saem de casa simplesmente para beber,
comer ou se hospedar, mas para viverem um experiência que lhes seja prazerosa e
memorável. É fundamental tentar atender às expectativas de cada cliente como se
esse fosse único e especial;

Principais cuidados na abordagem dos clientes e hóspedes;

Principais erros cometidos pelos profissionais de bares, restaurantes e hoteís;

Como lidar com situações de crise e contorná-las;

Noções básicas de fotografia com smartphones;

Postura e visão de águia;

Sinergia: a individualidade nunca pode ser maior que a cooperação;

Evitar que problemas pessoas afetem seu ambiente de trabalho;

Dicas de atendimento bartenders;

Cordialidade – Carisma não se compra na farmácia, mas ser cordial todos podem
ser;

Late early check-inn e late check-out, como melhor lidar com esta situação
(hotéis e pousadas;

Esclarecimento de dúvidas.

Duração:
– 90 min

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GUAPA GASTRONOMIA

O GUAPA GASTRONOMIA É UM RESTAURANTE COM AMBIENTE RUSTICO E INTIMISTA. TACOS,
NACHOS, BURRITOS, QUESADILHAS DIVIDEM A PREFERÊNCIA COM OS CORTES SUPER PREMIUM
DE WAGYU FEITO NO CARVÃO E TEMPERADO COM FLOR DE SAL. OS COQUETÉIS SÃO OUTRO
DESTAQUE DESTE CHARMOSO RESTAURANTE. CYNTHIA E RAYNAN, PROPRIETÁRIOS DA CASA,
TEM O DOM DE RECEBER BEM OS CLIENTES QUE ACABAM SE TORNANDO AMIGOS.

SITE: HTTPS://PT-BR.FACEBOOK.COM/GUAPAGASTRONOMIA


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LA MACELLERIA ANCHIETA

BELO HORIZONTE, MG

O LA MACELLERIA ANCHIETA É UM MIX DE BOUTIQUE DE CARNES E RESTAURANTE. A UNIDADE
LOCALIZADA NO BAIRRO ANCHIETA É A PRIMEIRA DO GRUPO E PASSOU RECENTEMENTE POR
UMA REPAGINADA. ALÉM DAS CARNES PREMIUM E SUPER PREMIUM COMO WAGYU, O LA
MACELLERIA POSSUI ÓTIMA CARTA DE VINHOS E ESPUMANTES. NÃO DEIXE DE EXPERIMENTAR
O CARPACCIO DE WAGYU E A LINGUIÇA BOVINA DE ANGUS. O SÓCIO-PROPRIETÁRIO
GERALDINHO CONQUISTA TODOS QUE VÃO A ESTA STEAKHOUSE COM SEU CARISMA.

SITE: LAMACELLERIA.COM.BR


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EL BORN GASTROBAR

RIO DE JANEIRO, RJ

É UM DOS MELHORES GASTROBARES DO BRASIL. A INSPIRAÇÃO VEM DOS BARES DE BARCELONA
E FAZ PARTE DO MESMO GRUPO DO NÃO MENOS FAMOSO BOTECO BELMONTE. SE BUSCA ÓTIMOS
COQUETÉIS, AMBIENTE INTIMISTA E UMA COMIDA DELICIOSA, ESTE É O SEU LUGAR. A
FRENTE DO BAR ESTÁ O GENIAL E CARISMÁTICO BARTENDER ZAN ANDRADE, JUNTAMENTE COM
A JOVEM BARTENDER MARI FERREIRA. NÃO DEIXE DE EXPERIMENTAR OS CLÁSSICOS:
NEGRONI, DRY MARTINI, AVIATION, FITZGERALD, BLOODY MARY, OU SIMPLESMENTE PEÇA
PARA O ZAN CRIAR UM COQUETEL NA HORA PARA VOCÊ. TENHO CERTEZA QUE IRÁ SE
SURPREENDER.

SITE: HTTPS://PT-BR.FACEBOOK.COM/ELBORNGASTROBAR/


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TOPO DO MUNDO

NOVA LIMA, MG

ESTÁ LOCALIZADO NA TORRE ALTA VILA E POSSUI A MAIS BELA VISTA DE BELO HORIZONTE.
ATUALMENTE O MENU É ASSINADO PELO TALENTOSO CHEF UAMIRI MENEZES. O PÔR DO SOL NO
TOPO É UMA EXPERIÊNCIA MEMORÁVEL, PRINCIPALMENTE SE ESTIVER TOMANDO UM ESPUMANTE
OU UM GIN TÔNICA. AS APRESENTAÇÕES DE JAZZ SÃO OUTRO DESTAQUE DESTA BELÍSSIMA
CASA. OS PROPRIETÁRIOS LUDMILA E ROGÉRIO SÃO EXEMPLOS DE EXCELÊNCIA EM
HOSPITALIDADE.

SITE: TOPODOMUNDO.COM


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COCO BAMBU ANHEMBI LOUNGE MUSIC

SÃO PAULO, SP

É UM DOS MAIORES E MAIS BELOS DO GÊNERO NO BRASIL. UM EMPREENDIMENTO SUPER
ARROJADO COM 400 LUGARES E UM BAR GIGANTESCO LOCALIZADO NO MEZANINO DO COCO
BAMBU ANHEMBI. POSSUI UM AMBIENTE FUTURISTA SEM DEIXAR DE SER ACONCHEGANTE. HÁ
APRESENTAÇÕES MUSICAIS E DE VJS. ATENDIMENTO IMPECÁVEL E COMIDA DELICIOSA. O
MENU É O MESMO DO COCO BAMBU ANHEMBI.

SITE: COCOBAMBU.COM/LOUNGEMUSIC/COCO-BAMBU-LOUNGE-MUSIC-ANHEMBI


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FOGO DE CHÃO BOTAFOGO

RIO DE JANEIRO, RJ

O FOGO DE CHÃO BOTAFOGO É A MAIS CHARMOSA STEAKHOUSE DO BRASIL. A CASA FICOU
AINDA MELHOR APÓS A RECENTE REFORMA. O DECK, OS BARES, INCLUINDO O BAR EXTERNO
EM FORMA DE ILHA, E O LOUNGE, EM FRENTE A NOVA ADEGA, SÃO OS DESTAQUES
ARQUITETÔNICOS. NO MENU HÁ NOVOS CORTES SUPER PREMIUM COMO O TOMAHAWK DRY AGED E
O WAGYU NEW YORK. PARA QUEM GOSTA DE PESCADOS E FRUTOS DO MAR TAMBÉM HÁ
NOVIDADES COMO O CEVICHE DE PEIXE BRANCO, SALADA DE LULA E POLVO, E PEIXE
ASSADO. ATENDIMENTO NOTA 10.

SITE: FOGODECHAO.COM.BR/LOCATION/BOTAFOGO


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MARIUS DEGUSTARE

RIO DE JANEIRO, RJ

É UM DOS MAIS TRADICIONAIS RESTAURANTES DO BRASIL E ESTÁ NO BEST SELLER “1000
LUGARES PARA SE CONHECER ANTES DE MORRER” DA ESCRITORA PATRICIA SCHULTZ’S. O
RESTAURANTE, LOCALIZADO NA CHARMOSA PRAIA DO LEME, É FREQUENTADO POR
PERSONALIDADES MUNDIAIS E CHEFES DE ESTADO. SUA ESPECIALIDADE SÃO PESCADOS E
FRUTOS DO MAR MAS TEM SE DESTACADO ULTIMAMENTE POR SERVIR UMA DAS MELHORES
CARNES DO RIO. A ARQUITETURA É UM SHOW À PARTE. SÃO CENTENAS DE OBJETOS DE
DECORAÇÃO QUE VÃO DESDE EQUIPAMENTOS NÁUTICOS À BOLSAS LOUIS VUITTON. NÃO DEIXE
DE VISITAR O TOALETE! O MARIUS POSSUI UMA DAS MELHORES ADEGAS DO BRASIL. O
ATENDIMENTO É UM DOS GRANDES DIFERENCIAIS DESTE MAGNÍFICO RESTAURANTE.

SITE: MARIUS.COM.BR


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D’ARTAGNAN

BELO HORIZONTE, MG

SITE: DARTAGNANBISTRO.COM.BR


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NAKOMBI BRASÍLIA

BRASÍLIA, DF

SITE: NAKOMBI.COM.BR/BRASILIA


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