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LE MANGEUR OCHA

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AU COEUR DU DÉBAT


WEBINAIRE : MODERNITÉ ALIMENTAIRE ET DIVERSITÉ EN ASIE

Culture représentation et modernité
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WEBINAR : FOOD MODERNITY AND DIVERSITY IN ASIA

Événement


SCIENCE ET CONFIANCE : UNE QUESTION RENOUVELÉE ? SÉANCE HEBDOMADAIRE DE
L’ACADÉMIE D’AGRICULTURE LE 14/10/2020

Post


MANGER EN VILLE : 3E ÉDITION DU SYMPOSIUM INTERNATIONAL

Post
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CULTURE, REPRÉSENTATION,  MODERNITÉ

Texte



NUTRIENTS- 12: SOCIO-CULTURAL AND ECONOMIC DRIVERS OF PLANT AND ANIMAL PROTEIN
CONSUMPTION IN MALAYSIA

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Texte


MJN VOL 26 : MALAYSIAN FOOD BAROMETER

Événement


WEBINAR : FOOD MODERNITY AND DIVERSITY IN ASIA

Événement


WEBINAIRE : MODERNITÉ ALIMENTAIRE ET DIVERSITÉ EN ASIE

Dossier


MODERNITÉ ALIMENTAIRE ET DIVERSITÉ EN ASIE : WEBINAIRE OCHA

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ANIMAL, VÉGÉTAL,  VÉGÉTARISME

Événement



LE MONDE NOUVEAU : ÉDITION 2020

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Événement


TERRE 2017, LES ASSISES  DE L’ÉLEVAGE ET DE L’ALIMENTATION

Rennes School of Business
Événement


LE LAIT, VECTEUR DE DÉVELOPPEMENT

Rabat, Maroc
Événement


SÉMINAIRE DE LA CHAIRE UNESCO ALIMENTATIONS DU MONDE : « LES ENJEUX DE
L’ALIMENTATION CONTEMPORAINE »

Paris / Montpellier
Événement


PROJET SYNERGIA : LACTATION IN HISTORY

Université de Genève
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COMPORTEMENTS ALIMENTAIRES

Événement



5E ÉDITION DES ASSISES AGRICULTURE, ALIMENTATION SANTÉ

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Compte-rendu



CONSOMMATIONS ALIMENTAIRES DES FRANÇAIS ET NAISSANCE DE LA GASTRONOMIE FRANÇAISE
À L’ÉPOQUE MODERNE

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Événement


SÉMINAIRE « ALIMENTATIONS, CONFLITS, DISSIDENCES » (STRASBOURG)

MISHA, 5 Allée du Général Rouvillois - 67000 STRASBOURG
Événement


MANGER EN VILLE : UNE DÉFIANCE DURABLE ? / EATING IN THE CITY : SUSTAINABLE
DISTRUST?

Siège de l'Unesco, 125 Avenue de Suffren, Paris 7ème


VIDÉOS À NE PAS MANQUER

2h 39m 02s



WÉBINAIRE OCHA - MODERNITÉ ALIMENTAIRE ET DIVERSITÉ EN ASIE

48m 45s



CRISES ALIMENTAIRES OU MANGEURS EN CRISE ? (CONFÉRENCES DU COLLOQUE OCHA
"TAIS-TOI ET MANGE !")

57m



COLLOQUE OCHA "TAIS-TOI ET MANGE !" DIALOGUE JOCELYN RAUDE / OLIVIER LEPILLER

47m



COMMENT SE CONSTRUIT L’EXPERTISE ET COMMENT RESTAURER LA CONFIANCE EN
L’EXPERTISE AUJOURD’HUI

43m



TABLE-RONDE : CONSTRUIRE LE CONSENSUS DANS UNE SOCIÉTÉ DE PLUS EN PLUS
INDIVIDUALISÉE

1/5
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RELATIONS HOMME-ANIMAUX,  LAIT, PRODUITS LAITIERS, ÉLEVAGE

Événement



LES ACTIVITÉS D’ÉLEVAGE DANS L’ŒIL DU CHANGEMENT GLOBAL – DYNAMIQUES EN COURS ET
CONTROVERSES

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Post


UN MILLIARD DE PAUVRES DÉPENDENT DE L’ÉLEVAGE DANS LE MONDE, SELON LE RAPPORT
2009-2010 DE LA FAO

Événement


SALON DU LIVRE “LIRE LA NATURE” (PARIS)

Hôtel de Mongelas, 62 rue des Archives - 75003 Paris
Événement


COLLOQUE RMT BEA “BIEN-ÊTRE ANIMAL : DE LA THÉORIE À LA PRATIQUE”

Agrocampus Ouest, Rennes
Post


« RESPECT DU VIVANT PLUS QU’AMOUR DES ANIMAUX » NORIN CHAÏ VÉTÉRINAIRE AU JARDIN
DES PLANTES (PARIS)

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ENFANTS, ADOLESCENTS,  ÉDUCATION ALIMENTAIRE

Compte-rendu



VINS ET SPIRITUEUX : MÉDIAS ET MÉDIATIONS DE LA GASTRONOMIE XVIIE- XXIE SIÈCLES

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Texte


RÉGIMES D’AMAIGRISSEMENT ET AUTRES « ALIMENTATIONS PARTICULIÈRES » CHEZ LES
JEUNES EN RÉGION PACA : UNE QUESTION DE GOÛT ET DE SANTÉ

Post


NOUVELLE ÉDITION DE “LA QUESTION ALIMENTAIRE” POUR LES 20 ANS DE L’OCHA

Ouvrage


ON NE JOUE PAS AVEC LA NOURRITURE

Post


LE CAHIER DE L’OCHA N°16 À DÉCOUVRIR

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PLAISIR, GOÛT ET CONVIVIALITÉ

Post



“LE MONDE AU BOUT DES FOURCHETTES : VOYAGE DANS L’EXOTISME CULINAIRE”, UN TEXTE
EXCLUSIF PAR FAUSTINE RÉGNIER

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Post



LES ALIMENTS ET LA CUISINE COMME LIEN

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Post


LE « REPAS GASTRONOMIQUE DES FRANÇAIS » INSCRIT AU PATRIMOINE CULTUREL
IMMATÉRIEL DE L’UNESCO


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Le Mangeur OchaMars 31, 2017

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INDIVIDUALISÉE



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"TAIS-TOI ET MANGE !")



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Le Mangeur OchaMars 9, 2017

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COLLOQUE OCHA "TAIS-TOI ET MANGE !" DIALOGUE JOCELYN RAUDE / OLIVIER LEPILLER



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Le Mangeur OchaMars 6, 2017

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COMMENT SE CONSTRUIT L’EXPERTISE ET COMMENT RESTAURER LA CONFIANCE EN
L’EXPERTISE AUJOURD’HUI



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