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JARDINAGE: JARDINER EST BON POUR LA SANTÉ!

 * Conseils de jardinage
 * Activités physiques - sport

Publié le 25/01/2023 à 15h17 par O.G. - Lecture en 2 min

© Adobe Stock

Une étude scientifique américaine prouve que jardiner est bon pour la santé. Le
groupe qui a partagé pendant quelques mois un potager a fait plus d'activité
physique, a mangé davantage de fruits et de légumes et a vu son stress baisser
par rapport au groupe placebo.



Vous vous en doutiez peut-être, mais cette fois c'est prouvé scientifiquement!
Jardiner est bon pour la santé. Une étude publiée en janvier 2023 dans la revue
The Lancet, repérée par France Info s'est penchée sur la question.

Meilleure alimentation, moins de stress 

L'étude lancée par une chercheuse en santé de l'environnement a suivi de janvier
2017 à juin 2019 291 adultes volontaires, âgés en moyenne de 41 ans et sans
expérience de jardinage, dans le Colorado aux Etats-Unis. La cohorte a été
divisée en deux groupes: un premier qui n'a rien changé à sa vie, un second qui
bénéficiait d'un petit potager partagé, de quelques semis et d'un cours de
jardinage. L'équipe a suivi de près les données de santé (poids, tension,
alimentation) des deux groupes.


Résultat? En seulement six mois, le groupe qui s'est adonné au jardinage a
augmenté son activité physique de 42 minutes en moyenne par semaine. On sait
combien la sédentarité fait des ravages sur nos corps. De même côté assiette,
les apprentis jardiniers ont mangé 7% de plus de fruits et légumes, dont on
connaît les bienfaits pour la santé, que l'autre groupe. Par ailleurs, ceux qui
ont pris soin du potager constatent une baisse de leur stress et de leur
anxiété, sur le long terme. En revanche, les chercheurs n'ont pas trouvé de
différence significative entre les deux équipes sur l'indice de masse corporelle
(important pour évaluer la corpulence d'une personne et ses risques de
développer une maladie chronique), la sédentarité ou le tour de taille. Petit
détail: non seulement ces personnes étaient encouragées à avoir une activité
physique régulière, puisque la terre demande de se baisser, de creuser,
d'arroser, mais comme c'était un potager partagé, elles rencontraient aussi
d'autres apprentis jardiniers, échangeaient, partageaient. Et on sait combien le
lien social est un gros atout pour rester en bonne santé. Nul doute que cette
étude scientifique encouragera celles et ceux qui aiment s'occuper de leur
potager à réfléchir à leurs prochaines plantations!

Lire aussi > L'agenda du jardinier: que faire en février?


 * Au jardin, les crocus se pointent
 * Comment faire un potager d'intérieur et que faire pousser dedans?

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