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C’EST L’HEURE DU PIQUE-NIQUE : QU’EST-CE QU’ON PRÉPARE POUR LES ENFANTS ?

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 * Recette Été

le 24/07/2024 à 16h01 par  Anne-Laure Fournier Le Ray - Lecture en 2 min Ajouter
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© Adobe Stock

Les enfants adorent les pique-niques, où ils peuvent picorer avec les doigts des
choses délicieuses, sans être vissé sur un siège pendant un temps qui leur
semble interminable ! Les pique-niques ont le goût de la liberté et des
vacances, et on peut en faire à la plage, en balade, et dans son jardin. Pour se
renouveler et sortir de la routine jambon-beurre-chips, voici quelques idées de
recettes simples et délicieuses qui apporteront une touche de fraîcheur à vos
pique-niques.




DES CRUDITÉS À PICORER POUR LES ENFANTS !


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Les crudités sont idéales pour un pique-nique: elles sont légères,
rafraîchissantes et faciles à préparer. Préparez une variété de légumes colorés
comme des carottes, des concombres, des tomates cerises, des poivrons, des
radis, des champignons de Paris. Coupez-les en bâtonnets ou en tranches et
préparez dans un petit tupperware un ou deux dips maison. Un houmous crémeux ou
une sauce au yaourt et aux herbes (mélange de yaourt grec, de ciboulette, de
persil et de citron) seront parfaits pour les tremper.

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 * À LIRE AUSSI

 * 13 recettes pour faire aimer les crudités aux enfants


DES SANDWICHS SIMPLES, MAIS EFFICACES : LES PRÉFÉRÉS DES ENFANTS !


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Les enfants adorent les sandwiches, mais il est possible de sortir du
traditionnel jambon-beurre pour des variantes tout aussi simples mais plus
originales. Par exemple, un sandwich au poulet grillé, mayonnaise légère et
laitue sera un succès. Une autre idée est le sandwich au thon mélangé avec du
fromage frais aux fines herbes, et quelques tranches de concombre pour le
croquant. Pour les amateurs de sucré-salé, essayez un sandwich au beurre de
cacahuète et jambon blanc, un classique américain qui se prépare en un clin
d'œil.




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 * Recette Sandwiches bateau

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DES WRAPS POUR LES PLUS GRANDS !


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Les wraps sont une excellente alternative aux sandwiches traditionnels et
peuvent être garnis de mille et une façons. Préparez des wraps au poulet et aux
légumes en utilisant des tortillas de blé complètes. Garnissez-les de morceaux
de poulet grillé, de tranches d'avocat, de feuilles de salade et de carottes
râpées, le tout arrosé d'une sauce au yaourt et citron. Une autre option est le
wrap végétarien avec du houmous, des poivrons grillés, des épinards frais et des
olives noires tranchées. Pour les amateurs de poisson, un wrap au saumon fumé,
fromage frais et roquette est une option délicieuse et festive.


 * À LIRE AUSSI

 * Recette Wraps jambon-avocat


ET LE DESSERT DANS TOUT ÇA ?


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Pour terminer votre pique-nique sur une note sucrée, optez pour des desserts
faciles à transporter. Les fruits frais sont toujours une valeur sûre: préparez
des brochettes de fruits en alternant morceaux de fraises, brugnon, pastèque et
melon. Les muffins maison, comme ceux aux myrtilles ou au chocolat, sont
également pratiques à emporter et à déguster. Pour une touche d'originalité,
essayez des petites tartelettes au citron ou des cookies maison, simples à
préparer et qui plairont à toute la famille. Si vous souhaitez quelque chose de
plus léger, les yaourts à boire ou les compotes en gourde sont des options
parfaites pour les enfants.

Amusez-vous à varier ces recettes simples et à y associer les enfants. Le fait
de participer à leur préparation leur donnera encore plus envie de goûter à
tout. Bon appétit et bon pique-nique!


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 * Recette mini-brochettes de Gaspar - Les P'tites Recettes

Anne-Laure Fournier Le Ray

Elle a longtemps travaillé pour la presse jeunesse (Pomme d’Api, Images Doc,
Grain de Soleil) et a écrit de nombreux livres pour enfants, avant de lancer le
site internet Familiscope à destination des... lire la suite
Expertise : Sorties famille , Activités enfant , Shopping
 * Kit Anniversaire Fées 3-6 ans

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