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 * 森八の伝統名菓
   * 長生殿
     
     三百数十年間かわらぬ製法を守り続け日本三名菓の随一と称えられております。
   
   * 千歳
     
     コクのあるこし餡を飴炊きのコシの強い求肥で包み上げ、紅白の和三盆糖を贅沢にまぶした森八の代表名菓。
   
   * 黒羊羹「玄」
     
     純度の高い氷砂糖と極上の糸寒天を使用し、さっぱりとした上品な甘さが特徴です。４種類のサイズ展開をご用意。
   
   * 黒羊羹「匠」
     
     森八の昔ながらの黒羊羹。玄と比較して、米飴を贅沢に使用しており、濃厚でコクのある甘さが特徴です。
 * 森八の定番商品
   * 蛇玉もなか
     
     森八の商標「蛇玉」を形にした、香ばしい加賀のもなか種としっとりとしたこし餡が魅力
   
   * もち皮どら焼き 宝達
     
     しっとりとしたもち皮に良質な国内産小豆のつぶあんを包み込んだ人気の森八定番菓子
   
   * 小型羊羹「粋」
     
     お召上がりやすい形に仕上げた小型羊羹「粋」は加賀金沢の天然の伏流水と厳選素材を使用
   
   * 宝達葛くずきり
     
     400年の歴史を誇る「宝達葛」を用いた、つるりとした爽やかなのどごしが自慢のくずきり
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年末年始の商品発送について

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【2025/1/6〜1/7予定】価格改定に伴うメンテナンスについて

いつも森八オンラインショップを
ご利用頂きまして誠にありがとうございます。

下記期間中の販売を一旦休止させていただきます。
1月7日より改めてオープンいたします。

2025年1月6日 正午以降 〜 1月7日 正午頃
※作業状況により前後する場合がございます。

お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

商品の不正転売にご注意ください。




お知らせ

2024.12.12お知らせ

【2025/1/6〜1/7予定】価格改定に伴うメンテナンスについて

2024.12.06お知らせ

季節の上生菓子を入れ替えました（12/6から12/23AMの販売）

2024.11.22お知らせ

季節の上生菓子を入れ替えました（11/22から12/6の販売）

2024.11.20お知らせ

2024/11/20〜の季節のおすすめ商品

2024.11.14季節商品

「迎春用上生菓子」「迎春用 葩餅」の予約受付を開始いたしました。

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特集 SPECIAL FEATURE

   
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季節のおすすめ SEASONAL FEATURE

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 * 干支飴
   
 * オンラインショップ限定


森八の伝統名菓 TRADITIONAL ITEM

 * 長生殿
 * 千歳
 * 黒羊羹「玄」
 * 黒羊羹「匠」


森八の定番商品 STANDARD ITEM

 * 蛇玉もなか
 * もち皮どら焼き 宝達
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 * 関東、信越、中部、北陸、関西：940円

 * 夏季は商品によりクール便が必須となります（全国一律プラス275円）

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お届けの目安について

通常ご注文・お支払いから3日以内に発送いたします。

 * お届け日のご指定がない場合は最短でお届けします。ご指定は4日後から承ります
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のしが必要な方は、以下の中からお選び頂けます。ご注文の際にのしのご希望を選ぶ欄で、ご希望ののしを入力してください。

 * (ご病気等の)「御見舞」の場合は5本結び切(熨斗無し)にてご用意させていただきます。

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包装・手提げ袋について

基本的には包装して発送しますので、通信欄にお書き添え不要です。
手提げ袋はご注文1件につき、お品物にあわせた手提げ袋を無料でおつけいたします。

 * 少量詰合せ等ご注文の商品によっては承れない場合がございます。
 * 2枚目以上は有料となります
 * 商品のサイズによりビニールまたは紙袋のいずれかになります

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領収書・納品書について

領収書をご希望の際は、ご注文の際に通信欄にて御宛名をご記入の上お申し付けください。
ご注文者様宛てには、商品と一緒に納品書が同送されます。
お送り先がご注文者様と異なる場合、先様へは商品お届けのご案内が入ります。
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森八について ABOUT


大藩加賀の歴史とともに三百九十年

寛永2年（1625）に加賀藩御用菓子司として加賀金沢の地に「森下屋」を創業。その後加賀藩藩主前田利常公の命を受け、日本三名菓「長生殿」を誕生させました。

明治2年（1869）には屋号を「森八」と改称し、「千歳」をはじめ数々名菓を生み出し加賀金沢の茶の湯の隆盛を支えてまいりました。

時代は明治、大正、昭和を経て令和となりましたが、今もなお加賀藩御用菓子司としての誇りと使命を抱きつつ、400年の歴史を未来へ語り継いでまります。


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