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* Aktuell
* Gutscheine / Geschenke
* Tisch reservieren
* Manufaktur
* Versprechen
* Käserei
* Produkte
* Regio Shop
* Milchi-Tour
* Kulinarik
* Milchmanufaktur
* Gastwirtschaft im Abteihof
* Kloster-Arkaden
* Events & Seminare
* Erlebnisse
* Gruppenangebote
* Öffentliche Angebote
* Events & Seminare
* Kontakt
* Standort & Anreise
* Team
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INMITTEN DER IDYLLISCHEN BERGLANDSCHAFT IN EINSIEDELN STEHT DIE MILCHMANUFAKTUR.
UNSERE MILCH BEZIEHEN WIR AUSSCHLIESSLICH VON EINHEIMISCHEN LIEFERANTEN.
WIR VERARBEITEN DIESE MIT HANDWERKLICHEM GESCHICK ZU FEINEN MILCHPRODUKTEN.
DIE HOCHWERTIGEN UND INNOVATIVEN EINSIEDLER SPEZIALITÄTEN SIND UNSER GANZER
STOLZ.
MIT UNSEREM RESTAURANT, FÜHRUNGEN UND EVENTS KREIEREN WIR ERLEBNISSE DER
BESONDEREN ART.
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GRÜNDUNGSGESCHICHTE
ZURÜCK ZU DEN WURZELN
Im Jahr 2009 lancierte eine Gruppe von Einsiedler Landwirten gemeinsam mit dem
Entwicklungsverband Einsiedeln die Idee einer einheimischen Milchverarbeitung.
Im Frühling 2012 wurde die Milchmanufaktur Einsiedeln AG gegründet. Über 60
Bauernfamilien und weitere interessierte Personen haben sich am neuen
Unternehmen beteiligt und sich dafür entschieden, den Einsiedlerinnen und
Einsiedlern ein Stück Heimat zurückzugeben.
Im Mai 2015 feierte die Milchmanufaktur die Eröffnung des heutigen Betriebes,
der sich seit Bestehen erfolgreich und dynamisch weiterentwickelt.
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WAS GIBTS NEUES?
TOP AKTUELL
WOCHENMENÜ
25. NOVEMBER – 01. DEZEMBER
MYFONDUE
MISCHE DEIN EIGENES FONDUE.
GUT ZU WISSEN
CHÄS- & LÄNDLER-PLAUSCH
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UNSERE PARTNERSCHAFTEN
SWITZERLAND CHEESE MARKETING AG
Die Switzerland Cheese Marketing AG ist als Non-Profit-Organisation das
international tätige Kompetenzzentrum für Schweizer Käse.
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ZVV ONLINE FAHRPLAN
Der ZVV plant, finanziert, koordiniert und vermarktet den öffentlichen Verkehr
im Kanton Zürich.
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GENUSS UND ERLEBNIS PUR
AUS EINSIEDELN.
Milchmanufaktur Einsiedeln
Alpstrasse 6
8840 Einsiedeln
T +41 55 412 68 83
info@milchmanufaktur.ch
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