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Reservierung
Atelier Sanssouci
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VOM SPITZENKOCH ZUR KULINARISCHEN MARKE

Bereits zu Beginn seiner Selbständigkeit hatte Stefan Hermann die Vision, ein
Ensemble unterschiedlicher Betriebe zu etablieren, in denen er gekonnt und mit
leichter Hand auf der gesamten Klaviatur kulinarischer Möglichkeiten spielen
kann.

Und so zählen heute das Hotel Villa Sorgenfrei mit seinem Atelier Sanssouci, der
Konzertplatz Weißer Hirsch und die Gastronomie in der berühmten Semperoper zu
seinem Portfolio.

Jedes Jahr zur Weihnachtszeit kommt außerdem ein Stand auf dem legendären
Striezelmarkt dazu.

Und weil der Gault&Millau „Gastronom des Jahres 2017“ so viele Ideen hat,
entwickelt er fast nebenbei noch herrliche Feinkostprodukte, wie den beliebten
Eierlikör „beschwipste Henne“, köstliche Konfitüren und aromatische
Kräutermischungen.


KONZERTPLATZ WEISSER HIRSCH

Der schönste Waldbiergarten Dresdens befindet sich am Rande der Dresdner Heide
im Stadtteil Weißer Hirsch.

Sommer wie Winter zieht er Gäste von Nah und Fern für Festivals, Märkte,
Lesungen, Theateraufführungen und Konzerte an.

Im Sommer können Besucher unter schattenspendenden Bäumen entspannen und dabei
ein kühles Bier und unsere hausgemachte Bratwurst sowie andere Leckereien
genießen.

Von Mitte November bis Ende Februar verwandelt sich der Konzertplatz alljährlich
in den „Dresdner Winter“ – eine märchenhafte Kulisse mit einer insgesamt 1000
Quadratmeter großen Eislauffläche, drei Eisstockbahnen sowie einer urig-schönen
Waldhütte.

 

Konzertplatz Weisser Hirsch





FEINKOSTLADEN

Willkommen in unserem Feinkostladen!

Bei uns finden Sie eine exquisite Auswahl an hausgemachten Leckereien, die Ihren
Gaumen begeistern werden.

Unsere besondere Spezialität ist unser cremiger und verführerischer Eierlikör
mit Suchtfaktor. Verschiedene Chutneys, Konfitüren, Würzmischungen und eigene
Weinabfüllungen komplettieren das Sortiment.

Im Winter wird unser aromatischer Gewürzwein in Rot und Weiss, nicht nur auf dem
Konzertplatz Weißer Hirsch und an unserem Stand auf dem Striezelmarkt, sondern
auch bei Ihnen zu Hause zu einem wärmenden Genuss für die Sinne.

Bestellen Sie unsere hausgemachten Köstlichkeiten online – mit Versand, zur
Abholung in unserem Büro auf der Bautzner Landstraße oder nach Absprache auch
zur Abholung während der Öffnungszeiten auf dem Konzertplatz Weißer Hirsch.

 

Feinkostladen





GENUSS IN DER SEMPEROPER

Machen Sie Ihren Opernabend mit Gaumenfreuden aus unserem Hause zu einem
Erlebnis für alle Sinne!

In der Theatergastronomie von Stefan Hermann erwartet Sie schlichte Eleganz und
ein erstklassiges gastronomisches Angebot, das die perfekte Symbiose von Kultur
und Genuss schafft.

Unser engagiertes Team präsentiert Ihnen erlesenes Fingerfood und raffinierte
Canapés, begleitet von einer Auswahl einzigartiger Weine und Champagner.

Genießen Sie die kulinarischen Köstlichkeiten und lassen Sie sich von unserem
exzellenten Service verwöhnen, während Sie die faszinierende Welt der Oper
entdecken.

Gastronomie in der Semperoper





HOTEL VILLA SORGENFREI

Inmitten der idyllischen Weinberge und nur 20 Fahrminuten von der Dresdner
Innenstadt entfernt, erstrahlt das romantische Privat-Hotel Villa Sorgenfrei in
Radebeul. Hier können Sie sich auf Ruhe, Entspannung und Erholung freuen,
während unser aufmerksames Personal Sie unaufdringlich umsorgt.

Seit 2015 beweist Stefan Hermann hier sein Feingefühl für die stilsichere
Kombination hochwertiger Produkte mit einer bezaubernden Atmosphäre, die die
idyllische Vergangenheit dieses historischen Weinguts verkörpert.

Ganz besonders empfehlenswert ist unser mit einem Michelin-Stern dekoriertes
Restaurant Atelier Sanssouci, wo Sie kulinarische Meisterwerke genießen können.

Unser Hotel bietet Ihnen neben einer sorgenfreien Auszeit auch die Möglichkeit
kleine, feine Tagungen oder stilvolle Feierlichkeiten mit einem Hauch von
Sterne-Gastronomie durchzuführen. 

Tauchen Sie ein in diese Oase der Gelassenheit und lassen Sie sich von der
einzigartigen Atmosphäre verzaubern.

Hotel Villa Sorgenfrei





ATELIER SANSSOUCI

Das mit einem Michelin-Stern und 16 Punkten im Gault&Millau ausgezeichnete
Restaurant „Atelier Sanssouci“ bildet das kulinarische Juwel im Herzen des
Privat-Hotel Villa Sorgenfrei.

Unter der kreativen Leitung von Küchenchef Marcus Langer erwartet Sie hier eine
innovative französische Küche, die Ihre Geschmacksknospen verzaubert. Der
charmante und professionelle Service von Maître und Sommelier John Piotrowsky
vollendet das gastronomische Erlebnis.

Bei strahlendem Wetter können Sie Ihre Speisen auch im Freien mit Blick auf den
idyllischen Park genießen. Die Location strahlt eine malerische Schönheit aus
und ist ideal für Hochzeiten und andere festliche Anlässe geeignet – sei es
beruflich oder privat. Tauchen Sie ein in diese bezaubernde, romantische
Atmosphäre und erleben Sie unvergessliche Momente des Genusses inmitten einer
grünen Oase.

Am Wochenende lohnt es sich ebenfalls, vorbeizukommen und bei einer Tasse
duftendem Kaffee und verlockendem Kuchen den Zauber des Ortes zu spüren.

Atelier Sanssouci





SORGENFREI KOCHEN MACHT GLÜCKLICH

Nehmen Sie teil an lockeren, themenbezogenen Kochevents, Menü-Kochkursen oder
unseren Partnerkochkursen. Unser Küchenchef und Sternekoch Marcus Langer teilt
mit Ihnen sein Wissen rund um hochwertige Zutaten und deren Zubereitung.

In unseren vielfältigen Kochkursen erkunden wir gemeinsam spannende Themen wie
den köstlichen Spargel, die Vielfalt heimischer Fische und die faszinierenden
Aromen aus aller Welt. Lassen Sie sich von der Leidenschaft für gutes Essen
inspirieren und entdecken Sie neue Geschmackserlebnisse.

Ob Sie bereits Kocherfahrung haben oder ein Anfänger in der Küche sind, unsere
Kurse sind für jeden geeignet. Tauchen Sie ein in die Welt des Kochens,
entfalten Sie Ihre Kreativität und lassen Sie sich von den kulinarischen
Genüssen verführen.

Aktuelle Informationen und Termine, finden Sie online.

 

Sorgenfreie Kochkurse





VILLEN-WOHNUNG

Unsere exquisite Villen-Wohnung erstrahlt im charmanten Dresdner Stadtteil
Loschwitz und bietet Ihnen eine Oase der Ruhe und Erholung, fernab des
Touristenstroms.

Mit einer hochwertigen Ausstattung und einem bezaubernden, parkähnlichen Garten
lädt unsere Wohnung dazu ein, eine wundervolle Auszeit mit bis zu 5 Personen zu
genießen. Hier können Sie dem Alltagsstress entfliehen und in einer idyllischen
Atmosphäre vollkommen zur Ruhe kommen.

Tauchen Sie ein in die Schönheit dieser einzigartigen Wohnung und lassen Sie
sich von ihrem eleganten Charme verzaubern. Erleben Sie unvergessliche Momente
der Entspannung und genießen Sie die Privatsphäre und den Komfort, den unsere
Villen-Wohnung Ihnen bietet.

 

Villen-Wohnung





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