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 * HARBELLA

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長崎の１日の始まりを、開放感溢れるオールデイダイニング「HARBELLA」で。


MODERN CLASSIC

フランス料理の技法を取り入れた創造性に溢れる料理でスタートいただきます。ランチ・ディナータイムには、コース・アラカルトをご提供いたします。


営業時間

 * 朝食　　  7:00‐10:00  （L.O 9:30）　
 * ランチ　 11:30‐14:30 （L.O 13:30）
 * ディナー 17:30-22:00 （L.O 20:30）


店舗情報

 * 席数：174席（個室・テラス席含む）
 * ドレスコード：スマートカジュアル


OUR MENU

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 * ブレックファースト
 * ランチ
 * ディナー
 * アラカルト

ブレックファースト
営業時間: 7:00 am - 10:00 am（L.O.9:30am）
ブレックファースト
￥5,500 ※仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。 ※料金にはサービス料と税金が含まれております。
シェフステーション

シグネチャーグリーンオムレツ 長崎県産牛の赤ワイン煮込み

エッグベネディクト

ポーチドエッグ ベーコン ‘あごだし`オランデーズソース

クロッフル

長崎県産イチゴ　マスカルポーネクリーム

Salad/ サラダ

ミックスリーフサラダ 水菜 ミックス根菜 きゅうり パプリカ カラフルチェリートマト 長崎ポテトサラダ ブロッコリー スペルト小麦 コーン

エッグステーション

フライドエッグ



スクランブルエッグ

オムレツ

以下の中から具材をお選びいただけます。 モッツァレラチーズ トマト マッシュルーム オニオン ハム

Juice / ジュース

長崎みかんジュース グレープフルーツ アップルジュース キャロットジュース（フレッシュ） トマトジュース （By Order） デトックスウォーター 烏龍茶

Smoothie / スムージー

グリーンスムージー エナジーブースター

Cereals /シリアル

コーンフレーク ライスクリスピー チョコレートシリアル 玄米フレーク オールブラン フルーツグラノーラ 九州産大麦グラノーラ オートミール

Milk / ミルク

牛乳 島原牛乳 無脂肪牛乳 豆乳

Fruits Yogurt / フルーツヨーグルト

ストロベリーヨーグルト マンゴーヨーグルト

Fruits compote / フルーツコンポート

洋ナシ バニラ アップル シナモン ミックスベリーコンポート みかんコンポート

Fruits / フルーツ

ピンクグレープフルーツ パイナップル オレンジ キュウイ ブドウ イチゴ

Whole Fruits / ホールフルーツ

バナナ リンゴ みかん 不知火（長崎柑橘）

Nuts & Seed / ナッツ＆シード

パンプキンシード 黒ゴマ フラックスシード サンフラワーシード マカダミアナッツ アーモンド クルミ カシュ―ナッツ

Cheese / チーズ

カマンベール パルメザンチーズ チェダーチーズ クリームチーズ フェタチーズ クラッカー

Deli Section /デリセレクション

有田鶏のチキンハム 炙り生ハム イタリアンソーセージ

Dried fruit/ドライフルーツ

グリーンレーズン ドライアプリコット ドライ白無花果

Dressing/ ドレッシング

赤ワインヴィネガードレッシング 和風ドレッシング フレンチドレッシング あご出しゆうこうポン酢

中華 / Chinese

海鮮焼売 小籠包 ハトシ

和食/Japanese

焼き魚 西海茹で干し大根　かんぼこ ぬっぺ 浦上ソボロ だし巻き 皿うどんかんぼこ 辛子明太子 昆布佃煮 梅干し 味噌汁 巻麩 葱 ワカメ お粥 白飯 豆腐
納豆

漬物

長崎唐人菜漬け オランダ漬け きゅうり キムチ

五島うどん（Goto Udon）

うどん あごだし かまぼこ 天かす 葱 ワカメ スモークサーモン レッドオニオンスライス ケッパー レモン

ベーカリー（Bakery）

クロワッサン パンオショコラ ストロベリーデニッシュ サワードウ　シリアルと⽊の実 ローフ はちみつ豆乳パン 塩キャラメルマフィン アップルシナモンマフィン

セイボリー・ベーカリー

ホワイトトースト ホールウイートトースト バゲット グルテンフリーブレッド

コンディメント

ピーナッツバター バター マーガリン マーマレード ストロベリージャム アプリコットジャム ブルーベリージャム はちみつ

à la carte/アラカルトメニュー

ローストポテト マッシュルームソテー ビーンズトマト煮込み ポークソーセージ ベーコン スチームベジタブル 焼ちゃんぽん

コンディメント.

フライドエッグ

スクランブルエッグ

オムレツ モッツァレラチーズMozzarella Cheese トマトTomato マッシュルームMushroom オニオンOnion ハムHam

郷土料理/Local Cuisine

焼きちゃんぽん 皿うどん ちゃんぽん

ランチ
営業時間 : 11:30am - 2:30pm
Le Ciel（ル シエール/青空）平日のみ
Harbella Lunch Prefix Menu Weekday (6/1~) ￥5,500
Appetizer

壱岐産アスパラガスとアオリイカのグリル　菜園風サラダ　 又は フルーツトマトカプレーゼ 又は 長崎鱧のあごだしリゾット　

Main

長崎産イサキのソテー　“Mスパイス“ 又は 長崎県産ポークコンフィーとシャルルマーニュ2種の味わい 又は 長崎和牛の赤ワイン煮込み〝ブルギニヨン“ ＋500円
又は 長崎和牛サーロインのグリル ＋3000円 又は 長崎和牛フィレ肉A5のグリル ＋5000円

Dessert

とろけるクリームチーズ　リコッタのアンサンブル 長崎マリオットブレンド又は紅茶

Beau Ciel（ボー シエール/美しい空）
Harbella Lunch Menu Weekend (6/1~) ￥6,500
Appetizer

壱岐産アスパラガスとアオリイカのグリル 菜園風サラダ

Risotto

長崎鱧のあごだしリゾット

Main

長崎産イサキのソテー　“Mスパイス“ 又は 長崎県産ポークコンフィーとシャルルマーニュ　2種の味わい 又は 長崎和牛の赤ワイン煮込み〝ブルギニヨン“ ＋500円
又は 長崎和牛サーロインのグリル ＋3000円 又は 長崎和牛フィレ肉A５のグリル ＋5000円

Dessert

とろけるクリームチーズ　リコッタのアンサンブル 長崎マリオットブレンド又は紅茶

ディナー
営業時間 : 5:30pm - 10:00pm
Rivage（リバージュ/海岸）
Habella Dinner Menu (6/1~) ￥8,000
Appetizer

壱岐産アスパラガスとアオリイカのグリル　菜園風サラダ

Risotto

長崎鱧のあごだしリゾット

Main

長崎和牛の赤ワイン煮込み〝ブルギニヨン“

Dessert

とろけるクリームチーズ　リコッタのアンサンブル 長崎マリオットブレンド又は紅茶

Bijou（ビジュー/宝石）
Habella Dinner Menu (6/1~) ¥10,000
Appetizer

壱岐産アスパラガスとアオリイカのグリル　菜園風サラダ

Fish

長崎産イサキのソテー　“Mスパイス“

Main

長崎県産牛サーロインのグリル

Dessert

とろけるクリームチーズ　リコッタのアンサンブル 長崎マリオットブレンド又は紅茶

Belle soiree（ベル ソワレ/美しい夜）
Habella Dinner Menu (6/1~) ￥13,000
Appetizer

壱岐産アスパラガスとアオリイカのグリル　菜園風サラダ　

Risotto

長崎鱧のあごだしリゾット

Fish

長崎産イサキのソテー　“Mスパイス“

Main

長崎和牛テイスティング サーロイン　フィレ肉

Dessert

とろけるクリームチーズ　リコッタのアンサンブル 長崎マリオットブレンド又は紅茶

Felicite（フェリシテ/至福）
Habella Dinner Menu (6/1~) ¥17,000
Appetizer

壱岐産アスパラガスとアオリイカのグリル　菜園風サラダ　

Risotto

長崎鱧のあごだしリゾット

Fish

長崎産イサキのソテー　“Mスパイス“

Main

長崎和牛フィレ肉A5と鴨のフォアグラ “ロッシーニ“

Dessert

とろけるクリームチーズ　リコッタのアンサンブル 長崎マリオットブレンド又は紅茶

アラカルト

軽食

長崎和牛ビーフカレー
- ¥ 3,600
長崎和牛ブリスケット　マッシュルーム　ブロッコリ　ポテト

長崎海鮮ちゃんぽん
- ¥ 5,000
伊勢海老　ヤリイカ　アワビ

長崎産クエのフィシュ＆チップス
- ¥ 4,500
マッシュピー　モルトヴィネガー　レモン　タルタルソース

長崎スパゲッチー　
- ¥ 3,000
ボロネーゼ

グラニャーノ産　アルチザンパスタ
- ¥ 2,800
トマト　バジル　

サンドイッチ

クラブハウスサンドイッチ
- ¥ 2,800
レタス　アボカド　トマト　田嶋ベーコン　有田鶏　卵サラダ

マリオットバーガー
- ¥ 3,600
長崎和牛　トマト　レッドオニオン　田嶋ベーコン　チェダーチーズ

Appetizer　

長崎トマトと嬉野モッツァレラチーズ　”カプレーゼ”
- ¥ 2,800
五島灘の塩　南島原オリーブオイル （大島　小串　高島など1月～6月）　モッツァレラチーズ（中島ファーム）

大村産サーモントラウトのスロークック
- ¥ 2,800
紅ずわい蟹　モッツァレラチーズムース トマトコンソメラビオリ 五島のとっぺん塩

スモークサーモン
- ¥ 2,800
レッドオニオン　ケッパーベリー　ライム　サワークリーム

シーザーサラダ
- ¥ 2,400
ロメインレタス　田嶋ベーコン　クルトン 唐津平飼い卵のポーチドエッグ　24か月熟成パルメザンチーズ

スーパーフードサラダ
- ¥ 2,400
トマト　スペルト小麦　キノア フラックスシード　クコの実　サンフラワーシード　バルサミコドレッシング

ミックスリーフサラダとスプラウトハーブ　松浦エディブルフラワー
- ¥ 1,800
フレンチドレッシング　赤ワインドレッシング　和風ドレッシング お好みのドレッシングをお選びください

メイン
グリルセレクション
ノルウェーサーモン
- ¥ 5,200
ノルウェーサーモン　あご出しベアルネーズソース 季節の温野菜添え

対馬地鶏
- ¥ 5,800
マスタードソース 季節の温野菜添え

長崎和牛サーロイン
- ¥ 12,000
赤ワインポン酢 季節の温野菜添え

長崎魚市場直送鮮魚のポワレ
- ¥ 5,000
あごだしベアルネーズソース スプリングビーンズ　タップナード　 トマトコンフィー　パセリオイル

長崎産ポークフィレ肉のスロークック
- ¥ 5,000
菜花　パセリとガーリックのピュレ　タスマニア粒マスタード

長崎和牛‘出島ばらいろフィレ肉のグリル
- ¥ 15,000
ポテトピューレ　うるい　筍　ゆうこうポン酢

スープ

佐賀産ホワイトアスパラガスのクリームスープ
- ¥ 2,400
平飼いポーチドエッグ　田嶋ベーコン 24か月熟成パルメザンチーズ

ベジタブルミネストローネ
- ¥ 2,000


デザート

季節のスイーツ盛り合わせ
- ¥ 2,500


アイスクリーム　シャーベット各種
- ¥ 1,400
バニラアイスクリーム 彼杵茶アイスクリーム チョコレートアイスクリーム ストロベリーアイスクリーム 長崎イチゴのシャーベット マンゴーシャーベット

ショーケーススイーツセット
- ¥ 2,000
コーヒー又は紅茶

季節のデザート
- ¥ 1,800


メニュー
Special Offer


長崎和牛スペシャルランチ

7,500円

■7/31までの期間限定特別プラン■

通常8500円のお料理を7500円でご提供！

長崎県の長崎和牛電子クーポンお持ちの場合、

更に1000円割引⇒6500円でご利用いただけます。

選べる前菜+長崎和牛サーロイングリル+デザート

ご予約はこちらView 長崎和牛スペシャルランチ Details
Limited Offer


ながさきみなとまつり限定スペシャルディナー 　　　　　～FLEURS D'ÉTÉ～

15,000円

Fleurs d'été（フルール・ド・エテ）
今年の夏はマリオットホテルのレストランで

優雅なひとときをお過ごしください。

7/27.28限定の特別プランご用意しました。

ご予約はこちらView ながさきみなとまつり限定スペシャルディナー 　　　　　～fleurs d'été～ Details
Special Course


アニバーサリープラン

15,000円

特別な日を演出するアニバーサリープラン。

誕生日、結婚記念日、ご入学、ご卒業など様々なシーンでご利用いただけます。

乾杯酒、ホールケーキのついたお得なプランです。

ご予約はこちらView アニバーサリープラン Details
Special Plan


ご長寿お祝いプラン

￥10,000～

 

ご家族やご友人でご長寿のお祝いをいたしませんか？

乾杯用のお飲み物付きのプランです。

特典としてちゃんちゃんこ、個室料金無料でございますので、

ぜひご利用くださいませ。

ご予約はこちらView ご長寿お祝いプラン Details
Special Offer


グループプラン

11,000円～

【4名様以上】グループコースプラン

コース料理に飲み放題のついたお得なセットとなります。

納涼会、慰労会など様々なシーンにご利用いただけます。

今年の夏は、いつもと違う長崎マリオットホテルをご利用ください。

 

【40名様以上】団体ビュッフェプラン

ビュッフェ料理にフリーフローのついたお得なセットとなります。

納涼会、慰労会など様々なシーンにご利用いただけます。

今年の夏は、いつもと違う長崎マリオットホテルをご利用ください。

ご予約はこちらView グループプラン Details
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朝食：7:00am‐10:00am

(L.O 9:30am）　

ランチ：11:30am‐2:30pm

(L.O 1:30pm）

ディナー：5:30pm-10:00pm

(L.O 8:30pm）