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Ob Mehle und Teige, Brot, Pizza und Teigwaren, verpackte Lebensmittel, Fertiggerichte oder Desserts: Mit den glutenfreien Produkten von Schär Foodservice können Gastro-Profis Gäste mit Zöliakie und Glutensensitivität beeindrucken! Warum Schär Foodservice? Produkte ansehen Kontakt Gluten Info FAQ SCHÄR FOODSERVICE DIE GRÖSSTE AUSWAHL AN GLUTENFREIEN PRODUKTEN FÜR DIE GASTRONOMIE. In der Gastronomie wird es immer wichtiger, ein Menü anzubieten, das den individuellen Bedürfnissen gerecht wird. Als führender Anbieter von glutenfreien Lebensmitteln bietet Dr. Schär mit seiner Division Schär Foodservice ein umfassendes Sortiment für alle Bereiche der Gastronomie – wie Hotels, Restaurants, Pizzerien, Bars und Catering – an, das für Kunden mit Zöliakie oder Glutensensitivität entwickelt wurde, die den Genuss des Essens wiederentdecken wollen. Passende Produkte finden JEDE 10. Person ist von Glutensensitivität betroffen 1:100 Einer von 100 Menschen ist von Zöliakie betroffen. NUR 12% der Gastronomiebetriebe bieten glutenfreie Speisen an Ø 1.5H suchen glutenintolerante Personen nach passenden Restaurants * 1 WARUM SCHÄR? Damit auch Sie als Gastro-Profi auf die Wünsche und Ernährungsbedürfnisse ihrer Gäste mit Zöliakie eingehen können, bietet Schär Foodservice ein komplettes Außer-Haus-Sortiment an glutenfreien Zutaten und Produkten. Zutaten & Geschmack 100% glutenfrei. Ohne Ausnahme. Zusatzstoffe? Kommen uns nicht ins Haus! Foodschärvice Werden Sie für Ihre Gäste zu Glutenfrei-Experten Kommunikationsmaterialien Entdecken Sie unsere Support-Materialien zur Steigerung der Sichtbarkeit Ihrer glutenfreien Gerichte. Das Unternehmen GLUTENFREIE VIELFALT SOWOHL VERZEHRFERTIG ALS AUCH ZUM WEITERVERARBEITEN. BROT & BROTERSATZ MEHL & TEIG PASTA FERTIGGERICHTE DESSERTS & SÜSSWAREN PORTIONSPACKUNGEN, SNACKS & PRODUKTE IN AUFBACKFOLIE BROT & BROTERSATZ MEHL & TEIG PASTA FERTIGGERICHTE DESSERTS & SÜSSWAREN PORTIONSPACKUNGEN, SNACKS & PRODUKTE IN AUFBACKFOLIE BROT & BROTERSATZ MEHL & TEIG PASTA FERTIGGERICHTE DESSERTS & SÜSSWAREN Alle Produkte ansehen BELIEBTE PRODUKTE Neu PIZZA VEGGIE 390 Köstlicher glutenfreier Teig belegt mit Paprika, Aubergine und Zucchini. KAISERBRÖTCHEN 240 g Der Klassiker unter den Brötchen - jetzt auch glutenfrei und ohne auftauen genießbar. PURE & ACTIVE 250 g Glutenfreies Bio-Saatenbrot mit Vollkorn-Haferflocken CROISSANT 220 g Vom Frühstückstisch kaum wegzudenken: Unsere laktose- und glutenfreien Croissants lassen ihre Gäste bestens in den neuen Tag starten. MIX B 1000 g Brot backen leichtgemacht Neu BREAKFAST BOX 1.400 g Das glutenfreie Sortiment an Portionspackungen für die professionelle Gastronomie. LAUGENBRÖTCHEN 100 g Laugenbrötchen gehen immer! Neu SOFT COOKIES WHITE CHOCOLATE & BERRY 210 g Chunky und soft: Der glutenfreie Soft Cookie mit feinem Johannisbeergeschmack und weißen Schokoladenstückchen. Neu SOFT COOKIES DOUBLE CHOC 210 g Chunky, soft, schokoladig. Neu PIZZA VEGGIE 390 Köstlicher glutenfreier Teig belegt mit Paprika, Aubergine und Zucchini. KAISERBRÖTCHEN 240 g Der Klassiker unter den Brötchen - jetzt auch glutenfrei und ohne auftauen genießbar. PURE & ACTIVE 250 g Glutenfreies Bio-Saatenbrot mit Vollkorn-Haferflocken CROISSANT 220 g Vom Frühstückstisch kaum wegzudenken: Unsere laktose- und glutenfreien Croissants lassen ihre Gäste bestens in den neuen Tag starten. MIX B 1000 g Brot backen leichtgemacht Neu BREAKFAST BOX 1.400 g Das glutenfreie Sortiment an Portionspackungen für die professionelle Gastronomie. LAUGENBRÖTCHEN 100 g Laugenbrötchen gehen immer! Neu SOFT COOKIES WHITE CHOCOLATE & BERRY 210 g Chunky und soft: Der glutenfreie Soft Cookie mit feinem Johannisbeergeschmack und weißen Schokoladenstückchen. Neu SOFT COOKIES DOUBLE CHOC 210 g Chunky, soft, schokoladig. Neu PIZZA VEGGIE 390 Köstlicher glutenfreier Teig belegt mit Paprika, Aubergine und Zucchini. KAISERBRÖTCHEN 240 g Der Klassiker unter den Brötchen - jetzt auch glutenfrei und ohne auftauen genießbar. PURE & ACTIVE 250 g Glutenfreies Bio-Saatenbrot mit Vollkorn-Haferflocken CROISSANT 220 g Vom Frühstückstisch kaum wegzudenken: Unsere laktose- und glutenfreien Croissants lassen ihre Gäste bestens in den neuen Tag starten. MIX B 1000 g Brot backen leichtgemacht Alle Produkte ansehen FOODSCHÄRVICE ACADAMY Werden Sie für Ihre Gäste zu Glutenfrei-Experten! Sichern Sie sich jetzt diese wachsende Zielgruppe und heben Sie sich von der Konkurrenz ab. Jetzt kostenlos starten NEWS & EVENTS IMMER UP TO DATE Laufende Updates für alle Gastro-Profis. Schär Foodservice informiert Sie hier über Neuigkeiten, Seminare, Veranstaltungen und Fachmessen zum Thema Zöliakie. Alle News ansehen ERFOLGREICHE PARTNERSCHAFTEN Dank einer Partnerschaft mit Schär ist es keine Utopie mehr, fern von zu Hause das Lieblingsgericht mit maximaler Freiheit und Gelassenheit zu genießen: Die Rezepturen werden speziell für Ihren Betrieb entwickelt, um Menschen mit Zöliakie das Vergnügen des unverwechselbaren Geschmackes ihres Lieblingsgerichtes zu bieten. Das Engagement für Sicherheit ist einer der wichtigsten Punkte dieser Partnerschaften: Glutenfreie Produkte ohne Risiko anbieten, verpackt in einer innovativen und ofenfesten Verpackung ohne Kontaminationsgefahr. MCDONALD’S UND SCHÄR GLUTENFREIER BURGER! Der Gluten Free Burger x Schär, ein weiches glutenfreies Brötchen, gefüllt mit zwei Käsescheiben und leckerem Rindfleisch ist in allen McDonald’s Filialen in Italien erhältlich. Partnerschaft anfragen GLUTENFREIE REZEPTE FÜR DIE GASTRONOMIE SCONES #Torten, Kekse & Desserts LACHS IN BROTKRUSTE #Hauptspeisen QUICHE LORRAINE #Hauptspeisen PIADINA #Snacks #Vorspeisen PENNETTE MIT TINTENFISCH-RAGOUT UND PECORINO-SCHAUM #Pasta GEFORMTE EIER AUF BRUSCHETTA-BROT #Vorspeisen TORTILLAS #Snacks #Vorspeisen KOKOS-TORTE #Torten, Kekse & Desserts MODERNES TIRAMISÚ #Torten, Kekse & Desserts SCONES #Torten, Kekse & Desserts LACHS IN BROTKRUSTE #Hauptspeisen QUICHE LORRAINE #Hauptspeisen PIADINA #Snacks #Vorspeisen PENNETTE MIT TINTENFISCH-RAGOUT UND PECORINO-SCHAUM #Pasta GEFORMTE EIER AUF BRUSCHETTA-BROT #Vorspeisen TORTILLAS #Snacks #Vorspeisen KOKOS-TORTE #Torten, Kekse & Desserts MODERNES TIRAMISÚ #Torten, Kekse & Desserts SCONES #Torten, Kekse & Desserts LACHS IN BROTKRUSTE #Hauptspeisen QUICHE LORRAINE #Hauptspeisen PIADINA #Snacks #Vorspeisen PENNETTE MIT TINTENFISCH-RAGOUT UND PECORINO-SCHAUM #Pasta Alle Rezepte ansehen THE BEST FOR YOUR GUESTS Jetzt anfragen und wir organisieren den passenden Lieferanten von glutenfreien Produkten für Ihren Betrieb. 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