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LACTALIS, NUMÉRO UN MONDIAL DU LAIT, VA RÉDUIRE SA COLLECTE DANS LES FERMES
FRANÇAISES

Lait pas acheté•La baisse sera progressive mais fait craindre le pire aux
éleveurs français, qui verront baisser la collecte de 450 millions de litres

Les fermes françaises qui vendent leur lait à Lactalis vont progressivement voir
la collecte baisser, suite à la décision du géant laitier de réduire les
volumes.  - C. Allain /20 Minutes

52

31




C. A. avec AFP

Publié le 26/09/2024 à 11h19 • Mis à jour le 26/09/2024 à 13h46



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Ecouter cet article
Lactalis, numéro un mondial du lait, va réduire sa collecte dans les fermes
françaises
00:00



L’annonce a fait l’effet d’une bombe dans de nombreuses fermes françaises. Pas
étonnant quand elle émane du numéro un mondial du lait. Mercredi soir, le groupe
Lactalis a annoncé la réduction dès fin 2024 de la collecte de lait dans les
fermes de l’Hexagone. Une baisse notable « de l’ordre de 450 millions de
litres » chaque année selon le géant de l’agroalimentaire basé en Mayenne.
Lactalis, propriété de la très riche et discrète famille Besnier, collecte
chaque année plus de 5 milliards de litres de lait d’excédent auprès des
éleveurs français, qu’elle exporte ensuite à destination de marchés
internationaux.

Alors que la période est jugée « difficile » pour le numéro un mondial du lait,
Lactalis a précisé qu’elle souhaitait « donner du temps aux éleveurs » pour
s’organiser, prévoyant une baisse progressive des volumes collectés de 2024
à 2030.


UNE COOPÉRATIVE ÉCARTÉE

La première étape de réduction porte sur 320 millions de litres et touchera
surtout les zones Est et sud Pays de Loire d’ici 2026 (soit 160 millions de
litres de lait) ainsi que le non-renouvellement d’un contrat avec une
coopérative à horizon 2030 (qui concerne Unicoolait pour 160 millions de lait),
précise le communiqué sans indiquer quelle sera la coopérative concernée.
« C’est aujourd’hui une décision difficile pour nous qui étions toujours
parvenus à collecter les surplus de lait en France et à les valoriser à
l’international », ajoute le groupe.




L’annonce a été vécue telle « une déflagration » par le patron de la FNSEA,
syndicat agricole majoritaire. « Pour nous, l’enjeu ce matin est de s’assurer
que les producteurs de lait continueront à trouver quelqu’un qui leur collecte
le lait. C’est une déflagration pour le milieu laitier », a affirmé Arnaud
Rousseau sur France Info. « Ce désengagement de la filière laitière française
est inacceptable », dénonce la Fédération nationale des producteurs de lait, qui
accuse Lactalis de « vouloir proposer davantage de lait importé aux
consommateurs français »

> COMMUNIQUE DE PRESSE : Annonces de Lactalis : l'Engagement de la FNPL, aucun
> producteur au bord de la route ! https://t.co/zwXaDRRXC1
> pic.twitter.com/bYvyBvR6j3
> 
> — FNPL (@FNPLait) September 26, 2024


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Début 2024, une guerre des prix avait éclaté entre le géant de l’agroalimentaire
et l'Union nationale des éleveurs livreurs Lactalis (Unell). Le prix pour les
mois de janvier, février et mars avait finalement été fixé à 425 euros les 1.000
litres pour le lait de base, soit cinq euros de plus que la dernière proposition
de l’industriel.




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