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不定期に、思いつくままに書き込みます。


さよちゃんの「美味しいもの大好き！」


　

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Posted by あしたさぬき.JP at


2018年06月05日


ジャガイモの花！

やっと咲きました。　 ジャガイモの花。
赤い ジャガイモの花。




玉ねぎの花。去年の玉ねぎが畑にゴロゴロ。。。芽が出て花が付きました。

  
   
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Posted by さよちゃん at 02:47 │Comments(0) │花



2018年06月05日


人参の花！

人参の花です。以外に美しいのです。
産直市に持参すると、まあまあの売れ筋。







ブルーベリーの花！！




柏葉あじさい。。。　先日香川の三宅さんに頂きました。

  
   
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Posted by さよちゃん at 02:21 │Comments(0) │花



2018年06月05日


スナップえんどう真っ盛り！

スナップえんどう真っ盛り
毎日収穫しています。

昼間に収穫、夜袋詰めしています。居眠りしながら。。。








  
   
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Posted by さよちゃん at 02:08 │Comments(0) │野菜



2018年05月22日


ゴマ風味の野菜「ルッコラ」食べごろ！

さよちゃんの大好きな 野菜の仲間に入れました。
「ルッコラ」1年を通して種まきしています。

「農家民宿　中島」にお泊りのゲストさんにも、マヨネーズ・ドレッシィング＆味ポンなどで。。。
美味しく召し上がっていただいています。




生食用「 サラダほうれんそう」も「農家民宿　中島」の食材です。




大粒の「ブルーベリー」の苗。。。
無事に大きく育ってくれるといいけど。　　いつも失敗。

  
   
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Posted by さよちゃん at 03:03 │Comments(0) │野菜


2018年05月22日


こんにゃくの花

季節は速いね！
2年前に植えた「こんにゃく」巨大な花になりました。

もう、満開を過ぎていました。相変わらず、グロテスクで気持ち悪い。
今年開いたのは、めちゃめちゃのっぽな上、デカい～

地下のこんにゃく芋は、5個ぐらいに分裂していました。





  
   
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Posted by さよちゃん at 02:35 │Comments(0) │花


2018年05月09日


すずらんはガンバっとる！！

石垣の隙間から、無くなったはずの「すずらんが」花を咲かせた。

庭の木を切ったとき、一緒に取ってしまったはずなのに石垣の隙間に残っていて・・・
良かった～

嬉しかったし～　そばに咲いてた、つつじも撮りました。



  
   
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Posted by さよちゃん at 02:15 │Comments(0) │花


2018年05月09日


”ちまき”5月5日に作った！

簡単に熊笹取ってきて、シュロの葉っぱを裂いて紐にして
もち米の団子を笹に包んで結んだ。

蒸し器で15分。
蒸し上がると熊笹の香りがあって美味しく出来た。






  
   
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Posted by さよちゃん at 02:02 │Comments(0) │季節


2018年05月09日


トマトの苗来ました！

 ミニトマト トマトとカラー ミニトマト トマト・トマトベリー・中玉トマト・大玉トマト麗華など750本。
昨年の半分ぐらい。。。　　民宿と定植が重なりそう？

ピーマンも350本来ているし。　　ﾁｮｯﾄあせって来ました。

5月12日フランスの方二人来てくれるのが決まっているし。





7月中旬ごろ赤く色づくと、夢見ながら頑張ってハウスに定植。  
   
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Posted by さよちゃん at 01:24 │Comments(0) │野菜


2018年05月01日


甘くて美味しい！！

イチゴのチョコ甘くて美味しい！

イチゴ大好き。。。なので携帯のストラップ「イチゴ｝にしています。
クマ笹を取ってきて「ちまき」を作りました。
5月の節句がまもなく来るので。。。

  
   
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Posted by さよちゃん at 01:32 │Comments(0)


2018年04月24日


サラダ

 サラダ！
「コーン サラダ」と「かぼちゃ＆ じゃがいも」サラダ
甘くて美味しい。。。！





  
   
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Posted by さよちゃん at 02:13 │Comments(0)


2018年04月18日


何、これ！！

廃校になった小学校の裏の木の下になんだ？これ！
きのこに似ているが根っこが無い。

気持ち悪いけど足で蹴飛ばしてみた。
コロリっとひっくり返った！！
ますます気持ち悪い。

94歳のおじいさんと二人で見たのですが、やっぱりきのこかな？
気持ち悪かった。

でも、気になるわ～　今も。



  
   
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Posted by さよちゃん at 02:57 │Comments(1)


2018年02月14日


ガイアの夜明け！

2月13日「ガイアの夜明け」の番組で取り上げていただきました。
念願の民宿デビューしました。

名前は、そのまんま「農家民宿　中島」です。
今は、お試し期間ですが・・・

早速、先日「イスラエルのyarden-kohn」さんが来られました。
雪の中、お迎えに駅まで・・・・。


雪にも、コタツにも、びっくりしていたけれど　標高600ｍにもびっくり。
コタツは、生まれて初めてだとか。
気に入って頂いて良かった。



翌朝、お弁当におにぎりを作ってお見送り。
記念に二人で撮りました。  
   
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Posted by さよちゃん at 02:39 │Comments(0)


2018年01月17日


ゆず大根ピり辛で美味しく出来上がり！

甘酸っぱくてピリ辛！ゆずがきいて嬉しい味に出来上がりました。
柚子は美恵ちゃんから頂いたのを大事にとっておいたものです。







明日の朝はキョーエイに出荷します。  
   
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Posted by さよちゃん at 00:07 │Comments(0) │野菜


2018年01月11日


バカ雪にびっくり！！

明け方から降り出した雪は、25センチ。まだまだ積もる様子。
”チロわんこ”喜んで駆け回っています。






車は雪で埋まっています。
タイヤも見えないほど。


ビニールハウス潰れそうになってきたので、雪おろし。
重たい雪。
思ったより、重労働。

　  
   
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Posted by さよちゃん at 23:13 │Comments(0) │チロわんこ


2018年01月09日


サンポート高松に今日も出店！

1月7日も出店しました。
自家製 野菜と加工品完売です。








畑の＜インシュリン＞「きくいも」も300ｇ＝100円にて販売しました。  
   
 * 



Posted by さよちゃん at 23:50 │Comments(0) │イベント


2018年01月09日


夜食！！お餅でぜんざい。

夜食！　　お餅・・・大好き　　なのです。
しかも、2個・・・あずきたっぷり。

＜ぜんざい＞　なのです。
お正月の　　定番です。

甘くて　美味しい。
ストーブでお餅をこんがり炙って。。。
あっつあっつのお餅を。。。ぐらぐらの小豆の中に、







  
   
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Posted by さよちゃん at 23:17 │Comments(0) │季節


2018年01月09日


10日戎の宵えびすに行きました！

よいえびすにさよちゃんの＜田舎だんご＞を販売に行きました。



お店の真ん前の植木屋さんに見たこともないミカンの木が売られていました。
どこを食べるのかな～。




店のお客様が＜商売繁盛の笹のお守り＞頂いて来ていました。

＜おだんご＞は完売でした。  
   
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Posted by さよちゃん at 22:32 │Comments(0) │イベント


2018年01月03日


らっきょ酢にミニトマトつけました！

たっぷりのらっきょ酢に ミニトマト トマトを漬けて1週間。。。。

寒くなってきて温度不足のため、
カラー ミニトマト トマト　色付きが良くない。

・・・で、＜らっきょ酢＞なのです。試してみました？




意外と甘くて美味しい！！

  
   
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Posted by さよちゃん at 21:54 │Comments(0) │野菜


2017年12月31日


年末年始の準備

今日は年越しそばを打ちました。
孫はインフルエンザで帰省はお預けで少し寂しい年末年始となりそうです。
来年は念願のをはじめる予定です
お楽しみにね  
   
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Posted by さよちゃん at 21:11 │Comments(0) │イベント


2014年03月10日


きくいもトッピングで“おかずみそ”作りました！！

イヌリンが“きくいも”に含まれていて糖尿病に効くらしい！

さよちゃんは､糖尿病歴２０数年｡｡｡｡｡ 　“キクイモ”食べなきゃねって｡｡｡｡
興味いっぱいで｡ 早く食べたいって焦って｡ 今もメニュー考え中しています｡

さよちゃんのおかず“ゆずみそ”にトッピング････
キクイモたっぷりの“おかずみそ"が出来ました｡

テープの色は黄色にしました｡




ゆずとキクイモのおかずみそは､赤色ﾃｰﾌﾟを使っています｡





  
   
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Posted by さよちゃん at 23:10 │Comments(0) │作ったもん
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プロフィール
さよちゃん
おいしいものが大好きなさよちゃんです。
「横倉の田舎だんご」も作っています。
新しいことが大好きです。
おいしいレシピを日々研究中。
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