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CHOCOLAT CHAUD À LA GUIMAUVE



Par  Stéphanie Letellier
Date publication
Publié 27 novembre 2022 à 16h33 Mise à jour 06 février 2024 à 14h19
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TEMPS
Préparation : 0 minutes
Repos : 0 minutes
Cuisson : 0 minutes
DIFFICULTÉ
     
COÛT
     


Comme c'est réconfortant... et délicieux, un bon chocolat chaud fait maison !
Pour les enfants, décorez-le avec une brochette de guimauves... et pour les
gourmands, avec une bonne chantilly saupoudrée de cacao !



INGRÉDIENTS


PRÉPARATION


LES INGRÉDIENTS (POUR 2 TASSES)

- 100 g de chocolat noir

- 20 cl de lait

- 10 cl de crème fraîche liquide

- Quelques guimauves

- cacao en poudre pour le décor


LA PRÉPARATION

 * Dans une casserole, faites chauffer le lait et la crème fraîche. 
 * Hachez finement le chocolat et ajoutez-le dans la casserole. Mélangez avec un
   fouet jusqu’à ce que le chocolat soit bien fondu.
 * Versez le chocolat chaud dans deux grandes tasses, déposez les chamallows et
   saupoudrez de cacao en poudre. 
 * Pour les enfants, amusez-vous à faire une brochette de chamallows, que vous
   pouvez transformer en bonhomme avec des feutres (alimentaires de préférence)

   Variante: remplacer les guimauves par de la crème Chantilly

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