www.gastrotreuhand.de Open in urlscan Pro
176.52.243.181  Public Scan

Form analysis
0 forms found in the DOM

Text Content

Toggle navigation Gastrotreuhand
 * Start
 * Mission
 * Köpfe
 * Projekte
 * Geschichte
 * Philosophie
 * Kontakt

 1. 
 2. 
 3. 
 4. 
 5. 


MANGOLD®

an der Neckarmeile befindet sich die erste Kooperationsgastronomie einer
Hochschule weltweit


INNOVATIVE GASTRONOMIE

Ideen und Konzepte mit denen man sich wohlfühlt.


FOOD COURT®

wohlfühlen in Baden-Württembergs Biergartenhauptstadt


QUALITÄT

aus der Region, kurze Transportwege


VORWÄRTSKOMMEN

"Eine wirklich gute Idee erkennt man daran, dass ihre Verwirklichung von
vornherein ausgeschlossen scheint"
Albert Einstein

Previous Next


MISSION

Junge, hochmotivierte ExistenzgründerInnen sehen sich mit dem Wunsch zum Wechsel
in die gastronomische Selbstständigkeit einer Vielzahl von komplexen
Fragestellungen gegenüber. Standortentscheidung, Rentabilitätsberechnung,
Produktportfolio, Zielgruppen, Konzession, Recht, Marketing und Finanzierung
sind nur einige Themenkomplexe, die es optimal zu bearbeiten gilt.

Unser Netzwerk begleitet von der Standortsuche bis zur Eröffnung und beteiligt
sich an Risiko und Erfolg. Voraussetzung ist die Eignung der BewerberInnen, hohe
soziale Kompetenz ist Grundvoraussetzung. Nach Analyse der Geschäftsidee folgen
Marktforschung und Rentabilitätsanalyse. Danach entscheiden beide Partner, ob
der Weg in Partnerschaft in die Zukunft führt.

Gemeinsam für eine lebendige, individuelle Heilbronner Gastronomie

--------------------------------------------------------------------------------


UNSER NETZWERK VON SPEZIALISTEN:

Geschäftsführende Gesellschafterin
(Komplementärin)

akrogast GmbH

Geschäftsführer Thomas Aurich
www.gastronomie-sachverstaendiger.de

Kommanditist

 * Dreker, Theodor
   Schwerpunkte: Handelsgastronomie und Quick Service


Unser Netzwerk freier Beratungspartner:

 * Bernkopf, Prof. Dr. Günter
   Schwerpunkte: Marktforschung, Marketing und Wein
 * Pfefferle, Dr. Roland
   Schwerpunkte: Recht und Verkehrsgastronomie
   Kanzlei Pfefferle
 * Weimar, Anja
   Schwerpunkt: Biergarten und Eventgastronomie
   Burg Stettenfels - Untergruppenbach
 * Schunk, Christoph
   Schwerpunkt: Steuerberatung
   Schunk+Schumm Partnerschaft
   
 * Weinmann, Nico MdL
   Schwerpunkte: Recht und Politik
   nicoweinmann.de

--------------------------------------------------------------------------------


PROJEKTE

...eine Brauwerkstatt Zu mangold.hn

Erste Kooperationsgaststätte einer deutschen Universität.

Hochschule Heilbronn,
Studiengang Hotel- und Restaurantmanagement

Caipirinha, Heilbronns erste und älteste Cocktailbar am Theater
Pächter: Matthias Blümel

IM WINTER:

Unser Wintermärchen für Heilbronn:

Zu Winterdorf-HN.de


Quelle: dickefotos.com


UNSER FRÜHERES EVENT:

Heilbronner Lichterfest am Neckar

UNSER AKTUELLES ZIEL

Die Fortführung des Gefühls der Leichtigkeit der Buga 2019 als

LITTLE BUGGHA

quasi ein Sommerdorf. Im Freibad Gesundbrunnen.

"Zielgruppe ab 30, die sich fühlt wie 20", so unsere Partnerin Uschi Schröter.

Weiterhin haben wir möglich gemacht, eröffnet oder verpachtet:

 * Artbrau®
 * Bukowski, Club und Bar
 * Food Court® Biergarten am Neckar
 * Green Door Club
 * Hartmann's Cafe Bar
 * Himalayalodge, Feldberg
 * Hip-Island, 5000 m2 Citybeach am Neckar
 * Koma Inn Drugstore (heute unter neuem Namen, Happelstr. 29)
 * Neckarmeile®
 * Ranger® und Schirm1, Feldberg
 * s'Schümli®, Cafe-Bar

Gastronomie, die heute nicht mehr existiert:

 * Altstadt Bierdorf
   
 * DP 12, Eventhalle Heilbronn
 * Hagenbucher Biergarten
 * Klubsofa, Studentenlokal
 * Pizzafabrik® im Audiwerk Neckarsulm
 * Uncle Sam, Deutsch-Amerikanisches Freundschaftshaus

--------------------------------------------------------------------------------


GESCHICHTE

Die Gastrotreuhand GmbH & Co KG ist das Ergebnis einer Kooperation von Wirtinnen
und Wirten anlässlich der Stadtbahneröffnung in Heilbronn 2001 während der
Feierlichkeiten zu 50 Jahre Baden-Württemberg. Der größte Biergarten
Baden-Württembergs wurde als so genannter "temporärer Biergarten" in der
Heilbronner Innenstadt neben Hagenbuchersee und zukünftigem Science-Center
"Experimenta" mit 2500 Plätzen für 10 Tage eröffnet.

Grosse Publikumsresonanz und erfolgreiche Zusammenarbeit führte zur Gründung der
gemeinsamen Firma und jährlichem Betrieb des Biergartens. Neben dem
Hagenbucher-Biergarten wurde 2004 auf Wunsch der Stadtinitiative HIP-Island als
erster City-Beach in 400 Kilometer Umkreis Neckar entwickelt.

Das Unternehmen verfolgt das Ziel Heilbronn lebendiger zu machen. Wir begleiten
Existenzgründung in der Gastronomie von Heilbronn.



--------------------------------------------------------------------------------


PHILOSOPHIE

Gastronomie ist stets die Summe der gastronomischem Vorbilder des Betreibers. Es
gibt keine belastbaren Untersuchungen in Deutschland, die aufzeigen, wo
Gastronomen Erfahrungen schöpfen.

Wir gehen davon aus, dass 95 % der Inspiration für die Existenzgründung im
Gastgewerbe in Deutschland entsteht.

Wir besuchen regelmässig Metropolen weltweit um unseren Partnern und damit
Heilbronn internationale Impulse zu geben.

Gastronomie in London:

"Fantasie ist wichtiger als Wissen, denn Wissen ist begrenzt."
Albert Einstein
Markenentwicklung








 * Impressum
 * Datenschutzerklärung

© 2016 gastrotreuhand.de