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      <label for="form-field-field_3fbe81b" class="elementor-field-label elementor-screen-only"> Aceptación </label>
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COMIDA CASERA ITALIANA


PRODUCTOS Y LA RECETAS VERDADERAS ITALIANAS

La calidad de los productos y la recetas verdaderas italianas, hechas como las
hacía “la nonna” (l’abuela).

LA CARTA
CONÓCENOS


SOBRE GUSTOBISTRO

Es un restaurante de comida casera italiana que nace de la pasión por Italia,
del amor por la cocina y obviamente por la comida. “El ingrediente secreto de
Gustobistro’ es la magia de hacer cumplido un sueño, crear un restaurante que
ofrezca los platos que, durante generaciones, mi familia ha cocinado.”

La calidad de los productos y la recetas verdaderas italianas, hechas como las
hacía “la nonna” (l’abuela)»

SABER MÁS



TRADICIÓN ITALIANA, PASIÓN EN CADA BOCADO

Cada plato que servimos es una expresión de nuestra historia, de recetas
heredadas a lo largo de generaciones y preparadas con el amor y la dedicación.

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Clientes felices
0 +
Años de experiencia
0 %
Clientes satisfechos
0 +
Nuestra carta


NUESTRA CARTA

“El ingrediente secreto de «Gustobistro» es la magia de hacer cumplido un sueño,
crear un restaurante que ofrezca los platos que, durante generaciones, mi
familia ha cocinado.”

 * 
   Entrantes
 * 
   Pastas
 * 
   Pinsas
 * 
   Segundo plato


PARA IR HACIENDO BOCA


SUPPLÍ ROMANO

Bolita de arroz hecho con salsa de tomate y relleno de queso mozzarella,
emapanado y frito (4 unidades)


8.00€


FORMAGGIO DI CAPRA

Rulo de queso cabra, empanado y frito, acompanado con miel de flores (8
unidades)


9.00€


POLPETTE DI MELENZANE

Bolita de berenjena rellena de queso provola y mozzarella, empanada y frita (6
unidades)


8.00€


BRUSCHETTA

Pan tostado, tomate fresco troceado, ajo y albahaca. (2 unidades)


6.00€


OLIVE ALLA ASCOLANA

Aceituna rellena de ternera empanada y frita (8 unidades)


8.00€


CROCCHETTE DI BACCALÁ

Croqueta rellena de bacalao
empanada y frita (6 unidades)


9.00€


ENTRANTES


CAPONATA SICILIANA

Berenjenas fritas, salsa de tomate fresco, apio, cebolla blanca, aceitunas
verdes y alcaparras


12.00€


PARMIGIANA

Berenjena frita, salsa de tomate fresco, mozzarella, queso parmesano y albahaca


12.00€


TAGLIERE ITALIANO

Mixtos de embutidos italianos, burrata, provolone ahumado, queso gorgonzola
dulce, nueces, miel y pan pinsa


29.00€


ENSALADAS ITALIANAS


CRAPESE

Tomate ensalada, burrata,
sal, pimienta negra,
albahaca y aceite de oliva


12.00€


CÉSAR

Lechuga, pechuga de pollo
a la plancha, picatostes,
tomate seco, parmesano en
escamas y salsa césar


13.00€


GOURMET

Carpaccio de bresaola, mixto de
setas boletus, tomates confìt,
manzana y pistacho trozeado


16.00€


PASTA ITALIANA


TENEMOS OPCIÓN DE PASTA SIN GLUTEN +1.50€


ALLA CARBONARA

Huevos, guanciale, pimienta negra, queso pecorino romano
y queso parmesano rallado

Icona de nuestro local por su generosa ración de 250gr

Media ración 14€


18.00€


BUCATINI ALLA AMATRICIANA

Hecha con salsa de tomate fresco, guanciale y queso pecorino rallado


14.00€


RIGATONI ALLA NORMA

Hecha con salsa de tomate fresco, berenjena frita y queso de oveja curado
rallado


13.00€


TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE

100% ternera de vacuno molida, zanahoria, apio, cebolla, salsa de tomates
frescos y albahaca


14.00€


LASAGNA TRADIZIONALE DI CARNE

Cocinada de manera casera por nuestro chef con la receta tradicional italiana


14.00€


SPAGHETTI ALLA GENOVESE

Descripción…


0.00€


FAGOTTINI FORMAGGIO E PERA

Pasta fresca rellena de queso y pera con salsa de gorgonzola y reducción de
frutos rojos


15.00€


GNOCCHI ALLA SORRENTINA

Gnocchi de papas hechos en salsa de tomate, burrata, queso parmesano rallado y
albahaca


14.00€


CUORI DI GAMBERONI E ASPARAGI

Pasta rellena de gambones y esparragos, salteados en crema de mantequilla,
hierbabuena, cascara de limòn y salsa de mango


18.00€


TAGLIATELLE ALLA ALFREDO

Tagliatella fresca salteadas en crema de queso parmesano, mantequilla italiana,
parmesano rallado y pimienta negra

Con crema de trufa +2€


14.00€


SPAGHETTI GAMBERI E ZUCCHINE

Pasta fresca hecha con ajo, anchoas, tomate cherry, calabacìn, gambas salteados
y flambeados y perejil


16.00€


SPAGHETTI ALL´ ITALIANA

hecha con aceite de oliva, tomate cherry, ajo, anchoas, guindilla y crema de
queso
parmesano


12.00€


PACCHERI ALLA PISTACCHIOSA

Hechos con pesto de pistacho, nata,gambones salteados, granella de pistacho,
hierbabuena, escamas de limon y reduciòn de frutos rojos


18.00€


PINSA ROMANA


SÍ, HAZ LEÍDO BIEN ¡PINSA!


PARMA

Base de pinsa blanca, jamón de parma, burrata, tomate cherry y escamas de
parmesano


15.00€


4 FORMAGGI

Base de pinsa blanca, morzarella, gorgonzola, provola ahumada y parmesano
rallado


14.00€


VALTELLINA

Base de pinsa blanca, rúcula, carpaccio de bresaola, tomate confit y parmesano


15.00€


MODENA 2.0

Base blanca, provola ahumada, mortadella, burrata, pesto de albahaca, pistacho
trozeado y escamas de limón


15.00€


HISPÁNICA

Base de pinsa blanca, crema de calabacín, tomate confit, guanciale crujiente y
queso pecorino rallado


15.00€


CAMPESINA 2.0 (PICANTE)

Base blanca con aceite de oliva picante, ajo, guindilla fresca, tomate cherry y
crema  de parmesano


12.00€


CAPRICCIOSA

Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, setos, cebolla rojo, alcachofas y
aceitunas negras


14.00€


VEGETARIANA

Salsa de tomate, calabacín, mixto de setas, alcachofas, aceitunas y cebolla
caramelizada


12.00€


DELLO CHEF(PICANTE)

Salsa de tomate, provola ahumada, Nduja(chorizo italiano picante), parmesano
rallado y albahaca


15.00€


GAMBERI

Salsa de tomate, mozzarella, gambas, anchoas, alcaparras, óregano y aceite de
oliva


14.00€


ROMANA

Salsa de tomate, mozzarella y jamón cocido


11.00€


TONNO

Salsa de tomate, queso mozzarella, atún, cebolla roja y orégano


12.00€


MELANZANE

Salsa de tomate, mozzarella ,berenjenas fritas y queso parmesano rallado


12.00€


ZOLA (PICANTE)

Salsa de tomate, mozzarella, gorgonzol , guindilla fresca y salami picante


13.00€


MARGHERITA

Salsa de tomate, mozzarella, aceite de oliva y albahaca


10.00€


TOSCANA

Salsa de tomate, mozzarella, salsiccia italiana, mixto de setas y orégano


14.00€


GUSTOSA

Salsa de tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras, orégano y aceite de oliva


10.00€


SALAMI

Salsa de tomate, mozzarella salami picante y aceite de oliva


11.00€


POSTRES ITALIANOS


PARA LOS MÁS EXIGENTES


HAMBURGUESA SICILIANO 2.0

200 gr Burger 100% Angus, lechuga, tomate confìt, burrata, pistacho trozeado y
cebolla
caramelizada, acompañado con papas fritas naturales y salsa a elegir


16.00€


HAMBURGER AFFUMICATO

200 gr Burger de chorizo italiano, rúcula, tomate, queso provola ahumado, mixto
de setas, acompañado con papas fritas naturales y salsa a elegir


16.00€


COTOLETTA ALLA MILANESE

Filete de añojo empanado y frito en aceite de oliva, acompañado con guarnición
de papas
fritas naturales y salsa a elegir


13.00€


BACALÁ ALL´ACQUA PAZZA

Filetes de bacalao salteados en su jugo con ajo, tomate cherry, alcaparras,
aceitunas negra, albahaca y perejill


15.00€


SEPPIOLINE FRITTE

Chipirones trozeados harinados y fritos con guarnición de ensaladilla de col y
zanahoria


14.00€


SALSICCIA ITALIANA

Chorizos italiano hecho a la plancha y acompañado con guarnición de papas
naturales y cebolla roja salteadas


14.00€


POLPETTE DELLA NONNA

Albondigas de ternera fritas y horneadas con salsa de tomate fresco, queso
mozzarella julienne, queso parmesano rallado y albahaca


15.00€


HASTA LA PUERTA DE TU HOGAR




NUESTROS HORARIOS


LUNES


08:30 - 16:00 / 19:30 - 23:00




MARTES


08:30 - 16:00 / 19:30 - 23:00




MIÉRCOLES


CERRADO




JUEVES


08:30 - 16:00 / 19:30 - 23:00




VIERNES


08:30 - 16:00 / 19:30 - 23:00




SÁBADO


08:30 - 16:00 / 19:30 - 23:00




DOMINGO


CERRADO





OFRECEMOS SERVICIO PARA LLEVAR Y CATERING

En Gustobistro, llevamos el auténtico sabor de la cocina casera italiana
directamente a donde tú estés. Nuestro servicio para llevar está diseñado para
que disfrutes de nuestros platos artesanales con la comodidad de tu hogar,
conservando toda la frescura y calidad que nos caracteriza.

Además, contamos con un servicio de catering ideal para tus eventos especiales.
Ya sea una reunión familiar, una celebración con amigos o un evento corporativo,
nos encargamos de crear un menú personalizado que deleitará a tus invitados con
la esencia de Italia en cada bocado. ¡Confía en nosotros para hacer de tu
ocasión algo inolvidable!

CONTACTO

Creatividad Originalidad Compromiso Calidad


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¡Quiero ser el primero!
Debbie F
2024-11-20
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Lovely, small Italian restaurant. Food was very tasty....go hungry, as portions
are generous! Welcoming, friendly staff....who had genuine charm and warmth. We
enjoyed our meL and time here.
Leer más
Manu Martín
2024-11-14
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Buen rte italiano en calle peatonal. El plato estrella de Carbonara es
contundente y está buenísimo. La atención del personal fue encantadora.
 
Karin Kurčíková
2024-11-12
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We had pasta carbonara and lasagne. Carbonara was really good, but it is huge
portion, it is enough for two people. Aperol was also tasty Our waitress was
also helpful and welcoming. I definitely recommend to visit this restaurant!
Leer más
Ottar Woldseth
2024-11-11
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God mat, og kjempetrivelig servitør! Kommer tilbake.
 
Lisa Kirchtag
2024-11-09
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Wir waren während unserem Urlaub 3 Mal hier essen. Das Essen war jedesmal
ausgezeichnet und die Portionen auch sehr groß! Der Service war immer perfekt!
Absolute Empfehlung!! :-)
 
Maria Alonso Carrascosa
2024-11-08
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El mejor restaurante que he probado de comida italiana. Trato espectacular,
comida exquisita y en un ambiente acogedor. Cuidan minuciosamente todo tipo de
alergias alimentarias. Alimentos natural. Lo recomiendo!
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Juani ;)
2024-11-07
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Comida exquisita, servicio excelente...repetiremos sin duda
 



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RECUPERACIÓN Y RESILIENCIA



«financiado por la Unión Europea – NextGenerationEU»
«Financiado por la Unión Europea – NextGenerationEU. Sin embargo, los puntos de
vista y las opiniones expresadas son únicamente los del autor o autores y no
reflejan necesariamente los de la Unión Europea o la Comisión Europea. Ni la
Unión Europea ni la Comisión Europea pueden ser consideradas responsables de las
mismas»


Es un restaurante de comida casera italiana que nace de la pasión por Italia,
del amor por la cocina y obviamente por la comida.

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