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35 forms found in the DOM

GET //koros.ch/recherche

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CHAMPIGNONS-TRUFFES-MARRONS

Truffes D'Hiver Melanosporum Entière 30g

La truffe de première ébullition permet de garder intacte toute la saveur
d'origine de la truffe et permet aux amateurs de de ce produit d'exception de la
déguster hors saison. 

La perte de poids de la truffe fraîche pendant la cuisson se retrouve sous la
forme d'un précieux jus de truffe. 



43.30 CHF Prix


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PERLES-DE-SAVEURS

Perles Culinaires À La Mangue 200g

Principe de la sphérification, ces perles de saveurs enferment un cœur coulant
qui éclate en bouche.

Facile d’utilisation et savoureuses, elles apporteront une touche originale et
créative à vos créations de l’apéritif au dessert.

15.00 CHF Prix


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Pâte D'Olive Noire Tapenade 180g

Un concentré de soleil et d'Italie... 

Pleine de saveurs et reine des antipasti, cette pâte d'olive noire ensoleillera
vos apéritifs et vos préparations culinaires. 

6.00 CHF Prix


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UNE HISTOIRE DE GOÛT! A PROPOS DE NOUS

Notre histoire, c’est une histoire de famille qui commence il y a plus de dix
ans avec l’exploitation du domaine oléicole Koronekes, en Crète.

L’engouement et partenariats avec de nombreux chefs de cuisine, nous conduisent
à constamment élargir notre assortiment de produits fins et sélectionnés auprès
de producteurs de qualité, que nous distribuons quotidiennement aux
professionnels de la restauration.

Aujourd’hui, notre épicerie fine en ligne a le plaisir de partager avec les
gastronomes suisses ces trouvailles culinaires, avec l’envie de placer le
produit au centre des recettes du quotidien, afin que chaque plat soit une
fête. 

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 * *  * Nouveau
     
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     Moulin À Poivre ParisRama U'Select 18cm Jaune
     
     Avec sa silhouette bien connue et intemporelle, ce moulin à poivre Paris
     est laqué d'une belle couleur jaune safran qui illuminera votre table. 
     
     Doté du système u'Select, il vous permet de choisir la finesse de mouture
     souhaitée. 
     
     49.00 CHF Prix
     
     
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     Confiture à l'Abricot Perrotte 210g
     
     Le Grand Classique de la confiture confectionné par un Champion du Monde de
     Confiture.
     
     9.80 CHF Prix
     
     
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     Confiture de Poire & Vanille de Tahiti Grand Cru Perrotte 210g
     
     De la gourmandise à toute heure de la journée avec cette association de la
     Poire Williams et de la Vanille de Tahiti Grand Cru Raiatae.
     
     9.80 CHF Prix
     
     
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     Confiture Orange Salustiana de Corse Perrotte 210g
     
     Amateur d'Agrumes ?
     
     Faites le pleins de vitamines avec cette Confiture d'Orange Corse.
     
     10.50 CHF Prix
     
     
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     Confiture Pêche de Vigne, Verveine Perrotte 210g
     
     Une harmonieuse combinaison entre la douceur de la Pêche de vigne et un
     soupçon de Verveine.
     
     9.80 CHF Prix
     
     
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     Confiture Orange, Chocolat, Epices de Noël Perrotte 210g
     
     Le goût réconfortant de Noël est dans cette confiture.
     
     9.80 CHF Prix
     
     
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     Confiture Châtaigne, Vanille de Madagascar Perrotte 210g
     
     La gourmandise à l'état pur de l'automne-hiver !
     
     10.50 CHF Prix
     
     
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     Confiture de Coing Perrotte 210g
     
     Retrouvez toute la douceur et le sucrosité du coing dans cette confiture.
     
     10.50 CHF Prix
     
     
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     Confiture de Fraise, Rhubarbe Perrotte 210g
     
     Délicate saveur de Fraise accompagnée de la douceur de la Rhubarbe.
     
     9.80 CHF Prix
     
     
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     Infusion, Mélange Original des Pères Chartreux, 24 sachets
     
     Une tisane confectionnée par les Moines de la Grande Chartreuse, composée
     de cinq plantes aux multiples bienfaits.
     
     10.00 CHF Prix
     
     
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     Vinaigre de Riz Pur "Uchibori" 500ml
     
     Le vinaigre de riz est un indispensable de la Gastronomie Japonaise, il
     peut s'utiliser pour des sushis mais également pour la cuisine du quotidien
     tel que des marinades, pickles, assaisonnement
     
     11.40 CHF Prix
     
     
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     Shot Gingembre et Pomme Bio, Dame Gingembre 14x60ml
     
     Cette recette bio de jus de gingembre et de jus de pomme a été élaborée
     avec soin et avec le moins d’ingrédients possible pour ne pas altérer le
     goût du gingembre
     
     S'utilise comme une cure de 14 jours pour accéder à ses vertus : il
     facilite la digestion; agit contre les nausées, les crampes, les coups de
     froid et agit comme un anti-inflammatoire
     
     45.00 CHF Prix
     
     
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 * * CHAMPIGNONS-TRUFFES-MARRONS
     
     Crème De Marrons 500g
     
     C’est en 1885 que Clément Faugier, maître confiseur à Privas, crée la
     recette de la « Crème de marrons de l’Ardèche » qui révolutionnera le
     petit-déjeuner et le goûter de millions d'enfants et de parents !
     
     5.10 CHF Prix
     
     
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     FRUITS-SECS-PATE-DE-FRUITS-FARINES
     
     Noisettes Rôties Pelées Piémont
     
     Délicieuse et parfumée, la Noisette du Piémont est une merveille à croquer
     et à cuisiner.
     
     Blanchie, elle est idéale à tout moment de la journée.
     
     20.50 CHF Prix
     
     
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 * * THES-TISANES-INFUSIONS
     
     Thé Japonais Matcha Supérieur Bio 100g
     
     Le matcha est un thé vert en fine poudre, considéré comme l'un des aliments
     les plus sains en raison de ses nombreux bienfaits pour la santé. 
     
     Idéal pour la cuisine, notamment la pâtisserie (cakes,
     financiers,macarons..), les glaces, le chocolat... Le matcha préfère
     toujours une cuisson à température réduite pour garder toutes ses saveurs
     et bienfaits.
     
     
     
     16.00 CHF Prix
     
     
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     THES-TISANES-INFUSIONS
     
     Fleurs d'Hibiscus
     
     Les fleurs d'hibiscus séchées peuvent être utilisées dans les
     courts-bouillons de poissons, les confiseries ou les pâtisseries.
     
     Leur goût fruité et acidulé parfumera vos sauces, vos confitures, vos
     desserts tels que vos crèmes brûlées ou vos cakes et seront délicieuses
     dans l’accompagnement de vos noix de Saint-Jacques.
     
     3.50 CHF Prix
     
     
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 * * EPICES-DU-MONDE
     
     Graines De Sésame Au Wasabi 200g
     
     Les graines de sésame torréfiées (qu’elles soient aromatisées à la
     bonite séchée, au wasabi ou à la prune) font partie des furikaké,
     assaisonnements traditionnels japonais.
     
     Ici, le parfum et la saveur du wasabi vous montent au nez, sans jamais
     devenir désagréables.
     
     12.20 CHF Prix
     
     
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     HUILES-D-OLIVE
     
     Huile d'Olive Extra Vierge 5L
     
     Format économique et familial pour cette superbe huile d'olive de
     producteur venue de Crète. 
     
     Produite selon des méthodes douces alliant tradition et technologie moderne
     par un système artisanal de presse hydraulique garantissant une véritable
     extraction par première pression à froid et sans adjonction d'eau.
     
     79.90 CHF Prix
     
     
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 * * SAUCES-CREMES
     
     Sauce Yuzu Ponzu 300ml
     
     Le ponzu est une sauce très appréciée et très répandue au Japon. 
     
     Il combine la sauce soja, le dashi et un agrume japonais. On y trouve aussi
     souvent un peu de vinaigre ou du mirin.
     
     Son goût, très apprécié, est à la fois frais, profond et riche en umami.
     
     13.95 CHF Prix
     
     
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     THES-TISANES-INFUSIONS
     
     Sobacha Sarrasin Torréfié 150g
     
     En japonais, « Sobacha » signifie « thé de sarrasin ». Les grains de
     sarrasin torréfiés sont utilisés en infusion.
     
     Le sarrasin est reconnu pour ses bienfaits et sa forte teneur en vitamines
     et protéines et présente une saveur avec des notes de noisettes.
     
     19.10 CHF Prix
     
     
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 * * VINAIGRES-JAPONAIS
     
     Vinaigre À Boire Au Yuzu Et Miel 270ml
     
     Superbe vinaigre adouci au parfum subtil et complexe entre la mandarine et
     le cédrat.
     
     Au Japon, les vinaigres à boire sont très populaires pour leurs bienfaits
     sur la santé. Ce sont des vinaigres adoucis pour être consommés avec de
     l’eau en remplacement des sirops, souvent trop sucrés. 
     
     21.50 CHF Prix
     
     
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     VANILLE-EPICES-SUCRES-JUS-
     
     Jus De Yuzu 100ml
     
     Le yuzu est un agrume japonais de couleur jaune, d'une centaine de grammes.
     
     Il a un parfum subtil et complexe qui se situe entre la mandarine et le
     cédrat.
     
     Ce jus non pasteurisé conserve toutes les propriétés et le goût des yuzus
     frais. 
     
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PRODUITS POPULAIRES

AUTOUR-DE-LAPERITIF

Terrine de Sanglier aux fruits rouges 90g

Parfaite pour les amateurs de gibiers. La viande délicatement parfumée du
sanglier a longuement été marinée avec des échalotes, du vin rouge de Malbec et
des épices. Les airelles sauvages et les framboises apportent une pointe
d'acidité. 

A servir frais à l'apéritif ou en entrée. 

7.50 CHF Prix


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FRUITS-SECS-PATE-DE-FRUITS-FARINES

Amande Blanche Entière 200g

Très appréciée sous cette forme, l'amande blanche (émondée) de Valencia se
déguste en mélange apéritif et complète les céréales du petit déjeuner. 

Elle peut être incorporée dans de nombreuses préparations culinaires sucrées ou
utilisée comme décoration sur des produits.

6.00 CHF Prix


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EPICES-DU-MONDE

Graines De Sésame Au Wasabi 200g

Les graines de sésame torréfiées (qu’elles soient aromatisées à la
bonite séchée, au wasabi ou à la prune) font partie des furikaké,
assaisonnements traditionnels japonais.

Ici, le parfum et la saveur du wasabi vous montent au nez, sans jamais devenir
désagréables.

12.20 CHF Prix


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HUILES-PARFUMEES-ARTISANALES

Huile d'Amande 500ml

Ecrasée à la meule de pierre pour obtenir une huile parfaite, l'huile d'amande
artisanale est une huile raffinée et naturelle.

Très parfumée, l'huile d'amande s'accommode délicieusement à toutes les salades,
légumes et poissons. Elle est également excellente pour les préparations à base
de canard et de foie gras ainsi que pour la cuisine chinoise.

33.80 CHF Prix


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ACCUEIL

Confiture Ananas, Mangue, Passion, Coco 210g

Cette recette, c'est de l'exotisme en pot! 

Tout y est !!!

9.80 CHF Prix


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FRUITS-SECS-PATE-DE-FRUITS-FARINES

Noix De Macadamia 200g

Reine des noix, la noix de Macadamia se déguste nature, grillée ou salée.

Elle est ronde et croquante et lorsqu’elle est légèrement torréfiée, elle
diffuse son goût parfumé et ses notes de beurre. Elle s'accorde parfaitement aux
épices, aux herbes et aux saveurs sucrées. 

12.20 CHF Prix


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VINAIGRES-A-LA-PULPE-DE-FRUIT

Vinaigre À La Pulpe De Myrtille 250ml

Myrtilles sauvages récoltées à la main pour une association haute en couleurs et
en goût. 

11.80 CHF Prix


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EPICES-DU-MONDE

Graines De Sésame Au Yuzu 200g

Les graines de sésame torréfiées (qu'elles soient aromatisées à la bonite séché,
au wasabi, à la prune ou au yuzu) font partie des furikakés, assaisonnements
traditionnels japonais.

Le parfum, la saveur et la fraîcheur du yuzu sont bien présents.

12.20 CHF Prix


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