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   * Naturwunder Streuobstwiese
   * Zukunft gestalten

Zukunft gestalten Gemeinsam können wir etwas tun fürs Klima, für den Erhalt von
Artenvielfalt und fruchtbaren Böden sowie ein faires, gesellschaftliches
Miteinander.
Unternehmen Naturköstlicher Saft
ist bei uns eine echte
Familienangelegenheit.
Unternehmen Unser Stammbaum trägt schon
fast 100 Jahre Früchte.
Anbau & Verarbeitung Mit samenfestem Gemüse
können wir Berge versetzen.
Zukunft pflanzen Gemeinsam Zukunft pflanzen
Biodynamisch Wir sind nicht nur bio,
sondern auch
besonders dynamisch.
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WILLKOMMEN BEI VOELKEL


DIE NATURKOSTSAFTEREI

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VERANTWORTUNG FÜR MENSCH UND NATUR

Aus dem Traum von einem freien Leben auf dem Lande und einer mobilen Saftpresse
in den 20er Jahren entstand Voelkel, die heute größte Naturkostsafterei
Deutschlands. In unseren Bio- und Demeter-Säften verarbeiten wir Obst und Gemüse
von A wie Apfel bis Z wie Zitrone. Wir achten auf Regionalität und glauben an
die zukunftsorientierte, faire Landwirtschaft. Wir setzen uns ein für samenfeste
Sorten sowie den Erhalt von Artenvielfalt und Streuobstwiesen – aus Tradition
unserer Familie, Verpflichtung zu Qualität und dem Glauben an das Gute.




NEWS

Vom Acker in die Flasche – was steckt eigentlich hinter dem Begriff
„feldfrisch“? Warum ist Voelkel eine Stiftung? Was ist samenfestes Gemüse? Was
bedeutet Demeter? Und wer sind die Menschen, die für uns anbauen? Alle neuen
Themen finden Sie hier.
› Mehr erfahren


UNSER SORTIMENT

In unserem vielfältigen Sortiment achten wir auf hochwertige Rohstoffe aus
biologischem und biologisch-dynamischem Anbau und bei jedem unserer Säfte auf
einen Geschmack, wie die Natur ihn hat reifen lassen. Und das kann man
schmecken.
› Mehr erfahren


ANBAU & VERARBEITUNG

Natürlich gute Säfte brauchen gesunde Böden, Pflanzen, Tiere und Bauernhöfe,
sauberes Wasser und eine große Vielfalt. Vor mehr als 80 Jahren haben wir das
erkannt, so handeln wir heute und so wollen wir auch die Zukunft gestalten.
› Mehr erfahren


UNTERNEHMEN & STIFTUNG

Sozial-ökologisch vorbildlich heißt für uns, wirtschaftlich handeln, sozial
denken, ökologischen Landbau fördern und Menschen in unserer Wertschätzungskette
angemessen teilhaben lassen. Lesen Sie hier, was wir tun und wie wir denken.
› Mehr erfahren


BLOG


WIR LEBEN UNSER HANDWERK




„BIO HILFT“ WIEDER




Allos, Bauck Hof, Bohlsener Mühle, Voelkel, Weiling und Zwergenwiese spenden 27
Tonnen Nahrungsmittel für Waisenhäuser in der Ukraine. In Anbetracht…

› Mehr erfahren


TROTZ KRIEG UND INFLATION: VOELKEL SCHAFFT GEWINN FÜR ALLE




Mit gemeinwohlorientiertem Wirtschaften 100-Mio.-Umsatzgrenze geknackt

› Mehr erfahren


3 NEUE INGWERSHOTS VON VOELKEL




Neue Sorten, gekühlt und 50 Prozent mehr Inhalt zum gleichen Preis

› Mehr erfahren


TROTZ KRIEG UND INFLATION: VOELKEL SCHAFFT GEWINN FÜR ALLE




Mit gemeinwohlorientiertem Wirtschaften 100-Mio.-Umsatzgrenze geknackt

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3 NEUE INGWERSHOTS VON VOELKEL




Neue Sorten, gekühlt und 50 Prozent mehr Inhalt zum gleichen Preis

› Mehr erfahren


VOELKEL FORDERT EINSTUFUNG VON PFLANZENDRINKS ALS GRUNDNAHRUNGSMITTEL




„Wir haben jetzt 2023. Pflanzenbasierte Ernährung ist kein Randgruppenthema
mehr.“

› Mehr erfahren


3 NEUE INGWERSHOTS VON VOELKEL




Neue Sorten, gekühlt und 50 Prozent mehr Inhalt zum gleichen Preis

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VOELKEL FORDERT EINSTUFUNG VON PFLANZENDRINKS ALS GRUNDNAHRUNGSMITTEL




„Wir haben jetzt 2023. Pflanzenbasierte Ernährung ist kein Randgruppenthema
mehr.“

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BRANDRODUNGEN ALS GROSSE GEFAHR EINER NACHHALTIGEN LANDWIRTSCHAFT




„Seit den Anfängen der Landwirtschaft im peruanischen Dschungel haben sich die
meisten bäuerlichen Erzeuger an unangemessenen Praktiken beteiligt, die nicht…

› Mehr erfahren


VOELKEL FORDERT EINSTUFUNG VON PFLANZENDRINKS ALS GRUNDNAHRUNGSMITTEL




„Wir haben jetzt 2023. Pflanzenbasierte Ernährung ist kein Randgruppenthema
mehr.“

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BRANDRODUNGEN ALS GROSSE GEFAHR EINER NACHHALTIGEN LANDWIRTSCHAFT




„Seit den Anfängen der Landwirtschaft im peruanischen Dschungel haben sich die
meisten bäuerlichen Erzeuger an unangemessenen Praktiken beteiligt, die nicht…

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DAS BEDEUTET DEMETER FÜR UNSERE INGWER-ANBAUPARTNER*INNEN IN PERU




Als Demeter-Pionier unterstützen wir unsere Anbaupartner*innen regelmäßig bei
der Umstellung auf den biologisch-dynamischen Anbau. Denn das Wirtschaften in
Kreisläufen vertieft…

› Mehr erfahren


BRANDRODUNGEN ALS GROSSE GEFAHR EINER NACHHALTIGEN LANDWIRTSCHAFT




„Seit den Anfängen der Landwirtschaft im peruanischen Dschungel haben sich die
meisten bäuerlichen Erzeuger an unangemessenen Praktiken beteiligt, die nicht…

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DAS BEDEUTET DEMETER FÜR UNSERE INGWER-ANBAUPARTNER*INNEN IN PERU




Als Demeter-Pionier unterstützen wir unsere Anbaupartner*innen regelmäßig bei
der Umstellung auf den biologisch-dynamischen Anbau. Denn das Wirtschaften in
Kreisläufen vertieft…

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MACH MEHR MIT UNSEREM SIRUP!




Der Sommer ist eingekehrt, die Sonne scheint und die warmen Tage lassen sich am
besten mit einem kühlen Getränk in…

› Mehr erfahren


DAS BEDEUTET DEMETER FÜR UNSERE INGWER-ANBAUPARTNER*INNEN IN PERU




Als Demeter-Pionier unterstützen wir unsere Anbaupartner*innen regelmäßig bei
der Umstellung auf den biologisch-dynamischen Anbau. Denn das Wirtschaften in
Kreisläufen vertieft…

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MACH MEHR MIT UNSEREM SIRUP!




Der Sommer ist eingekehrt, die Sonne scheint und die warmen Tage lassen sich am
besten mit einem kühlen Getränk in…

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FÜR VÖGEL, INSEKTEN UND KINDER: VOELKEL PFLANZT ZUKUNFT




Um für die Bedeutung von Streuobstwiesen für die bedrohte Biodiversität zu
werben, will Voelkel in diesem Jahr gemeinsam mit dem…

› Mehr erfahren


MACH MEHR MIT UNSEREM SIRUP!




Der Sommer ist eingekehrt, die Sonne scheint und die warmen Tage lassen sich am
besten mit einem kühlen Getränk in…

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FÜR VÖGEL, INSEKTEN UND KINDER: VOELKEL PFLANZT ZUKUNFT




Um für die Bedeutung von Streuobstwiesen für die bedrohte Biodiversität zu
werben, will Voelkel in diesem Jahr gemeinsam mit dem…

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SO GELINGT DAS SAFTFASTEN: FASTEN MIT SÄFTEN – WIE, WANN UND WARUM?




Ein Überblick zum wohltuenden Fasten mit vitalisierenden Säften Für viele ist
ein jährliches Saftfasten bereits zur Tradition geworden, um sich…

› Mehr erfahren


FÜR VÖGEL, INSEKTEN UND KINDER: VOELKEL PFLANZT ZUKUNFT




Um für die Bedeutung von Streuobstwiesen für die bedrohte Biodiversität zu
werben, will Voelkel in diesem Jahr gemeinsam mit dem…

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SO GELINGT DAS SAFTFASTEN: FASTEN MIT SÄFTEN – WIE, WANN UND WARUM?




Ein Überblick zum wohltuenden Fasten mit vitalisierenden Säften Für viele ist
ein jährliches Saftfasten bereits zur Tradition geworden, um sich…

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SAMENFESTES SAATGUT – BESSER FÜR DIE LANDWIRTSCHAFT UND VOLLMUNDIG IM GESCHMACK




Über den Unterschied von samenfestem und hybridem Saatgut wissen leider nur
wenige Endverbraucher*innen Bescheid. Dabei hat die Art des Saatgutes,…

› Mehr erfahren


SO GELINGT DAS SAFTFASTEN: FASTEN MIT SÄFTEN – WIE, WANN UND WARUM?




Ein Überblick zum wohltuenden Fasten mit vitalisierenden Säften Für viele ist
ein jährliches Saftfasten bereits zur Tradition geworden, um sich…

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SAMENFESTES SAATGUT – BESSER FÜR DIE LANDWIRTSCHAFT UND VOLLMUNDIG IM GESCHMACK




Über den Unterschied von samenfestem und hybridem Saatgut wissen leider nur
wenige Endverbraucher*innen Bescheid. Dabei hat die Art des Saatgutes,…

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„BIO HILFT“ WIEDER




Allos, Bauck Hof, Bohlsener Mühle, Voelkel, Weiling und Zwergenwiese spenden 27
Tonnen Nahrungsmittel für Waisenhäuser in der Ukraine. In Anbetracht…

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SAMENFESTES SAATGUT – BESSER FÜR DIE LANDWIRTSCHAFT UND VOLLMUNDIG IM GESCHMACK




Über den Unterschied von samenfestem und hybridem Saatgut wissen leider nur
wenige Endverbraucher*innen Bescheid. Dabei hat die Art des Saatgutes,…

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„BIO HILFT“ WIEDER




Allos, Bauck Hof, Bohlsener Mühle, Voelkel, Weiling und Zwergenwiese spenden 27
Tonnen Nahrungsmittel für Waisenhäuser in der Ukraine. In Anbetracht…

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TROTZ KRIEG UND INFLATION: VOELKEL SCHAFFT GEWINN FÜR ALLE




Mit gemeinwohlorientiertem Wirtschaften 100-Mio.-Umsatzgrenze geknackt

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ANBAU & VERARBEITUNG


DIE VERSCHIEDENEN QUALITÄTEN UNSERER NATURKOSTSÄFTE

Die von uns und unseren Anbaupartnern verarbeiteten Rohwaren werden in
verschiedene Qualitäten eingeteilt. Welche geprüfte Qualität die Zutaten unserer
Säfte und Saftvariationen haben, ist auf jedem Etikett und jeder Verpackung
abgebildet.

› Mehr erfahren


SCHMECKEN


UNSERE PRODUKTVIELFALT




SHOT


FRUCHTSÄFTE


MUTTERSÄFTE


FRUCHTSÄFTE


MUTTERSÄFTE


GEMÜSESÄFTE


MUTTERSÄFTE


GEMÜSESÄFTE


BIOZISCH


GEMÜSESÄFTE


BIOZISCH


FUNKTIONALE SÄFTE


BIOZISCH


FUNKTIONALE SÄFTE


SHOT


FUNKTIONALE SÄFTE


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