melicocca.com Open in urlscan Pro
38.180.34.79  Public Scan

Submitted URL: https://www.melicocca.com/
Effective URL: https://melicocca.com/
Submission: On September 19 via api from US — Scanned from PL

Form analysis 0 forms found in the DOM

Text Content

Respektujeme vaše soukromí


Používáme sušenky 🍪 pomocí nichž vylepšujeme příjemnost vaší návštěvy.
Rozhodněte se, jestli ochutnáte všechny, nebo jen některé.
Funkční Funkční Vždy aktivní
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění
použití konkrétní služby, kterou si odběratel nebo uživatel výslovně vyžádal,
nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě
elektronických komunikací.
Předvolby Předvolby
Technické uložení nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání
preferencí, které nejsou požadovány odběratelem nebo uživatelem.
Statistiky Statistiky
Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické
účely.Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní
statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho
Poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze
informace, uložené nebo získané pouze pro tento účel, obvykle použít k vaší
identifikaci.
Marketing Marketing
Technické uložení nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za
účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo
několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.
Spravovat možnostiSpravovat službySpráva {vendor_count} prodejcůPřečtěte si více
o těchto účelech

Dám si všechnyPřešla mě chuťPředvolbyUložit předvolbyPředvolby
Informace o zpracování cookies{title}{title}

 * Úvod
 * Výrobky
 * Pobočky
 * Franchising
 * Kariéra
 * Aktuality
 * Kontakt
 * E-shop

Vyberte stránku
 * Úvod
 * Výrobky
 * Pobočky
 * Franchising
 * Kariéra
 * Aktuality
 * Kontakt
 * E-shop

NAŠE


POCTIVÉ RODINNÉ

ŘEMESLO

Náš příběh

OD ROKU 1998


RODINNÁ TRADICE

Jsme rodinná pekárna, založená na 25 let dlouhé rodinné tradici. NÁŠ CHLÉB,
čerstvý a voňavý, pro Vás s láskou připravujeme v naší provozovně v Jablonci nad
Nisou. Celý koncept pekárny NÁŠ CHLÉB je již od začátku zaměřen na ruční výrobu
a prodej řemeslně vyráběného pečiva. Přestože se náš sortiment za téměř čtvrt
století rozrostl o mnoho dalších druhů pečiva, stále vše vyrábíme ručně a s
použitím těch nejlepších surovin. Věříme, že kvalita a poctivý přístup se
vyplatí. Proto vyrábíme takové pečivo, které bychom rádi jedli i my sami. Za
naše produkty bychom dali ruku do ohně. Ochutnejte a uvidíte sami.

Naše výrobky


NEJNOVĚJŠÍ



AKTUALITY



JIŽ BRZY OTEVŘEME NAŠI NOVOU PRODEJNU V NÁCHODĚ

Čvc 4, 2024 | Aktuálně

S radostí vám oznamujeme, že dne 8. 7. 2024 otevíráme novou prodejnu Náš Chléb v
srdci Náchoda! Naše farmářská prodejna je místem, kde můžete objevit poctivé a
kvalitní pečivo a další lahůdky, které vyrábíme s láskou a pečlivostí. Navštivte
nás a vychutnejte si to...

OTEVÍRACÍ DOBA NAŠICH PRODEJEN – SVÁTKY 5. – 6. 7. 2024

Čvc 4, 2024 | Aktuálně

Naše prodejny mají ve sváteční dny 5. 7. a 6. 7. 2024 individuální otevírací
dobu. Informujte se, prosím, přímo na své oblíbené prodejně. Přijďte si nakoupit
naše čerstvé pečivo, domácí pomazánky či saláty a vykouzlete si bohatý sváteční
stůl.Těšíme se na Vaši...

NOVÉ VYDATNÉ SNÍDANĚ NA VYBRANÝCH POBOČKÁCH

Čvn 11, 2024 | Aktuálně

Nově v naší řemeslné prodejně & bistru Náš Chléb - Semily, Panetteria v Jablonci
nad Nisou a v Bistru Nemocnice Jablonec nad Nisou nabízíme 7 druhů vydatných
snídaní. Vybírat můžete z různých druhů sladkých nebo slaných pokrmů.🍽 Naše
královská snídaněfarmářské...

« Starší příspěvky



ŘEMESLNNÝM ZPŮSOBEM VYRÁBĚNÝ



POCTIVÝ CHLÉB

O to, abyste mohli mít každé ráno na stole vonící bochník našeho chleba, se
stará profesionální tým našich zkušených pekařů a pekařek, který pro Vás každý
den s láskou připravuje více než 20 druhů chlebů.


PROCES VÝROBY

Tajemství vůně a chuti našeho pečiva není založeno pouze na poctivé ruční práci,
kvalitních surovinách a dlouholetých zkušenostech, ale zejména na velkém srdci,
které do každého kousku pečiva vkládá tým našich pekařů a pekařek. Při výrobě
našeho pečiva používáme jenom přírodní suroviny, jejichž kvalita je u nás na
prvním místě. Velký důraz klademe také na zpracování a zrání těsta. Do našeho
těsta používáme pouze vlastní kvas, který si sami vyrábíme. Těsto poté ručně
hněteme a necháváme zrát po přesně určenou dobu, aby dosáhlo ideální kyprosti.

ŽITNÝ KVAS

Jedním z tajemství vůně a chuti našeho chleba je náš vlastní, dvoustupňovou
metodou vedený žitný kvas.

ŠLECHTĚNÍ CHUTI

Při druhém stupni výroby kvasu provádí pekařský mistr šlechtění chuti, které je
odpovědné za výslednou chuť a vůni našeho chleba.

5 hodin


FERMENTOVANÁ ŽITNÁ MOUKA

FERMENTACE

Proces řízeného ušlechtilého kvašení, při němž dochází k přeměně škrobu a
glykogenu, organických látek běžně obsažených v obilninách, na disacharidy,
které jsou pro člověka snadno stravitelné a dodávají chlebu jeho nezaměnitelnou
chuť a vůni. Fermentace je zcela přírodní proces, díky kterému je pak chléb
chutnější, nutričně hodnotnější a snadno stravitelný.

Příběh chleba na Youtube


OSTATNÍ VÝROBKY

POCTIVÉ


HOUSKY, CIABATTY, PERNÍKY A DALŠÍ

Mimo různé druhy chlebů pečeme v naší pekárně i široký sortiment dalšího pečiva.
Od klasických staročeských housek a rohlíků po focaccia, ciabatty, cornové
pečivo a v neposlední řadě koláče, marokánky, perníky a spousty dalších dobrot!
Dobře víme, že kvalitní pečivo si nejlépe vychutnáte jako přílohu k něčemu
dobrému.

Naše výrobky

TRADIČNÍ


BERÁNCI NA VELIKONOCE, CUKROVÍ NA VÁNOCE

Naše výrobky nedodáváme do žádných supermarketů. Díky tomu, že máme síť
vlastních prodejen NÁŠ CHLÉB, nemusíme se podřizovat tlaku velkoodběratelů na
snižování kvality. Naše cukroví proto můžeme vyrábět z kvalitních surovin a
přípravě i pečení věnovat potřebný čas.

Naše tradiční cukroví a další výrobky můžete najít také na vybraných farmářských
trzích!

Velikonoční nabídka

LÁSKA K ŘEMESLU



MÁME SVOU FILOSOFII

Chléb, pečivo i další sortiment vyrábíme ručně z přírodních surovin. Každý náš
výrobek je v průběhu celé výroby pod neustálou kontrolou našich pekařských
mistrů.

Základem naší výroby je chléb. Tajemství jeho dokonalé chuti je nejen v kvalitní
mouce, přesně vypočítané době zrání a kvasu vyráběném podle vlastní receptury –
je to zejména láska k řemeslu, která tvoří pověstnou tajnou ingredienci našich
výrobků a kvůli které si naše pečivo zamilujete. Díky ní Vám můžeme nabídnout
široký sortiment tradičních i netradičních chlebů, od tradičních českých, přes
chleby s olivami, chia semínky, žitné chleby až po borodinský chléb, jehož
výrobní postup trvá déle než 20 hodin. Těšíme se na Vás!

Naše prodejny


KARIÉRA U NÁS


PRACUJTE S NÁMI A BUĎTE TVÁŘÍ NAŠICH PRODEJEN

Baví Vás kontakt s lidmi a rád/a byste prodával/a ve voňavé pekárničce? Nabízíme
pozice prodejců v našich řemeslných prodejnách. Staňte se součástí našeho týmu a
budujte s námi naši značku. 

Mám zájem


FRANCHISING


CHCETE SI OTEVŘÍT VLASTNÍ PEKÁRNIČKU? PODMÍNKY FRANCHISINGU UŠIJEME NA MÍRU
KAŽDÉMU. VSTUPTE DO SVĚTA PEKÁRENSKÉHO BUSINESSU S OVĚŘENOU A STABILNÍ ČESKOU
FIRMOU.

Jako začínající podnikatel získáte zázemí a systém zavedené firmy.




INSTAGRAM

🎉 NOVINKA 🎉 Každá z těchto skleniček v
Špaldový koláč jste si oblíbili a my se vůbe
Naše chlebová rodina se neustále rozrůstá a n
Naše nadýchané dukátové buchtičky s vanilkov



BUĎME V KONTAKTU

+420 724 426 192


NÁŠ CHLÉB

Náš chléb a.s.
Sídlo: Na Výšině 3373/11, 466 01 Jablonec nad Nisou


 * Facebook
 * Instagram

Powered by Ajťáček.cz | Informace o zpracování cookies | Zásady zpracování
osobních údajů
Chci podat oznámení - Náš chléb a.s. | Vaše pekárna a.s.
Spravovat souhlas
Máte kladný vztah ke gastronomii? Přidejte se do našeho týmu.
Přejít na kariéru
This is default text for notification bar
Learn more