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INDIAN PLAZA 1

Entrée Spécialités de Poulet Spécialités de Boeuf Spécialités d'Agneau
Spécialités de fruits de mer Spécialités de Poissons Plats de Légumes Biryani
Délices Pain frais cuit au four Riz Les sucreries et desserts Boissons Nos vins
& champagne

Entrée

Vegetable Samosas
Feuilletés farcis de légumes servis avec diverses sauces
7,00 CHF

Halim
Soupe de lentilles mixtes
9,00 CHF

Chicken Samosa
Feuilletes farcis avec de poulet haché frit servi avec diverses sauces
8,00 CHF

Panir Pakoras
Beignets de fromage indien
12,00 CHF

Daal Puri
Feuilletés farcis cuit à la vapeur avec des lentilles et des herbes fraîches
servis avec diverses sauces
9,00 CHF

Mughlai Paratha
Feuilleté farci à l'œuf, oignons et fines herbes servis avec diverses sauces
12,00 CHF

Raita
Mélange de yaourt nature, concombre, tomates et herbes fraîches Indiennes
5,00 CHF

Garden Salad
Une ou plusieurs variétés de laitue
5,00 CHF

Indian Plaza Salad
Mélange de laitue, tomates, concombres, oignons et fromage
7,00 CHF

Aubergine Pakoras
Beignets d'aubergine
8,00 CHF

Cauliflower Pakoras
Beignets de choux-fleurs
7,00 CHF

Onion Pakoras
Beignets d'oignons
6,00 CHF

Mixed Pakoras
Beignets d'aubergines, oignons et choux-fleurs
10,00 CHF

Aloo Bara
Beignets farcis avec des pommes de terre et des petits pois
9,00 CHF

Sheesh Kebab
Agneau haché mariné aux épices et herbes fraîches cuit au four dans l'argile
14,00 CHF

Chicken Pakoras
Beignets de succulent morceaux de poulet marinés
12,00 CHF

Tandoori Chicken
Cuisse de poulet marinée au yaourt, aux épices et herbes fraîches cuite au four
dans l'argile
12,00 CHF


King prawn Butterfly
Gambas marinées à l'ail et aux herbes fraîches cuites au four dans l'argile
24,00 CHF

Salmon Skewers
Brochettes de saumon marinées au jus de citron et herbes fraîches cuites au four
dans l'argile
16,00 CHF

Indian Mix
Se compose d'agneau au barbecue, crevettes, saumon et poulet
28,00 CHF

Aloo Pakoras
Beignets de pommes de terre
7,00 CHF

Lassi Paratha
Galette de farine de blé, feuilletée au beurre avec d'œuf ou poivrons et onions
12,00 CHF

Frites
Pommes de terre frites
7,00 CHF

Chicken Tikka
14,00 CHF


Spécialités de Poulet

Chicken Korma
Poitrine de poulet avec sauce crémeuse garnie aux amandes et noix de cajou 
22,00 CHF

Chicken Tikka Masala avec creme
Émincé de poulet au barbecue avec sauce crémeuse rouge, garni avec des amandes
et des noix de cajou 
22,00 CHF


Chicken Butter
Poitrine de poulet avec sauce montée au beurre 
22,00 CHF

Chicken Jalfrezie
Émincé de poulet au barbecue avec piment, oignons et feuilles de coriandre
fraîches 
24,00 CHF

Chicken Palak
Poitrine de poulet accompagnée d'épinards frais et d'une sauce crémeuse 
22,00 CHF

Chicken Mughlai
Émincé de poulet au barbecue et okras aux épices 
22,00 CHF

Chicken Karahi
Poitrine de poulet à l'ail, oignon, gingembre, tomate et feuilles de coriandre
fraîche 
23,00 CHF


Chicken Vinda Aloo
Poitrine de poulet aux pommes de terre avec une sauce épicée moyen 
22,00 CHF

Chilli chicken
Poitrine de poulet aux poivrons en sauce au piment doux 
24,00 CHF

Chicken Daal
Tendres morceaux de poulet éminces aux lentilles en sauce 
22,00 CHF

Chicken Madras
Poitrine de poulet dans une sauce spéciale de l'inde de sud 
24,00 CHF

Poulet Tikka Massala (sans crème)
Emincé de poulet au barbecue avec gingembre, oignons, poivrons et coriandre
fraiche
22,00 CHF

Spécialités de Boeuf

Beef Champignon
Émincé de bœuf aux champignons frais dans une sauce crémeuse 
24,00 CHF

Beef Jalfrezie 
Bœuf aux poivrons, oignons et feuilles de coriandre fraîche 
26,00 CHF

Beef  Karahi
Émincé de bœuf  à l'ail, oignon, gingembre, tomate et feuilles de coriandre
fraîche 
25,00 CHF

Beef Palak
Émincé de bœuf aux épinards frais dans une sauce crémeuse 
24,00 CHF

Beef Aloo 
Émincé de bœuf aux pommes de terre avec une sauce épicée moyen 
24,00 CHF

Beef Madras 
Émincé de bœuf  dans une sauce spéciale de l’Inde de Sud 
25,00 CHF

Beef Daal   
Tendres morceaux de bœuf émincés aux lentilles en sauce 
24,00 CHF

Spécialités d'Agneau

Lamb Korma
Agneau avec une sauce crémeuse, garnie d'amandes et des noix de cajou 
23,00 CHF

Lamb Tikka Masala avec crème
Barbecue d'agneau avec une sauce crémeux rouge aux amandes et noix de cajou 
23,00 CHF

Lamb Jalfrezie
Émincé d'agneau aux piments, oignons et feuilles de coriandre fraîches 
25,00 CHF

Lamb Karahi
Émincé d'agneau à l'ail, oignons, gingembre et tomates 
24,00 CHF


Keema Aloo
Agneau haché aux pommes de terre à la sauce épicée moyen 
23,00 CHF

Kofta curry
Boulettes d'agneau hachées, sauce traditionnelle, citron, gingembre et coriandre
fraîche 
23,00 CHF

Lamb palak
Émincée de d'agneau aux épinards frais dans une sauce crémeuse 
25,00 CHF

Lamb Madras
Émincé de d'agneau dans une sauce spéciale de l'inde de sud 
25,00 CHF

Lamb Vinda Aloo
Émincé de d'agneau aux pomme de terre avec une sauce spicee moyen 
24,00 CHF

Agneau Tikka Massala (sans crème)
Emincé d'agneau avec gingembre, oignons, poivrons et coriandre fraiche
23,00 CHF

Spécialités de fruits de mer

Prawn Korma
Crevettes en sauce curry crémeux garni aux amandes et noix de cajou
24,00 CHF

Prawn Aubergine
Crevettes et aubergines frites en sauce au curry
24,00 CHF

Prawn Coco
Crevettes roses cuites à la vapeur à la sauce de noix de coco
24,00 CHF

Prawn Aloo
Crevettes et pommes de terre en sauce épicée moyen
24,00 CHF

King Prawn Jalfrezie
Gambas aux poivrons, oignons et feuilles de coriandre fraîche
34,00 CHF

King Prawn Razala
Gambas à l'ail, oignon, gingembre, tomate et feuilles de coriandre fraîche
34,00 CHF

Spécialités de Poissons

Salmon Masala avec crème
Barbecue de saumon avec une sauce crémeux rouge garni d'amandes et noix de cajou
24,00 CHF

Salmon Jalfrezie
Dés de saumon aux poivrons, oignons et feuilles de coriandre fraîche
26,00 CHF

Salmon Palak
Saumon aux épinards frais dans une sauce crémeuse
24,00 CHF

Salmon Special
Saumon et aubergines frites en sauce au curry
24,00 CHF

Fish Karai/Fish Masala
Tenders morceaux de frits pangas poissons oux poivrons, onions et feuilles de
coriaddre fraiche
20,00 CHF

Salmon Masala (sans crème)
Barbecue de saumon avec gingembre, oignons, poivrons et coriandre fraiche
24,00 CHF

Plats de Légumes

Vegetable Korma
Assortiment de légumes avec sauce crémeuse garnie aux amandes et noix de cajou
14,00 CHF

Aubergine Bharta
Aubergines grillées assaisonnées aux tomates, oignons, herbes fraîches et citron
17,00 CHF

Mutter Paneer
Pois et fromage indien
17,00 CHF

Fried Vegetable Special
Légumes frais frits dans le ghee (beurre indien)
14,00 CHF


Okra Bhajhee
Okras séchés aux épices
14,00 CHF

Dal Tarka
Lentilles jaunes à l'ail
14,00 CHF


Aloo Dum
Pommes de terre frites aux épices
14,00 CHF

Palak Paneer
Épinards et fromage indien
17,00 CHF


Aloo Gobi
Pommes de terre et choux-fleurs à la coriandre fraîche et graines de moutarde
14,00 CHF

Mushroom Bhajhee
Champignons sechés aux épices
14,00 CHF

Aloo Palak
Pommes de terre et épinards à la crème
14,00 CHF

Dal Makhni
Lentilles noires épicées à la tomate
14,00 CHF

Chana Aloo
Pois chiches et pommes de terre épicés à la tomate et feuilles de coriandre
fraîche
14,00 CHF

Aloo Mutter
Pommes de terre et petit pois épices
14,00 CHF

Paneer Masala
24,00 CHF

Biryani Délices

Chicken Biryani 
Poitrine de poulet et du riz frit légèrement dans le ghee (beurre indien) 
26,00 CHF


Lamb Biryani 
Dés d'agneau et du riz frit légèrement dans le ghee (beurre indien) 
27,00 CHF

Salmon Biryani 
Saumon au barbecue et du riz frit légèrement dans le ghee (beurre indien) 
28,00 CHF

Prawn Biryani  
Crevettes et riz frit légèrement dans le ghee (beurre indien) 
29,00 CHF

Vegetable Biryani
Assortiment de légumes et du riz frit légèrement dans le ghee (beurre indien) 
24,00 CHF

Beef Biryani  
Émincé de bœuf et du riz frit légèrement dans le ghee (beurre indien) 
29,00 CHF

Pain frais cuit au four

Plain Nan
Galette de farine de blé au levain
4,00 CHF

Cheese Nan
Galette de farine de blé au levain fourrée au fromage
5,00 CHF


Garlic Nan
Galette de farine de blé au levain aromatisée a l'ail
5,00 CHF

Keema Nan
Galette de farine de blé au levain fourré a l'agneau
6,00 CHF

Vegetable Nan
Galette de farine de blé au levain fourré aux légumes
6,00 CHF

Peshwari Nan
Galette de farine de blé au levain fourré aux fruits sec
6,00 CHF

Kali Zeera nan
Galette de farine de blé au levain aromatisé au cumin noir
5,00 CHF

Paratha
Galette de farine de blé feuilletée au beurre
6,00 CHF

Chapati
Galette de farine complète
4,00 CHF

Butter Nan
Galette de farine de blé au levin fourrée au beurre avec graines de sesame
5,00 CHF

Chili Cheese Nan
Galette de farine de blé au levin fourrée au fromage avec piment vert
6,00 CHF

Aloo Paratha
Galette de farine de blé feuillelée au indien beurre aux pommes de terre
7,00 CHF

Riz

Boiled Rice
Riz basmati blanc
5,00 CHF


Zeera Rice
Riz basmati, cuit à l\'étuvée, safrané, parsemé de cumin
6,00 CHF

Chana Pulao
Riz basmati, cuit à l\'étuvée, safrané, parsemé de pois chiches
7,00 CHF

Fried Rice
Riz basmati, cuit à l\'étuvée, safrané, parsemé d’œuf, oignons et coriandre
fraîche
7,00 CHF

Kashmiry Rice
Riz basmati, cuit à l\'étuvée, safrané, parsemé de fruits secs
7,00 CHF

Biryani Rice
Riz basmati, cuit à l\'étuvée, safrané, parsemé des légumes frais
8,00 CHF

Pulao Rice
Riz basmati , cuit à l\'etuvée, safrani, parsemé de beurre indien
8,00 CHF

Les sucreries et desserts

Dal Halwa
Gâteau de lentille jaune, aromatisé au ghee (beurre indien)
6,00 CHF

Kalo Jam
Beignets de fromage maison, aromatisé à la cannelle
9,00 CHF


Carrot Halwa
Gateau de carrot aromatisé au ghee (beurre indian)
6,00 CHF

Cheese Cake/Chana
Lait reduit trempes dans le sucre
9,00 CHF

Boissons

coca cola
5,00 CHF
Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)

fanta
5,00 CHF

sprite
5,00 CHF

ice-tea
5,00 CHF

jus de fruits
5,00 CHF

eau
5,00 CHF

bier heineken
5,00 CHF
5 % vol

bier corona
6,00 CHF
5 % vol

bier indien king fisher
6,00 CHF
5 % vol

bier indien cobra
6,00 CHF
5 % vol

Nos vins & champagne

Grover, la réserve - Indien "vin rouge"
75 cl.
45,00 CHF
38 % vol

Pinot noir de Genève - Suisse "vin rouge"
75 cl.
39,00 CHF
38 % vol

Saint-Amour, domaine du paradis - France "vin rouge"
75 cl.
41,00 CHF
38 % vol

Rosière Syran - France "vin rouge"
75 cl.
37,00 CHF
10,0 % vol

Rioja, marques de riscal - Espagne "vin rouge"
75 cl.
45,00 CHF
38 % vol

Pata Negra Espagne "vin rouge"
75 cl.
39,00 CHF
38 % vol

Montes, cabernet Sauvignon - chili "vin rouge"
75 cl.
45,00 CHF
10,0 % vol

Chasselas de Choully, Genève - Suisse "vin blanc"
75 cl.
35,00 CHF
38 % vol

Chardonnay, Genève - Suisse "vin blanc"
75 cl.
35,00 CHF
12 % vol

Chardonnay, Dardagny, Genève - Suisse "vin blanc"
75 cl.
39,00 CHF
12 % vol

Chablis, grand vin de Bourgogne - France "vin blanc"
75 cl.
45,00 CHF
38 % vol

Chardonnay California - USA "vin blanc"
75 cl.
45,00 CHF
12 % vol

Rose de Gamay de Genève - Suisse "vin rosé"
70 cl.
35,00 CHF
38 % vol

Oeil de Perdrix de Neuchâtel - Suisse "vin rosé"
75 cl.
45,00 CHF
38 % vol

Rosière de Rose - France "vin rosé"
75 cl.
35,00 CHF
9 % vol

Carte noire, côtes de Provence, héritage - France "vin rosé"
75 cl.
45,00 CHF
38 % vol

Moet & Chandon Brut Imperial - France "champagne"
75 cl ou 150 cl.
109,00 CHF

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INDIAN PLAZA 1

58 Rue De Monthoux
1201 Genève





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