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¿POR QUÉ EL CAFÉ ES UNA EXPERIENCIA TAN SENSORIAL?

Basta con escuchar a alguien decir la palabra café para percibir su aroma,
saborearlo en la boca e incluso sentir su calidez en el cuerpo. ¿Pero porqué
sucede esto?

Es que el café no es simplemente una bebida, es todo un ritual.

Su experiencia sensorial se debe a su composición, pero también a los cientos de
años de técnicas de producción, recolección, tostado y preparación.

Sorprendente desde su proceso de siembra hasta el momento que lo sientes en el
paladar. Sus efectos estimulantes son capaces de despertar sentidos y de
percibir la vida con un sabor distinto.



Por eso en esta web te propongo conocer todo acerca del mundo del café. Y cuando
digo todo, hablo de absolutamente todo.

Soy Sebastián Cardozo y en esta aventura llamada Cafemalist pretendo guiarte con
historia, costumbres, sabores y aromas con el Manual del Café más completo del
Internet.

Una de las bebidas más consumidas en el mundo se merece un espacio así y tu te
mereces descubrir este mundo más allá de las fronteras del café instantáneo.

¡Bienvenid@!


SEBASTIAN CARDOZO

Fundador de Cafemalist


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